Энэ нь ханиадтай тэмцэхэд зориулж байгалийн сайхан жимсгэнэ
Elderberry нь цэцэрлэг, зэрлэг байгальд сайн ургадаг ургамал юм. Энэ нь танай цэцэрлэгт зэрлэг ан амьтдыг татах маш сайн мод бөгөөд цэцэг, жимсгэнүүдэд янз бүрийн зориулалтаар хурааж болно.
Ханиадтай үр дүнтэй, байгалийн аргаар амттай elderberry гацуур, дарс, бялуу зэрэг нь elderberry нь маш ашигтай ургамал юм. Энэ нь таныг мэдэхийг хүсч байгаа боловч үүнийг ойлгоход маш чухал хэд хэдэн урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авдаг.
Elderberry модыг ургуулах
Elderberry нь мод шиг ургадаг ба энэ нь ямар нэгэн хүнсний цэцэрлэгт гайхамшигтай нэмэлт юм. Энэ нь ялангуяа зэрлэг амьтдын хувьд, ялангуяа голын эрэг дагуу Хойд Америкийн баруун хэсгээр ургадаг. Энэ нь гайхамшигтай зэрлэг ургамлыг бий болгож байгаа ч таныг ямар ч үл мэдэгдэх жимсийг хэрэглэхээс өмнө модыг зөв таних нь чухал юм.
Elderberry мод нь 20 футын өндөртэй өсч, энэ нь honeysuckle-тай холбоотой байдаг. Энэ нь ихэвчлэн сөөгөн эгнээний бөөгнөрөлөөр ургадаг бөгөөд зарим сорт нь жижиг, ганц бие иштэй байдаг.
Нохойн мөчрийн навчис навчны хэсэг нь 3-9 навчтай бүлэгт ургадаг. Эдгээр нь хоорондоо нэг нэгэндээ уялдан, ишний нэг талаас нөгөөгөөс нь нөгөөгөөр нь холбодоггүй, харин шатсан байна.
Хавар, анхилуун цэцэг жижиг кластеруудад цэцэглэдэг ба лав цагаан өнгөтэй байдаг. Эдгээр нь намар хуримтлуулсан жимсийг урамшуулан дэмждэг тул жимс жимсгэнийг эдлэхийг хүсч байвал зөвхөн цэцэгний хэсгийг л хураах нь чухал юм.
Цэцэрлэгт elderberry мод чийглэг, сайн хатсан хөрс, наранд сайхан байдаг. Тэд бас тамирчдыг гаргаж чаддаг тул ямар ч хүсээгүй найлзуурыг арилгаж, эсвэл таны цэцэрлэгийг эзлэх болно. Та elderberry цэцэг, жимс жимсгэнэ өмнө тарьсны дараа 2-3 жил хүлээх хэрэгтэй байж магадгүй.
Талхыг elderberry ургуулах нь илүү үр дүнтэй байдаг тул үрийг хамгийн сайн хийдэг.
Азаар жимс жимсгэнэ иддэг шувуу үржүүлснээр үр нь маш сайн үндэслэгддэг бөгөөд эрүүл модыг бий болгодог.
Олон үржүүлгийн газрууд нь elderberry ургамал төрөл бүрийн санал болгож байна. Хэрвээ танд тодорхой ашиг тустай байгаа бол худалдаж авсан төрөл бүрийн зүйл тохиромжтой эсэхийг асуугаарай.
- Латин нэр: Sambucus nigra
- Нийтлэг нэр: elderberry, чихэрлэг эсвэл зэрлэг ахлагч
- USDA Hardiness Zone: Бүс 4-7
- Гэрэл: Бүтэн наранд хэсэгчилсэн сүүдэрлэх
Элсерриений урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
Elderberry бол олон төрлийн хэрэглээтэй бөгөөд гайхамшигтай цэцэглэлтийн мод юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бас өөр ямар ч өмнө онцлон авч үзэх зарим эрсдэлтэй байдаг.
- Elderberry цэцэг, жимс нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг.
- Бүрэн боловсронгуй биш бол elderberry жимс ургац авдаггүй. Хөгжилгүй жимс нь хортой бөгөөд дотор муухайрах шалтгаан болдог.
- Үүнтэй ижил шалтгаанаар тэд түүхий эдийг хэрэглэхээс илүү жимс жимсгэнэ бэлтгэхийг зөвлөж байна. Модыг шууд жимс дээж авах уруу таталтаас зайлсхий.
- Бусад жимсгэний модны үртэстэй elderberry-ыг бүү гутаа. Тэдгээр нь ижил төсөөтэй байж болох боловч ижил төрлийн улаан жимс нь маш хортой шинжтэй байдаг - харанхуй нил ягаан эсвэл цэнхэр бөөрөлзгөнүүдийг эрж хай.
Алдерерриерийг хураан авах
Elderberry нь цэцэг, жимсгэнэ ашиглах боломжтой болно.
Тодруулбал, үйлдвэртэй холбоотой эрүүл мэндийн асуудлаас аль болох зайлсхийхийн тулд зөв цагт нь бэлтгэх нь чухал юм.
- Эльдерберлын модыг бүхэлд нь кластер нээлтээ хийсний дараа хураан авна. Зүгээр л бүхэлдээ бөөгнөрлийг таслан аваарай.
- Жимс нь баян, харанхуй / хар өнгөтэй байхад ургац хураахад бэлэн болно. Тэд бас арай зөөлөн байх ёстой.
- Жимс нэмэх нь хялбар байдаг. Тэд шүхрээр нэрлэдэг том булцуунд ургадаг ба жимснүүд нь боловсорсоны дараа тус бүрийг салгаж болно. Жимстэй ажиллахад ишний бариул тохиромжтой байдаг тул үүнийг хэтэрхий богино болтол бүү хий. Хэрэв та ямар ч дутуу жимсийг анзаарсан бол ургацаа ав.
- Зэрлэг ан амьтдыг элэгдэлд ороход тээврийн хэрэгслийн хөдөлгөөн ихтэй газар авдаггүй газраас л сонгоно уу.
Elderberries хэрхэн ашиглах талаар
Elderberry-ийн хамгийн сайн мэддэг хэрэглээний нэг нь ханиадтай тэмцэх явдал юм.
Жимс нь томуугийн вирүсийг бие махбодийн эсэд холбохоос сэргийлдэг нэгдлүүдийг агуулдаг тул энэ нь таны өвчний үргэлжлэх хугацааг богиносгож, хүндрэлийг багасгадаг.
- Elderberries гайхалтай амттай арга хэмжээ авдаг.
- Та чихэрлэг elderberry сироп буюу хагас чихэрлэг хандмал болгохын тулд тэдгээрийг цэвэр, эсвэл хатааж болно.
Жимс нь жимсний чанамал, эсвэл амттай боов хийхэд ашиглаж болно.
Зөвлөгөө: Эльдерберрисийг хатаахын тулд тэдгээрийг зууханд хийж хөнгөнөөр хийнэ. Эдгээр нь мөн хатаах хүртэл хатаах дэлгэц дээр тархаж болно.
Эльдербергийн цэцгийн анхилуун үнэр нь маш тайван бөгөөд тайвшруулах потрури хольцонд нэмж болно. Цэцүүд нь цай, ликёр, дарсыг ч хэрэглэж болно.