01 - 06
Сүүдэр тэсвэртэй хүнсний ногоо
© Marie Iannotti Бүх ургамал шаардагддаг нартай, сайн ургах хэрэгтэй боловч хэсэгхэн сүүдэрт тэвчиж, талархах хэд хэдэн ногоо байдаг. Энэ нь өсөн нэмэгдэж буй улирлын хамгийн халуун өдрүүдэд ялангуяа үнэн юм. Өглөөний нарыг цөөн хэдэн цагийн дараа тайвшруулах нь үдшийн сүүдэр болно. Та модны мөчирний ойролцоох талбайд хүнсний ногоо тариалж болно. Өдөрт ихэнх хоолонд сүүдэртэй байдаг.
Сүүдэрт ургадаг хүнсний ногоо нь навчит ногоо, үр тарианы ургамал юм. Жимс, улаан лооль, өргөст хэмх, хаш жимс гэх мэт жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нь маш их хэрэгтэй байдаг.
Хэрвээ та сүүдэрт ногоо тариалах гэж оролдож байгаа бол тэдэнд хангалттай ус хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Мөн ус, сүүдэр нь дун, slugs төгс нөхцөл юм. Та эдгээр туранхай амьтдын талаар скрипт хийхдээ хичээнгүй байх хэрэгтэй, эсвэл тэд ургацаа арилгадаг.
02 of 06
Салад Greens сүүдэрт цэцэглэнэ
Фото: © Marie Iannotti Навчит салат ногоон хаврын цэцгийн үдээс юм. Тэд хүйтэн, чийглэг өдрүүдэд эрт үедээ дуртай байдаг ба та ургац хураах хугацааг ихэнхдээ залгамжилж болно. Энэ нь зуны хамгийн халуун хэсэгт ургадаг байхын тулд бага зэрэг төвөгтэй болдог. Тэд халуун, хуурай цаг агаарт ургадаг бөгөөд ургадаг үедээ үр цацдаг. Дараа нь температур дахин хөрнө. Эсвэл та цэцэрлэг дэх сүүдэртэй газар, өндөр эрдэнэ шиш, улаан лоолийн ургамлаас цаана нь зун бүхнийг хадгалж үлдэх боломжтой. Хэрвээ тэд өдөрт 3 ~ 4 цаг нарны эрчим хүчийг авах боломжтой бол нарны шууд гэрэл байх албагүй.
Эдгээр ургамал нь халуун, хуурай цаг агаарт нэмэлт ус хэрэгтэй болно. Сайн сонголт нь: arugula, шанцайны ургамал , борц , бууцай . Халуун цаг агаарт үрийн үрийг эхлүүлэх хоёр арга бол ногооныг эхлээд чингэлэг, саванд хийж эхлэх эсвэл газрын гадаргууг хөргөнө. Хөрс хуулж, дараа нь самбар тавина. Ингэснээр ургадаг үрийг урамшуулахад хангалттай газрын температурыг бууруулж болно. Үрийг тарихаас өмнө 3 хоногийн турш үүнийг хийх хэрэгтэй.
03 - 06
Цэцэрлэгт хүрээлэн дэхь Greens-ийг шахаж авна
Фото: © Marie Iannotti Хөлдөөсөн болон шинэхэн идэхээс илүү хоол хийхэд хэрэглэдэг навчит хүнсний ногоо нь үдээс хойш сүүдэрт удаан, илүү тендер болдог. Тэдгээр нь наран шарлагын бүх хувилбаруудаас илүү их хэмжээгээр авахгүй ч жижиг "хүүхэд" навчнууд нь бага хоол хийхийг шаарддаг бөгөөд илүү амттай байдаг.
Зарим нь: Азийн ногоон (пак ч choi, mizuna ...), chard , kale , гичний ногоон. Эдгээр нь өдөрт 3-4 цаг нарны эрчим хүч шаардагдах бөгөөд өглөө нь илүү тохиромжтой.
Тэр ч байтугай байцаа , цэцэгт байцаа нарны хагас өдрийн дотор ургах болно. Тэд сэрүүн цаг агаарыг илүүд үздэг боловч толгойгоо бага зэрэг авах болно.
04 - 06
Жимсний ногооны хэрэгцээ гаргахгүй байх
© Marie Iannotti Ихэнх ногооны тал нарны гэрлийн хагас өдрийн туршид хүрч болно. Гэхдээ тэд илүү удаан өсч, бүрэн хэмжээгээр хүрэх болно. Та жижиг, чихэрлэг байгаа лууван, төмс гэх мэт заримыг нь хураан авч болно. Та мөн манжин, манжингаа ургац хураах боломжтой.
Та улаан лууваныг ургахыг хүсэх болно. Ингэснээр тэд модлог эсвэл хэт халуун биш, харин хэсэгчилсэн сүүдэр нь тэднийг үр тарихаас сэргийлнэ. Өдөрт 4-5 цагийн наранд өг.
Хэсэгчилсэн сүүдэрлэхэд зориулсан хүнсний ногоо: манжин , лууван , төмс , манжин , манжин
05 - 06
Peas ба Beans бол маш оновчтой ургамал юм
© Marie Iannotti Цэцгийн вандуй, өргөн шош, ногоон вандуй зэрэг хүйтэн температур зэрэг болно. Тэд зарим нарыг цэцэг, вандуй үйлдвэрлэх шаардлагатай байдаг боловч температур дулаарч байх шиг. Хөргөх сүүдэрт тэднийг тарих нь өсөн нэмэгдэж буй улирлыг уртасгах болно.
Бушны шош нь туйлаас илүү сүүдэрт илүү тохиромжтой сонголт юм. Пол сорт нь дараа нь шошны үйлдвэрлэж эхэлдэг бөгөөд тэд нар шошгуудыг барьж байх усан үзмийн ороонго ургах нарны гэрэл хэрэгтэй. Бушны шош хурдан тариалагчид бөгөөд, вандуй шиг үдээс бага зэрэг сэрүүн байхыг эрхэмлэдэг. (Өдөрт 4-5 цаг нар)
06 - 06
Хэсэгчилсэн сүүдрийг өсгөх ургамал
Олон жилийн хоолны дэглэм нь хурдан тариалагчид юм. Тэд үржүүлгийн газраас илүү үр тариалдаг. Тэд бага зэрэг сэгсэрч болно, хэсэгчилсэн сүүдэрлэж өссөн, гэхдээ та тэднийг навч нь өсч байгаа учраас энэ нь огт хамаагүй биш юм. Cilantro, dill болон яншуй нь үдшийн сүүдэрт удаан үргэлжилдэг.
Олон наст өвслөг ургамал таныг цэцэрлэгт суулгаж өгөх цаг хугацаа шаардагддаг, гэхдээ аз жаргалтай болсны дараа эдгээр 5 наст ургамлын үрийг өдөрт 3 цаг нарны эрчим хүчээр хийдэг : chives , cilantro , гаа , oregano .