Өөрийн цацагт хяруулыг нядалж, боловсруулж боловсруулах нь элбэг, туршлагатай бол үр дүнтэй байх болно. Нядлах, боловсруулах, цацагт хяруулыг аюулгүй, хүнлэг амьтдаар нядалж сургах.
Хөдөө аж ахуйг боловсруулах уу?
Хэрэв та цацагт хяруулыг фермерүүдийн зах зээл дээр борлуулах , ресторан , эсвэл цацагт хяруулыг зах зээлд гаргаж авах юм бол танай байгууллага USDA батлагдах бөгөөд шувууны боловсруулахад шаардлагатай орон нутгийн болон муж улсын шаардлагыг хангасан байх ёстой.
Хэрвээ та фермээс шууд худалдан борлуулах гэж байгаа бол та АНУ-ын ХАА-н баталгаат байгууламжийг ашиглахгүйгээр боловсруулах боломжтой болж магадгүй - өөрийн орон нутгийн өргөтгөлийн үйлчилгээтэй танилцана уу.
Хангамжийг цуглуул
Та бүх зүйлсийг цуглуулж, нядалгааны газраа эхлэхээс өмнө бэлэн байлгахыг хүсч байна. Цацагт хяруулын хэмжээтэй амь үрэгдсэн конусыг модон байшингаас барьсан барилга байгууламжийн хажууд байрлуулах хэрэгтэй. Танд хэрэгтэй зүйл:
- Хутга. Таны хутга хурц байна гэдэгт итгэлтэй бай. 4-6 инч урттай. Хоёр буюу түүнээс олон хутга шаардлагатай.
- Конусыг алах Цацагт хяруулын хэмжээтэй амь үрэгдсэн консерваторыг фермерийн нийлүүлэлтийн дэлгүүрт олоод, эсвэл өөрийн ангаахайг захиалгаарай. Зарим хүмүүс үүнийг улбар шар өнгийн замын конусаар хийдэг.
- Сав, пай. Буурцагны конуаген болон хуйвалдаан өдтэй цус, цусаар дүүргэсэн хувин, том хуванцар хог хаягдал
- Ус. Цэвэр, цэвэр ус бүхий хоолой нь зайлшгүй хэрэгцээ юм.
- Хүснэгт. Шувууг боловсруулахын тулд танд ямар нэг гадаргуу хэрэгтэй.
- Шатаах сав. 140 градус хүртэл халааж чадах шарагч дээр маш том сав, эсвэл савтай саванд хийхэд хангалттай.
- Хөргөгч, мөс бүхий сав. Мөсөн болон хүйтэн усаар дүүргэсэн том сав, сэрүүн савыг боловсруулахдаа шувууг халаахад шаардлагатай байдаг.
- Цаасан алчуур.
- Таслах самбар.
- Хадгалалтын хуванцар уут. Фермийн шувуунд ойрхон байрлах фермерүүдээс авч болох халуухан агшдаг уут байдаг бөгөөд хөлдөх шатаахаас сэргийлдэг.
Туркийг боловсруулна
- Шувуу татаж ав. Шувууны хөлийг түрүүлж, дээрээс нь доош нь тавь. Энэ нь цусыг толгой руу түлхэж байгаа мэт тайвшруулдаг. Шувууг алах конус дээр байрлуул.
- Артери ба судлын хайчил. Шувууны толгойг конусан дахь ёроолын дундуур тууштай барь. Жижигхэн, хурц хутгаа ашиглан хушуу ба хэлтэй шөрмөсийг нь цаана нь тавь. Таны зорилго нь судасны судас ба гүрээний артерийг арилгана. Хүзүүний хоёр тал дээр хатуу гар, зүсмэлийг ашиглана. Толгойг нь доошоо буулгаж, цусыг зайлуулах хэрэгтэй.
- Цангах ба цацагт хяруул. Устай ойролцоогоор 140 градусын F-ийн хамтаар цацагт хяруулыг буцалган саванд хийж, толгойг нь эхлээд (хөл, хөлийг нь барь). Усан дахь шувууг дээш доош, доошоо эргүүлнэ. Хэдхэн секунд тутам өд өдийг амархан арилгах эсэхийг шалгаарай. Тэд үүнийг хийж байхдаа шувууг аваад хөлөөрөө хамгаалаарай (самбар дээр хадаасны хоёр нь хөл тус бүрийг барина), өдийг нь хугална.
- Боловсруулж, буцаах. Угаах дараа, шувуу сайн зайлж угаана. Үений хооронд завсраар хөлийг нь авч хая. Толгойг нь хурц хутгаар эсвэл таслагчаар хус. Хүзүүний арьсыг түрхээд, мөгөөрсөн хоолой, улаан хоолойноос салгана. Газар тариаланыг сулруулж, биед сул тавих хэрэгтэй. Нүхний дээрээс нэг инч орчим хутга тавьж, арьсыг хөмсгөн дээр нь анхааралтай унагаж (гэдэс дотрыг нь огтолж болохгүй). Агааржуулалтын аль алиныг нь хайчилж аваад хая.
- Шувуунд хүрч, гэдэс дотрыг гараараа хавирган дээр суллана. Царцаа - хатуу биеийг мэдэрч аваад гарга. Орхих нь тэр муудах, улаан хоолой, улаан хоолой, ургамал зэрэг нь ирнэ.
- Дараа нь уушгуудыг уу. Таны хэрэглэж болох "уушгины скрепер" тусгай хэрэгсэл байдаг, эсвэл зүгээр л оролдож, татаж авч болно.
- Булчинг нь булчингийн эдийг огтолж, хүзүүг нь хугалж, ясыг нэвтлэнэ.
- Зайлах ба боох. Шувууг сайтар, дотроо сайтар зайлна. Шувуу ус ба мөсөөр дүүргэсэн сэрүүнийг байрлуул. Цацагт хяруул бүрэн усалдаг эсэхийг шалгаарай. Хамгийн багадаа 30 минутын турш (хамгийн тохиромжтой цагийг) хөргөөд дараа нь цацагт хяруулыг салгаж хатаана. Дараа нь та шувууг ихэвчлэн цахилгаан товч ууттай, халаах уут багатай эсвэл вакуум лацуурчин гэх мэт дуртай уутанд хийж болно.
- Нас. Шинэхэн хатаасан цацагт хяруул хатуурлаас зайлсхийхийн тулд хэдэн өдрийн турш хооллож, хөлдөөх ёстой.
Харааны зааврын хувьд (тахиа хэрэглэсэн боловч үүнтэй төстэй) энэ алхамыг алхам алхмаар уншина уу.