01-ийн 08
Таны арын хашаан дахь байгалийн үзэмжтэй хоол
Дотооддоо шинэхэн, шинэхэн жимс, хүнсний ногоо шиг амттай байдаг. Энэ нь таны арын хашаанд амттай зүйл ургуулахын тулд маш их ур чадвар шаарддаггүй. Та том талбайтай эсвэл хашааны дэргэд савны жижиг сонголт хийхийг сонгож болно. Аль ч аргаар өөрийн хоол хүнс өсөн нэмэгдэж буй нь гайхалтай туршлага юм.
Та анхны цэцэрлэгээ эхлүүлж байгаа, эсвэл илүү сайн зүйл хийх зөвлөмжөө хайж байгаа эсэхээ мэдэх хэрэгтэй чухал цэцэрлэгжүүлэлтийн зөвлөмжийг үзье. Энэ зун та нарын хувьд хамгийн сайн ургац хураах болно.
02 of 08
Юу хийх, хичнээн ихийг хийхийг сонгох
Хүн бүр өөрийн дуртай жимс, ногоотой байдаг. Танай гэр бүл улаан лоолийг таашааж, хашаасаа ичдэг. Магадгүй та хоолны дэглэмд илүү шош нэмэх эсвэл энэ жил шинэ төрлийн сортын оролдлого хийхийг хүсч байгаа байх. Таныг дуртайдаа сайн хамтрагч ургамал бий юу?
Сонгосон хамгийн гол түлхүүр бол та үнэндээ юу идэх талаар бодож үзэх явдал юм. Ажлын цагийг хог хаягдалтай өсөн нэмэгдэж буй хүнсний ногоо тариалахад цаг зав гардаггүй.
Үүний зэрэгцээ өсч хөгжих хоол хүнс бүрийнхээ цар хүрээний талаар бод. Хэрэв та тэднийг лаазалгаад хаяхгүй, эсвэл тэдэнд өгөхгүй бол хоёрхон гэр бүл магадгүй 10 лоолийн ургамал шаардагдахгүй. Нөгөөтэйгүүр, арван ургамал нь таван хүний хувьд төгс байж болно.
Эдгээр ургамлуудыг хадгалахад шаардагдах цаг хугацаа, орон зайд хязгаарлагдмал байгаа бол төрөл бүрийн ургамлуудыг хэрхэн ургуулахыг шийднэ. Удирдлагатай, бодитой байлгах.
Зуны халуун улиралд ургамал бүхэлдээ ургадаггүй. Та салат ногоон болон цельвитрийн нахиа гэх мэт халуун ногоотой хэдэн улиралыг авч үзэхийг хүсч болно.
03 of 08
Өгөөмөр ургацаа хадгалах нь
Цэцэрлэгжүүлэлт нь амлалт бөгөөд та агуу ургац авахын тулд ургамалдаа анхаарал тавихад бэлэн байх хэрэгтэй. Зарим ургамал нь маш бага анхаарал шаарддаг байхад зарим нь бага зэрэг хэрэгцээтэй байдаг.
Ургамлын ургамал ургахад сайнаар ургадаг зуны улиралд зугаалах нь амархан байдаг, гэхдээ тэдэнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Ихэвчлэн энэ нь урт ургац хураахад хүргэдэг жижиг алхмууд юм : үр жимсээ сонгож, байнга услах, цэцэрлэгийн хортон шавьжийг ажиглан, эдгээр ховорхон хогийн ургамлыг татаж авдаг. Эдгээр нь бүх цэцэрлэгч хийх ёстой нийтлэг ажил юм.
Тодорхой хүнсний ногоог сонгох цаг нь хэзээ болох талаар та бас мэдэхийг хүсч байна. Жишээлбэл, хаш суулгац бүрэн дүүрэн амттай, гэхдээ хэтэрхий махлаг биш бол хаш нь бага зэрэг дутагдалтай байдаг. Ургамалд анхаарлаа хандуулаад удалгүй та ургац хураалтын цаг хугацааны шинж тэмдгийг таних болно.
04 - 08
Органик ногоо тарих талаар юу мэдэх вэ?
Олон цэцэрлэгчид "органик цэцэрлэгжүүлэлт" хэмээх хэллэгээр хооллож, тэднийг өтөг ногоо, жимс жимсгэний хэрэгцээг хангах ёстой гэсэн үг юм. Тэр ч байтугай доромжилж, арай бага цалин авахын тулд илүү олон ажлыг хийх хэрэгтэй гэж боддог.
Хэдийгээр органик цэцэрлэгжүүлэлт нь жаахан илүү урд ажиллана гэдэг үнэн байж магадгүй ч, ихэнх тохиолдолд энэ нь зөв ойлголт юм. Танай цэцэрлэгт байгальтайгаа нийцсэн нэг л зүйлийг хийхэд ажил бага, эргэн тойронд санаа зовдог.
Органик цэцэрлэгжүүлэлт хийх давуу тал нь та ургамлаа химийн бодисоор хооллохгүй байх явдал юм. Эдгээр нь таны идэх зүйлүүд юм, тиймээс олон цэцэрлэгчид байгалийн сонголтыг ашиглах сонголтыг хийдэг.
Хөрсний талаархи шийдвэр гаргах , байгалийн бордоог сонгох, химийн хортон шавьж устгахгүйгээр хортон шавьжтай тэмцэх нь органик тариалах гол элементүүд юм. Хэд хэдэн сайн дадал зуршил бий болсны дараа таны ургамал эрүүл хэвээрээ байх болно. Та гэр бүлээ юу идэж байгаагаа мэдэхийн тулд бага зэрэг хялбар болно.
05 - 08
Бүхэл бүтэн Улаан лооль
Улаан лооль нь хүнсний ногооны цэцэрлэгт хамгийн алдартай ургамал бол (хэдийгээр тэдгээр нь техникийн хувьд жимс юм). Тэд өсөх харьцангуй хялбар байдаг бөгөөд та үржүүлгийн газраас сонгох олон сортуудтай болно.
Улаан лоолийг үрнээс хялбархан эхлүүлж, эрүүл ургамлаас эхэлж болно. Танай цэцэрлэгээс хамгийн сайн улаан лоолийг авахын тулд хангалттай зайтай тарих, хангалттай зайтай тарих, гүнзгий услах, тайрах цагийг мэдэх зэрэг нийтлэг зөвлөгөөг дагах хэрэгтэй.
Та улаан лоольнд нөлөөлдөг нийтлэг өвчний талаар мэдэж байх ёстой. Хэрвээ та юу хайж байгаагаа мэдэж, асуудлыг шийдэж чадахгүй бол та үйлдвэрээ хадгалж болно.
Та хамгийн тохиромжтой улаан лоолийн янз бүрийн зүйлийг олсон уу? Та үр тариаг хялбархан хадгалж, дараа жил нь улаан лооль шиг тарьж болно.
06 - 08
Ургамлыг Ургамалд нэмнэ үү
Хүнсний ногоог хялбархан тэжээллэг ургамлын сонголтоор сайжруулж болно. Та өөрийн үндсэн цэцэрлэгтөө нэгтгэхийг сонгож болно, өвс ургамлын зориулалтаар чингэлэг, эсвэл эдгээрийг хослуулан хэрэглэж болно.
Ямар ч арга барил авч явах нь таны ургамал тариалах нь таны гал тогооны цэцэрлэгийг тансаг амттай болгох гайхалтай арга юм. Ургамлууд нь мөн цэцэрлэгийн бүтэц, үнэрийг нэмдэг бөгөөд тэдгээрийг хадгалахад харьцангуй хялбар байдаг.
Манай дуртай ургамлын олонх нь хоол хүнсэнд тохирсон хамгийн өргөн сонголттой байдаг. Basil, oregano, мэргэн, ганга, яншуй, чацаргана нь янз бүрийн хоол хүнсээр хэрэглэж болох шилдэг сонголтуудын нэг юм.
Зарим нь ургамал ургадаг бөгөөд зарим нь олон наст, хоёр наст, ихэнх нь ургахад харьцангуй хялбар байдаг. Розмейр, лаванда зэрэг модлог ургамлуудыг тайрах шаардлагатай болно .
Гадаа ургамал ургахаас гадна, та мөн хүнсний цэцэг тарьж , эсвэл өвлийн улиралд шинэ ашиглах цонхны цэцэрлэгийг эхлүүлж болно.
07-ийн 08
Цэцэрлэгт жимс, жимс жимсгэнэ авчир
Жимс, жимсгэний өсөлт нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтанд хөрөнгө оруулалт хийх боловч энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Зарим жимс жимсгэнэ бусдаас илүү их хөдөлмөр шаарддаг бөгөөд үр тогтоох, эхлэхэд хэдэн жил шаардагддаг. Гэсэн хэдий ч цөөхөн хэдэн туршлага танай арын хашаанаас эхлээд эхний шүүслэг жимс амтыг мэдрэх болно.
Жимс агуулсан ургамал олон хэлбэр, хэмжээтэй байдаг. Та алимны бүрэн модыг буцааж эсвэл буттай жимсийг сонгож болно. Одой мод нь саванд жимсний мод ургадаг бөгөөд хойд цаг уурын нөхцөлд цитрусыг (жаахан ургац бага байдаг) бий болгодог. Түүнээс гадна гүзээлзгэнэ саванд зориулсан өрөө үргэлж байдаг.
Тэд жимс , шувуудаас тэднийг аврахын тулд жимс, жимсгэний жимсийг идсэний дараа бараг өдөр бүр жимсээ сонгох хэрэгтэй болно . Бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө тайралт хийхийг шаарддаг бөгөөд тэднийг хүсээгүй газраас нь гаргах хэрэгтэй тамирчдыг бий болгодог.
Жимс нь зөвхөн шувууг тэжээхээр явсан ч цэцэрлэг бүрт хамаардаг.
08 of 08
Чиний ургацыг хадгалж байна
Та сайхан жимс жимсгэнэ, ногоо, ургамал үйлдвэрлэдэг агуу цэцэрлэгтэй, гэхдээ та тэднийг хэрхэн хамгаалах вэ? Цэцэрлэгжүүлэлт нь ургацын төгсгөл биш бөгөөд хэрэв та хүйтэн хөдөлмөрөө хүнд хэцүү цагтаа үзэхийг хүсч байгаа бол хэд хэдэн нэмэлт алхам хийх хэрэгтэй.
Таны ургацыг хадгалах нь тухайн хүнсний зөв аргыг сонгох, тэдгээрийг хэрхэн ашиглахаас эхэлнэ. Олон жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хөлдөөж болох боловч зарим нь лаазалсан байх ёстой. Даршилсан сонголт нь өөр өөрийн сонголт, өөрөөр хэлбэл өөрийн гацаа, jellies хийх болно.
Олон ургамал хатаасан , амтлагч лонхтой нь хадгалагдаж болно. Хөдөлгөөнгүй болгох нь өөр нэг хувилбар бөгөөд та энэ аргаар амжилт хүсье.
Хэрэв та дэндүү их бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байвал гэр бүл, найз нөхөд, хөршүүддээ хэт их хэмжээгээр өгдөг. Мөн орон нутгийн хоолны газрууд нь цэцэрлэгчдийн үлдсэн талхыг авахад баяртай байдаг.