Өсөлт, хадгалалт ба хэрэглээ
Чи юу мэдэх вэ?
Chives нь хамгийн алдартай ургамлын нэг боловч ихэнхдээ хамгийн бага ашиглагддаг ургамлын нэг юм. Хүн бүхэн төмс тариалж байгаа хүмүүсийг шатааж буй төмс рүү зөөж байгаа бусад хүмүүсийг мэддэг бол Chives тэдний нийт нөөц бололцоогоо ашиглаж чаддаггүй.
Chives бол эхлэгчдийн цэцэрлэгт гайхамшигтай нэмэлт юм. Тэд ямар ч хоолонд хөнгөн сонгины амтыг өгч, сонгино дуудаж байгаа жороор сольж болно.
Сонгино, сармисын холимог шиг амттай янз бүрийн чипүүд байдаг. Чибууд сайхан амттай ногоон өнгийг хадгалж байхдаа эрдэнэ шиш, гоймон аяга, сармисны талх дээр эрдэнэ шишийн үнэртэй хольцтой үнэртнүүдийг хольж өгдөг.
Чи хэрхэн өсч хөгжих вэ?
Chives нь өсөхөд хялбар байдаг. Тэд нартай байхыг шаарддаг бөгөөд баян, чийглэг хөрсөөс хүртэнэ. Чиний тахиаг ургуулж буцаагаад хатааж, хатсан шарыг таслана. Эдгээр нь өсөн нэмэгдэж буй циклийг дуусгасан chive навчнууд юм. Тэднийг буцааж таслах нь тод ногоон навчны шинэ багц үүсгэнэ. Хэрвээ та чинжүүний ургамлаасаа цэцгийн толгойг таслана гэвэл цэцэг ургах бөгөөд дараа нь дараахь хоол идэх онцгой найрлагатай байх болно. Чи 2-3 жил тутамд хуваагдах ёстой. Чи зүгээр л хаврын эхэн дөнгөж бүдүүн бөөгнөрөлийг ухаж, хоёр, гурван ширхэг шанагатай болгон хувааж, тус тусад нь тарина.
Энэ нь илүү олон chives нь шинэ эхлэх боломжийг олгодог.
Би Chive Blossoms юуг хэрэглэдэг вэ?
Chives нь дур булаам ягаан цэцэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь хоолны дуртай хоол хүнс юм. Цагаан цуу дүүрэн 1/2 орчим 1/4 минутын савыг дүүргэ. Нээлтийн үеэр цэцэглэж, цэцэглэж эхэлнэ.
Хэрвээ та бүх үлээж, бүх цэцгийг устгавал энэ нь цэцэг хийхийг урьж болно. Дарсны шилийг дүүргэсэн цагаан цуу бүхий лонхтой дүүргээд дараа нь 2 долоо хоногоос багагүй харанхуй шүүгээнээс барина. Цэцүүд нь цагаан өнгөтэй болж, цуу нь гялалзсан ягаан өнгөтэй болно. Chive blossoms-ийн нарийн амт нь хамгийн сайн хэрэглэгддэг вецарт хоол хүнс хайртай найзуудын нэг байх болно.
Би яаж хадгалах вэ?
Chives нь ургадаг бөгөөд элбэг байдаг. Өвлийн зориулалтаар хадгалахын тулд тэдгээрийг хатааж болохгүй. Уг амт нь хурдан алга болдог. Жилийн турш шинэхэн амттан идэх зөв арга бол тэднийг хөлдөх явдал юм. Би тэдгээрийг урт ишнээс нь хөлдөөж, хэрэгцээтэй зүйлсээр нь зулгааж, хөлдөөгчтэй уутанд хөлдөхөөсөө өмнө тэднийг хуурч чаддаг.
Chives нь цонхон дээр маш сайн ургадаг. Хэрэв та ургамал ургахыг оролдож үзээрэй, хангалттай гэрэлтэй гэж бодохгүй байвал эхлээд chives оролдоорой. Тэд хэт хуурайшилгүй л бол хаана ч бараг ургадаг.