Сайн ба муу үр жимс байна уу?
Холимог, өв залгамжлал, генетикийн хувирал (GMO) гэсэн нэр томъёо өнөөдөр их хэмжээгээр шидэгдэж, цэцэрлэгт илүүтэйгээр, ялангуяа ногооны цэцэрлэг гэж байхгүй. Ургамалд ургамлын ургамал хэрхэн ялгардаг талаархи нэр томъёо; энгийн үрийн хадгалалтаар, өөр өөр төрлийн зүйлүүдийг бохирдуулах эсвэл гадны генийг нэвтрүүлэх замаар хийдэг. Эдгээр аргуудын аль нь ч сайн, муу гэсэн шошготой байдаггүй бөгөөд аль нь хамгийн сайн тохиролцоонд хүрэх боломжгүй болно.
Хайрлууд нь цаг хугацааны шалгуурыг давж гарсан ургамлууд бөгөөд эрлийзүүд нь ихэвчлэн өвчинд тэсвэртэй, өндөр үр өгөөжтэй байдаг ба GMOs нь маш их судлагдсан ч амьдралыг хадгалж чаддаг. Тус бүр өөрийн давуу болон сул талуудтай.
Та ямар төрлийн ургамлын үрийг сонгох ёстой вэ?
Танай ногоо тариалах гибрид ургамлын үр нь генетикийн хувьд өөрчлөгдөөгүй, та нарын хувьд яаж сайн гэдэгт та итгэлтэй байж чадах вэ? Та галзуу ногоотой хүнсний ногоо , эсвэл өөрчилсөн үү? Энд харагдах төрлөөсөө авсан зүйлээ задлан харуулъя.
Гэрийн тэжээмэл амьтад
Амьтны гаралтай хүнсний ногоо нь ургамлын тусгай зүйл биш юм. Амьтны гаралтай ургамлын нэр томъёо нь хадгалж, ургуулсан хэдэн жилийн ургамлын үрийг тайлбарлахад хэрэглэгддэг бөгөөд хадгалсан цэцэрлэгчээр дамжуулсан байна. Энэ нь олон янзын эх сурвалжтай. Хадгалж чадах чадвартай байхын тулд бүх гаралтай үрийг задгай үр цацах ёстой бөгөөд ингэснээр үр үржигдэх болно.
Нээлттэй тоосжуулалт , эсвэл ОП, ургамал нь зүгээр л эцэг эхийн үйлдвэр шиг үрийг үйлдвэрлэх үрийг үйлдвэрлэх боломжтой ердөө л сортын төрөл юм. Гидробиотик ургамлууд, доор тайлбарласны дагуу үүнийг хийдэггүй.
Hybrid Vegetables
Ургамлын үржүүлэгчид нь эцэг эхийн аль алиных нь хамгийн сайн шинж чанар бүхий үйлдвэрийг бий болгохын тулд ургамлын төрөл зүйлд нийцсэн ургамал тарьж ургуулдаг.
Эдгээрийг хайбрид гэж нэрлэдэг бөгөөд бидний орчин үеийн олон ургамлууд эдгээр хөндлөнгөүүдийн үр дүн юм.
Хэдийгээр ургамал нь байгальд бохирдол үүсгэж болох бөгөөд дахин дахин сонгосон, эрлийзжүүлсэн ургамал нь эцэст нь тогтворжиж, нээлттэй тоос үүсгэдэг бол ихэнх холимог үрийг харьцангуй шинэ загалмай, эдгээр эрлийзийн үр нь ижил шинж чанартай ургамал үйлдвэрлэхгүй.
Жишээ нь жил бүр шинэ эрлийз улаан лоолийн сортууд санал болгодог. Та тэдгээрийг эрлийз эсвэл F1, анхны салбар үүсгэгч (эхний үеийн эрлийз), эсвэл F2, хоёр дахь үеийн удамшлын шошго гэж үздэг. Эдгээр нь эцэстээ тогтворжиж магадгүй ч одоог хүртэл алдартай "Эрт охин" шиг улаан лооль нь "Эрт охин" улаан лооль дээр найдвартай байгаа үрийг үйлдвэрлэж чадахгүй. Гибридчилсэн ургамлын үрийг эцэг эхийнхээ чанарыг харгалзан үздэг тул үрээр улаан лоолийг таны "Эрт охин" улаан лооль нь амттай хэвээр байж болно.
Хэн ч өөрийнхөө үрийг сонгож, эцэст нь тогтворжуулах эсвэл шинэ ургамал тариалах боломжтой ч ургамал, үржүүлгийн компаниуд саяхан загалмайгаа патронжуулж, өөрсдийн боловсруулсан эрлийзүүдийг хуулбарлах эрхтэй байдаг.
Genetically Modified Plants
Эрлийз нь генетикийн хувиргасан амьд организм буюу хувиргасан амьд организмтай (генетикийн хувиргасан амьд организмууд) генийн аргаар генетикийн аргаар генетикийн аргаар генетикийн аргаар өөрчлөгдсөн ургамал, амьтан, бичил биетэн байж болно.
Зарим хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд пестицид Bt-ийн генетикийн хувиргалттай эрдэнэшиштэй ургамал нь GMO ургац юм. Bt бол байгалийн пестицид, гэхдээ энэ нь ердийн эрдэнэ шишийн үрийн замыг олохгүй.
Та пестицидээр хоолоо идэх сонирхолгүй, пестицидийг хэт их хэрэглэдэггүй нь хортон шавьжийг хордуулах аюулд хүргэдэг. Эдгээр төрлийн асуудалд GMO-ыг маш их нэр хүндтэй болгодог. Гэсэн хэдий ч GMOs нь нөлөөнд эерэг нөлөөг үзүүлсэн байдаг. Тухайлбал, Норман Эрнест Борлаугийн ургацын өндөр ургац, өвчин тэсвэртэй, одой буудай, Энэтхэг, Пакистанд хүнсний хангамжийг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлсөн.