Услын бодисууд нь Solanaceae, эсвэл nightshade, гэр бүл, улаан лооль, чинжүү, төмс зэргийг агуулдаг. Бидний олонх нь том, жижиг, зууван хэлбэртэй, нил ягаан хүнсний ногоо шиг хашгайн талаар бодов. Бид өсөж өндийх, эсвэл идэж уух нь олон янзын зүйл байсангүй. Аз болоход энэ нь цаашид хэрэг болохгүй. Та янз бүрийн хэлбэр, хэмжээ, амттай жимс бүхий олон янзын ургамал олж авч чадна (мөн таны хэрэглэж байснаас илүү бага гаслантай хүмүүс).
Тодорхойлолт
Хашаа нь жижигхэн, цагаан, өндөг хэлбэртэй янз бүрийн нэртэй байдаг. Мөн шар, ногоон, судалтай өндөгнүүд байдаг. Амт орц нь бүгд бодитой, зарим нь бусадтай харьцуулахад илүү хялбар байдаг. Энэ нь цэцэрлэгч маш олон сонголттой.
- Навч: Eggplants are spiny иш бүхий бүдүүн ургамал юм. Навчийг ерөнхийдөө налархай, 4-8 инч урттай.
- Цэцэг / жимс жимсгэнэ: Цэцэг нь цагаан, эсвэл ягаан өнгийн сүүдэртэй байдаг. Жимс нь жижиг, дугуйрсан, урт, нимгэн, том хэмжээтэй байдаг. Жимс нь үнэндээ жимс, махан бие дотор маш олон жижиг үртэй жимс юм.
Ботаникийн нэр
Solanum melongena
Нийтлэг нэрс
Хаш, хар тугалга, мелонин
Хатуу бүс
Ихэнх халуун орны олон наст ургамлууд байдаг бөгөөд энэ нь халуун, чийглэг уур амьсгалтай бүсэд хэдэн жил амьдардаг гэсэн үг юм. Үүнд: USDA Hardiness Zones 10, 11. Хэдий тийм боловч ногооны цэцэрлэгчийн зориулалтаар өндөглөгүүд жилд дунджаар ургаж, 5-
Мэс заслын хэмжээ
Ургамал нь 2-3 см өндөртэй бөгөөд маш зузаантай. Жимсний хэмжээ, жин нь ишийг нураах эсвэл эвдэх шалтгаан болдог.
Эсрэг тал
Услан тариалалт нь дулаан хайрлах ургамал юм. Зөвхөн жимсний мод бэлтгэхээс гадна ургамлын дулааныг хадгалахын тулд наранд бүрэн бүтэн өдөр хэрэгтэй байдаг.
Ургац хураах өдрүүд
Ургац хураах хугацаа янз бүрийн сортын хувьд янз бүр байдаг. Гэхдээ ихэнх хашаанд наад зах нь хоёр сар боловсорч, зарим нь 70 хоногоос дээш хугацаагаар авах боломжтой байдаг.
Хашсан ургац авах зөвлөмж
Үрийг нь гялалзуулж, арьсыг хуруугаараа түрхэнэ. Бүрэн өсч хөгжихөөсөө өмнө сонгож авсан жимс жимсгэнэ нь сайн, жимс жимсгэнэ илүү ихийг урамшуулах болно. Тэдний усан үзмийн модноос жимс жимсгэнэ татахаасаа илүүтэйгээр бууруулах нь хамгийн сайн арга юм. Хаш нь өргөстэй байдаг учраас бээлий өмсөх нь сайн санаа юм. Жимс үр жимсээ бүү болго. Тэд гашуун, үрээр дүүрэн байх болно. Энэ нь ургамлыг илүү үр жимс гаргахаас сэргийлдэг.
Хөргөгчдөд хүнсний ногоо хадгалах хэрэгтэй. Эдгээр нь хоёр хоногийн дотор хамгийн сайн ашиглагддаг боловч хоёр долоо хоног үргэлжлэх ёстой. Тэднийг бэлтгэхэд бэлэн болтол бүү хас. Махан бие нь агаарт ил гарсан үед бараг тэр даруй ялгардаг.
Хажуугийн ногоо тариалах зөвлөмжүүд
Услууд нь дунд зэрэг баян, сайн хөрстэй байх шаардлагатай. Энэ нь тарихаасаа өмнө хэдэн минутын бордоо , эсвэл бусад органик бодисууд дээр ажиллахад тусалдаг. 6.5-аас 6.8 хүртэлх (бага зэрэг хүчиллэг) хөрсний рН нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ платууд нь хэтэрхий онцгой биш юм.
Үрийг эхнээс нь эхлэн 8-12 долоо хоногоос эхлэн сүүлийн хярлаас өмнө эхэлнэ. Хэрвээ та халуун дулаанаар хангаж чадахгүй бол өндөгнүүд нь удаан эхэлдэг. Сайжруулсан соёололтын температур 75 орчим байдаг. Үрийн халаагууртай шалны дэвсгэр, хуванцар савны тагийг дулаан байлгахад тусална.
Хэрэв та үүнийг хангах боломжгүй бол хөргөгчийнхөө дээд талд оруулаарай. (Үрийг ургуулж эхэлмэгц тэднийг гэрэлд шилжүүлэх хэрэгтэй.)
Та үрийг эсвэл худалдан авсан суулгац эхлэх үү, ургамал нь маш их цаг хугацаа өгч хатааж өгч байна. Өнгөрсөн сүүлчийн хүйтэн өдрөөс хойш наад зах нь хоёр долоо хоногийн турш цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгана. Хэрвээ температур нь хүйтэн байвал удаан хүлээнэ үү. Тэднийг эрт эхлүүлснээр олох зүйл байхгүй. Тэд 70-аад оны үдээс хойш температурын цаг хүртэл үр жимсээ тавиагүй. F. 2 см-3 фут орчим зайтай ургамал. тусдаа. Тэд салхивч, нэмэлт агаарын зай хэрэгтэй болно.
Хүйтэн цаг уурын нөхцөлд eggplants өсөн нэмэгдэж буй үед та босгосон ор , эсвэл саванд тарих замаар эрт эхлэх болно, эсвэл та хар хуванцар нь хөрсийг дулаацуулж, эсвэл тусгаарлагч нь хөвөгч эгнээний тагийг ургамлыг хамарч болно.
(Цэцэг гарч ирэх үед тоосгон дээр гарч байгаа тоосыг арилгах хэрэгтэй.) Өөр нэг хувилбар нь цэцэрлэгийн хөрс, заримдаа 10 градус дулаан хүртэл дулаарч байгаа хар хуванцар саванд ургадаг. Цайр нь оройн цагаар удаан халаадаг.
Шошгоны хортон шавьж, бэрхшээлүүд
Услан тариалалт нь ургамал ургахаас сэргийлж, ургамал ургах, эцэстээ үхэх шалтгаан болдог судасны өвчин үүсгэдэг. Verticillium wilt бол асуудал үүсгэж байгаа бол тэсвэртэй сортыг сонгож, улаан лооль, чинжүү саяхан ургаж байгаа газарт өндөглөдөг. Шинэхэн потенциал хөрстэй саванд хийж өсгөх нь сайн сонголт юм.
Бүүргийн цох нь хогийн хашаанд тулгардаг хамгийн том шавьжны асуудал юм. Цог хорхойнууд навчит хэдэн цоорхойтой байдаг боловч жимс нь ховорхон хүрдэг. Гэмтлүүд нь ихэвчлэн гоо сайхны бүтээгдэхүүн боловч энэ нь ургамалыг сулруулж, өвчин тархах боломжтой. Та хөвөгч эгнээний бүрхэвчийг эхэн үед бүүрэг хорхойн цохилтыг зогсоож чадна, гэхдээ энэ нь цэцэг барьж эхлэхэд зайлуулах ёстой. Зарим цэцэрлэгчид ургамлын эргэн тойронд сонгино хальсыг цөцгий няцаадаг.
Санал болгож буй хашлаганы төрөл
Маш гайхамшигтай амтат өвсний eggplants, зарим нь маш их орчин үеийн эрлийз нь өвчинд тэсвэртэй буюу хурдан боловсорч байна. Таны өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлж чадах хэд хэдэн сортын туршилт. Хаш нь гашуун байх нь муу нэр хүндтэй байна. Зарим сорт нь бусдаасаа илүү их гашуун байдаг. Услан нь тамхитай холбоотой бөгөөд никотиноид алкалоидыг агуулдаг бөгөөд энэ нь гашуун амтанд нөлөөлдөг боловч энэ алкалоидын хэмжээ нь янз бүрийн өндөглөгөнд янз бүр байдаг. Чи хашаанд бууж өгөхээсээ өмнө хэд хэдэн сортыг үзээрэй.
- Hansel: АAS-ийн ялагч нь маш алдартай болсон. Урт, нимгэн жимс нь кластерт ургадаг. Жимс нь зөвхөн 4 инч урттай, жимс жимсгэнийг илүү үр дүнтэй байлгахад ургац хурааж эхэлдэг. (Ургацын 55 өдөр.)
- Gretel: Hansel-ийн хамтрагч Gretel бол залуу хашаандаа цагаан хаш, ургац муутай, амттай байдаг. (Ургацын 55 өдөр.)
- Японы Цагаан Өндөг: Энэ жимс үнэхээр өндөг шиг харагддаг. Махан бие маш нягт, амттай, маш жижиг үртэй. (65 хоног ургац хураах).
- Listadia di Grandia: Гоёмсог, өөх тос, 7 инчийн урт жимстэй, ягаан судалтай цагаан, амттай амттай Испанийн ариун цэврийн хэрэгсэл юм. (90 хоног ургац хураах).
- Луизиана Лонг Грин: Амттай, тендер нь 8-инчийн урттай цайвар ногоон жимс бүхий өв залгамжилна. (100 хоног ургац хураах).
- Ориент Экспресс: Умард цаг уурын таатай орчинг бүрдүүлэхэд тохиромжтой цаг агаар нь цаг агаарын ямар ч нөхцөлд найдвартай. Түүний зөөлөн, харанхуй ягаан жимс урт, нарийхан, урт нь 8-10 см, диаметр нь 1-2 см. (Ургац хураах 58 хоног.)
- Роса Бианка: Дулаан уур амьсгалд хамгийн сайн тохирсон итали гаралтай амьтан. Жимс нь дугуй хэлбэртэй, өтгөн цагаан нил ягаан өнгөтэй, 4-6 инч урт, 5 инч диаметртэй байдаг. (73 хоног ургац хураах).