Бууцай нь хүйтэн цаг агаарт хамгийн сайн ургадаг навчит ногоон ногооны бүтээгдэхүүн юм. Ихэвчлэн төмрөөр савдаг гэж боддог бол бууцай А, С амин дэм, фиамин, кали, фолийн хүчилд (Б-ийн цогц витамины нэг) илүү өндөр байдаг. Ихэнх хар ногоон навчит хүнсний ногоо шиг бууцай нь мөн каротензид lutein болон zeaxanthin агуулдаг. Өө, энэ нь шинэхэн эсвэл чанасан их иддэг.
Бүх бууцай нь түүний ногоон навчтай ургуулдаг.
Хэдийгээр олон төрлийн бууцайны сортууд нь навчны хэлбэр, бүтэцтэй олон төрөл байдаг боловч бууцай нь ихэвчлэн 2 гол ангилалд хуваагдана. Тэд маш их эрлийз байсан тул тэдгээрийг ангилахад хэцүү байдаг. Жижиг навчит бууцай, хүүхэд бууцай саяхан олны танил болсон. Эдгээр нь заавал дутуу бууцайны навч биш, гэхдээ зүгээр л том хэмжээний байхгүй бол сортууд юм.
Латин нэр
Spinacia oleracea
Нийтлэг нэр
Бууцай
USDA Hardiness Zone ба өртөлт
Жил бүрийн
Эсрэг тал
Бүтэн Sun / Partial Shade
Ургац хураах өдрүүд
Үрийн үрийг 4-6 долоо хоног Та навчийг амтанд нь хангалттай том байх бүрт хурааж авах боломжтой.
Ургац хураах
Бууцай нь тайралтанд хурааж аваад, дахин шүүсийг бэлтгэх аргыг хэрэглэдэг. Хуучин навч, гадна навчаас эхлээд залуу навчны хэвээр үлдээж, дараа нь ургац хураахын тулд ургадаг. Та бас том ургац авахын тулд бүхэлд нь ургамал бууруулах болно.
Хэрвээ та титэм эсвэл ургамлын суурийн дээрээс нэг инч орчим хэрчиж байгаа бол ургамлын навчийг шинээр урсгах болно.
Бууцайнд хэрэглэх зөвлөмжүүд
- Бууцай, ялангуяа навчит навчны сорт, хөрсөн дээр өлгөгддөг. Хэрэглэхийн өмнө сайтар угаана.
- Бууцай навч нь олон жимсээр дамждаг этиленийн хийд маш мэдрэмтгий байдаг. Алим, амтат гуа, улаан лоолийг хөргөгчинд хадгалах хэрэггүй.
- Бөөрөнд хэрэглэхэд зориулж хөлдөөж болно. Навчийг сайтар угааж, сэргээгч хөлдөөгчтэй уутанд оруулахаасаа өмнө хатаахыг зөвшөөрнө. Дараа нь тэдгээрийг богино долгионы зууханд 1 минут орчим хугацаагаар зөөдөг. Бага зэрэг хөргөнө, хөлдөөгчид байрлуулна. 3-6 сарын дотор хамгийн сайн ашиглагддаг.
Хортон шавьж, бэрхшээлүүд
Цаг агаар нь сэрүүн, чийгтэй үед бууцай өсч эхэлдэг тул олон тооны мөөгөнцрийн өвчин, хөгц мөөгөнцөр (цэнхэр хөгц), мөөгөнцөр зэрэг нь асуудал үүсгэж болно. Өөрийн бууцай ургамалыг байрлуул. Тиймээс тэд сайн агаараар эргэлдэж , оройн навчийг уснаас хол байлгахыг хичээ.
Вирусыг тархаах боломжтой учраас Aphids нь эрсдэлтэй байдаг. Aphids тогтмол хяналт тавьж, тэдгээрийг нэн даруй унтраах.
Тэдний дунд 4 хөлтэй хортон, туулайны дарга нар таны бууцайны цохилтыг давтах болно.
Санал болгож буй сортууд
(Үндэсний цэцэрлэгжүүлэлтийн товчоооос)
- Өвчний тэсвэртэй байдал:
- 'Melody,' 'Нордик IV,' 'Олимпиа,' 'Tyee' болон 'Wolter.'
- Ургамлын уналт : 'Avon,' 'Энэтхэг зуны,' Melody ',' Razzle Dazzle ',' Tyee.
- Өвлийн өвөлжөө :
- 'Bloomsdale Long Standing', 'Cold Resistant Savoy', 'Tyee.'
- "Containers for Baby Leaf Hybrid" болон "Melody."
- Бөөрний хувилбар:
- Шинэ Зеландын бууцай (Tetragonia tetragonioides) - Тарианы болон амтанд ойрхон, гэхдээ ногооны төрөл бүрийн гэр бүлд.
- Malabar бууцай (Basella alba) - Илүүдэл жинтэй ургамлаас илүү дулаан авах боломжтой. Залууг сонгоорой, эсвэл навчнууд нь зөөлөн бүтэцтэй болдог.
Өсөлтийн тэмдэглэл
Хөрс: Бууцай нь төвийг сахисан рН агуулсан сайн хөрстэй байхыг илүүд үздэг бөгөөд 6.0-аас доош рН-ийн аз жаргалтай байх болно. Энэ нь маш хурдан тариалалт учраас энэ нь бас хүнд тэжээл юм. Азотын бордоо ихтэй, бордоо багцын эхний дугаар нь харанхуй, эрүүл навчийг бий болгоно. Загасны эмульс ба шар буурцаг нь сайн органик сонголтууд юм.
Тарих: Та хөрсний ажиллах боломжтой бол бууцай доторх эсвэл шууд цэцэрлэгт суулгаж болно. Бууцай нь маш хурдан ургадаг бөгөөд 2-3 сараас дээш хугацаагаар тарьж ургуулахгүй. Бууцай нь ургуулж, үрийнхээ үрийг хурдан ургуулдаг тул хэдэн долоо хоног тутамд үр тариа тарих, үр тариа ургуулж үр тариа тарихаас хавьгүй дээр юм.
Бөөрөлзгөний үрийг нимгэн зүслэгийг 1-ээс 1/2 секундын зайтай, эсвэл блокны үрээр тараах ѐстой. Хөрсөөр хөрсөөр сайтар хучиж, сайтар хучиж, худаг гаргаж авна. Соёолж эхлэх хүртэл хөрсийг чийгтэй байлга. Ургамал нь жинхэнэ навчаа ургуулан ургуулж чадвал та ургамлаасаа 6 дахин зайлах болно.
Цаг агаар дулаарахын хэрээр бууцай ургамал түргэн боолт хийнэ. 5, 6-р сард та нарын цаг агаараас шалтгаалан бууцай үр тарихаа болих хэрэгтэй. Та өндөр ургамлын сүүдэрт тарьж, бууцай ургамалыг байнга услах замаар улиралдаа бага зэрэг сунгаж болно.
Үр тарианы уналт : Бууцай нь хүйтэн, намрын богино өдрүүдэд сайн ургадаг. Наймдугаар сарын эхээр дахин үрийг эхлээрэй. Суулгацыг нь сийлэн, усаар услах, зуны халаалтанд байлгаж, есдүгээр сард эхнээсээ ургац хураахад бэлэн байх ёстой.
Бөөрөлзгөн ургамал тариалах : Та намар улирлын сүүлээр бууцай үрийг тариалж болно. Халуун уур амьсгалд дулаарахын тулд өвлийн улиралд сайн ургац авах боломжтой. Ургамал ургахын өмнө газар хөлддөг бол өвс хадлан тэднийг mulch, хавар температур дахин дулаарах хүртэл үлдээх хэрэгтэй. Нь mulch аваад, ургамал өсөн нэмэгдэж буй ургуулж, та өмнө нь эрт ургац өгч байна.
Контейнер дахь бууцай өсөн нэмэгдэж буй: Хэрвээ орон зай нь хатуу эсвэл туулай их байвал та бууцайгаа саванд амархан өсгөх боломжтой. 10-12-н харьцаатай шавар эсвэл цонхны хайрцаг ч гэсэн цэцэрлэгт хүрээлэн буй орчинд илүү их хэмжээний усыг байнга усалж байх хэрэгтэй.
Бадамлянхуа бамбайн: Бууцайлах нь бууцайнд цэцгийн баглаа боодолтой байхыг зөвлөхгүй. Гэхдээ бусад хүнсний ногооны ургамал тарих боломжтой хүнсний ногооны цэцэрлэгт хашаалсан хашааны газраас давуу талыг ашиглаж болно. Дээр дурдсанчлан та өндөр ургамлын ургамал, ургамлын ойролцоо сүүдэрт бууцай ургаж болно. Бөөрний буурцаг , эрдэнэ шиш зэрэг бууцай улирал дуусах үед тариалах болно.