Тиймээс та жижиг аж ахуйн бизнес эхлүүлэхээр шийдсэн. Та бизнес төлөвлөгөөнийхөө дагуу ажиллахад хэцүү, маркетингийн хэсэг дээр гацаж байна. Та өсөж хөгжихийг төлөвлөж байгаа бүх гайхамшигтай ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ, нэмүү өртөг шингэсэн фермийн бүтээгдэхүүнийг хэн, хаана, мөн хэнээр борлуулах вэ?
Шууд газар тариалангийн борлуулалт
Та өөрийн аж ахуйгаас шууд фермээс, фермийн байрлалаар эсвэл танай эдлэн газарт байгаа пайз эсвэл бусад байгууламжаас шууд борлуулах боломжтой.
Энэ нь ая тухтай байх давуу талтай - та хаана ч үйлдвэрлэх, эсвэл хэрэглэгчтэй ярих боломжтой байх хэрэгтэй. Олон тооны фермерүүд фермийн хайрцагтай бэлэн мөнгөний хайрцаг, клип самбартай бөгөөд хүндэтгэлийн систем дээр ажилладаг; Та хүссэн бүтээгдэхүүнээ авч, юу хийснээ бичиж, үнийг нэмж, бэлэн мөнгө, хайрцгийг үлдээж, хүссэнээрээ өөрчлөгдөнө.
Фермерүүдийн зах зээл
Фермерүүдийн зах зээл таны үйлдвэрлэж борлуулах хамгийн сайн газар байж чадна. Фермерүүдийн зах зээл долоо хоногт ихэвчлэн ажилладаг. Зарим нь зөвхөн хавар хүртэл унадаг. Гэхдээ илүү ихээр, фермерүүд зах зээлд өвөлждөг. Заримдаа өвлийн саруудад давтамжийг долоо хоногоос сар бүр багасгадаг.
Таны тариалангийн талбайн 50 миль буюу түүнээс илүү радиус дотор та фермерүүдийн хэдэн арван буюу түүнээс олон зах зээлийг олох боломжтой. Ихэнхдээ зах зээлүүд долоо хоногийн турш шатаж, фермерууд олон зах зээл дээр зарж борлуулах болно. Ерөнхийдөө фермерүүдийн зах зээл дээр дэлгүүр байгуулах зардал ихэвчлэн өндөр байдаггүй.
Та улирал, заримдаа борлуулалтын хувийг төлдөг.
Та бүтээгдэхүүн, магадгүй халхавч, ван, ачааны машин, эсвэл чиргүүлийг фермийн барааг зах зээл рүү тээвэрлэхэд хүснэгтэд эсвэл бусад арга зам хэрэгтэй болно. Мөн хөдөлмөрлөх, баглаа боодлын цагийг бий болгох, тохируулах, гүйлгээ хийх, дахин боловсруулах, фермийн айлыг бүгдийг нь авч хаядаг.
CSA хувьцаа нь фермийн аж ахуйгаас шууд худалдан борлуулах нь фермийн байршлаас илүү зохион байгуулалттай аргаар үйлчлүүлэгчдэд шууд борлуулах хамгийн сайн арга юм. CSA хувьцаа нь олон нийтийг дэмжсэн хөдөө аж ахуй юм. Энэ нь танай өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид таныг дэмжиж ажилладаг бүлэг хүмүүс юм. Ингэснээр та тариалангийн талбайн баялгийг өсөн нэмэгдэж буй улирлаар байнга (ихэвчлэн долоо хоног тутам) дээр өгдөг. CSA нь фермийн аж ахуй эрхлэхэд хамгийн түгээмэл арга бөгөөд тэд жил бүр түгээмэл болж, олон нийтэд танил болсон.
Ресторан
Ресторанд ойртох тусам та тогооч, тогоочтой харилцах харилцаагаа сайжруулж, тэдний цэсэнд зориулж ямар бүтээгдэхүүнийг байнга эсвэл хааяа хэрэглэж болохыг мэдэж болно. Илүү ихээр, тогооч орон нутгийн эх үүсвэрээс гаралтай, шинэлэг найрлагатай, найрлагатай, эрүүл мэндэд тустай. Хэрвээ та өөр газар тариалан эрхлэх боломжтой бол өөр газар олдох боломжгүй бол тогоочийн хувьд энэ нь хамгийн их мөнгө төлөхөд бэлэн байдаг.
Интернэт
Та өөрийн жижиг фермийг зах зээлд зориулж интернетэд ашиглах боломжтой. Орон нутгийн, шинэлэг бүтээгдэхүүн, бусад фермерийн аж ахуйг олохыг хүссэн ухаалаг хэрэглэгч нар эдгээр зүйлсийг онлайнаар хайж байна. Хэрэв та вэбсайттай, twitter данс, Facebook хуудас, интернетийн байршилтай бол ерөнхийдөө хүмүүс таныг олох боломжтой болно.
Тэдний фермерийн талаархи мэдээллийг олж, борлуулж байгаа эсэхийг шалгаарай. Захидалуудаа даруй хариулаарай. Фермийн тухай мэдээ, уншсан өгүүлэл гэх мэт сонирхолтой зүйлс, Facebook, блог дээр зөвхөн spammy зар сурталчилгаа биш, хүмүүстэй харилцаагаа хөгжүүлж эхэлнэ. Хэрвээ та ачаа тээвэрлэх боломжтой бол шууд онлайнаар зарж, фермээс захиалж болно.