Тойм:
Тэд ойрхон үеэл лууван , лууван , парнелийг өнгөгүй лууван шиг харагдуулдаг, харин нарийн төвөгтэй, халуун ногоотой газар дэлхийгээрээ тархинд тарих нь илүү хялбар байдаг. Parsnips нь Газар дундын тэнгисээс гаралтай бөгөөд эртний Ромчуудаас хойш алдартай европын хоол хүнс юм. Анхны англичууд англичуудтай хамт Америкт парнет авчирсан боловч тэд лууван, төмс хоёулаа хоёуланд нь дарагдаж байна.
Гэсэн хэдий ч урт хугацаанд ургах хугацаа шаардагдах хэдий ч ихэнх нутагт сайн ургадаг. Хүйтэн жавар нь тэдний амтыг амтлах бөгөөд үндэс нь өвлийн туршид хадгалагдаж, ашиглагдах боломжтой.
Тайлбар:
Parsnips нь цайвар шар лууван шиг харагддаг урт цорготой үндэстэй байдаг.
- Навч : Эхний жилийн мөчир нь селөдерей, шүдтэй, навчит навчтай төстэй. Хоёр дахь жилдээ энэ нь 5 метр өндөрт ургадаг muti-салбар ургамал болно.
Цэцэг : Хоёр дахь жилдээ шар цэцэг, хүйтнүүд, лууван, дили шиг хэлбэртэй болно. Parsnip үрийг хэмнэхийн тулд цөөн тооны ургамал үлдээж, үрийг нь авах боломжийг олгодог.
Ботаникийн нэр:
Пасинака хиймэл амьтан
Нийтлэг нэр:
Parsnips
Гэрэл:
Бүтэн наранд хэсэгчилсэн сүүдэрлэх .
USDA Hardiness Zones:
Hardiness нь parsnips-тай холбоотой хүчин зүйл биш юм. Учир нь parsnips нь хоёр наст ургамал юм.
Ургамлын хэмжээ:
Ургамал 18 - 24 "(h) x 3 - 6" (w) ургадаг. Үндэс нь хэт том, нарийн ширхэгт хүрэхээс өмнө хурааж авна.
диаметртэй, 8 - 12 инч урттай.
Хэзээ ургац авах вэ:
Parsnips нь бүхэлдээ ургах хугацаа шаардагдана, 3½-аас 4 сар хүртэл хугацаа шаардагдана. Тэдгээр нь ихэвчлэн 1-ээс 2 - инч орчим оройн оройн намар хурааж авдаг. Ихэнх сорт 8-12 инч урттай болно. Та бүхэл бүтэн үндсийг олж авахын тулд ургац хураахаасаа өмнө хөрсийг суллана.
Parsnips нь удаан хугацаанд хадгалагддаг.
Та өвөлжөөний туршид (хөрс хөлдөөгүй бол), хаврын эхэн үед ургац хурааж авч болно. Тэд ургамал ургахад бэлэн болж, хаврын ургац хураадаг. Гэсэн хэдий ч дахин ургаж эхлэхэд амт нь уруудаж эхэлдэг ба үндэс нь хатуурч, мэдрэмтгий болдог.
ТАЙЛБАР: Хэрэв та мэдрэмтгий арьсанд хүрсэн бол parsnip навчаас салаа нь наранд шиг тууралт үүсгэж болно.
Санал болгож буй сортууд:
- Бүх америк - Жижигхэн, маш нарийн ширхэгтэй, нарийн ширхэгтэй. (120 - 130 хоног)
- Hollow Crown Mild зөгийн бал амт, цөөн тооны үндэстэй жигд үндэс. (105 өдөр)
- Харрисын загвар - Эрт улиралтай тендер махтай, хөндий титэмгүй (85 - 90 хоног)
- Оюутан - Зөөлөн, самартай том үндэстэй. Урт хугацаа. (180 өдөр)
Parsnips ашиглах талаар:
Тендер, залуу parsnips хоол хийж ч үржиж, идэж болно.
Parsnips нь луувангийн орлуулагч болгон ашиглаж болно. Тэдгээр нь ихэвчлэн төмстэй холилдсон уураг, нухаш байдаг. Шөл, үдрийг нэмэхдээ сүүлийн 20-30 минут хүртэл хоолоо түр хүлээнэ үү.
Parsnips нь үнэхээр цэвэр ургамлаар цацаж, шаржны ногоо шиг гялалздаг.
Хэрвээ таны боргоцой ургаж эхэлвэл төвийн суурийг зайлуулах нь тэднийг гашуун болгож өгдөг.
Өсөн нэмэгдэж буй зөвөлгөө:
Хөрс: Parsnips нь бага зэрэг хүчиллэг хөрсний рН-ийг 6.0-ээс 6.5 хүртлэхийг илүүд үздэг. Бүх ургацын адилаар урт, шулуун ургадаг сул хөрс хэрэгтэй. Энэ нь сайн цутгаж байгаа эсэхийг шалгаарай, тиймээс үндэс ялзарч ялзрахгүй.
Тарих: Parsnips сэрүүн цаг агаарт хамгийн сайн ургадаг бөгөөд дунд хавар нь цэцэрлэгт шууд үртэй байдаг. Parsnip үрийн нэгээс илүү хугацаанд үр өгөөжгүй хэвээр байгаа учраас үргэлж шинэ үрээр эхэлдэг. Шинэ үр үр нь соёололт багатай, үрийг маш бага хэмжээгээр агуулдаг. Ургамлын ½ - 3/4 инч гүн.
Хэрчмэл үр нь царцдасын хөрсөөр дамжин хүнд хэцүү цаг хугацаатай байдаг тул олон цэцэрлэгчид зөвхөн perlite-ийг үрээр хамардаг. Өөр нэгэн заль мэх нь ташуураа үрээр тариалах юм. Radishes татаж, тэд сүүлд гарч ирж буй parsnips хөрсийг сулруулж байна.
Хөгжлийг үндэслэх орон зайг өгөхийн тулд хэдхэн инч өндөрт ургамалыг нимгэн болгох хэрэгтэй болно.
Тэдний үндсийг сэгсрэх нь сэрээ үүсгэдэг учир шилжүүлэн parsnips нь хэцүү байдаг.
Парнетийг саванд хийж болно, гэхдээ тэд дор хаяж 12 инч хөрсний гүн агуулдаг сав хэрэгтэй болно.
Засвар үйлчилгээ:
Долоо хоногт дор хаяж нэг инч ус сайн үндэс хөгжихөд амин чухал юм. Дараагаар нь, дараа нь гоожихоос нь илүүтэйгээр тогтмол услах нь гүн гүнзгий өсөлтийн ургалтыг дэмжиж, ургамлыг стрессээс сэргийлдэг.
Үндэс нь ургацанд шинэ бууцыг хэрэглэж болохгүй, учир нь үндэс нь салаа болон гажуудуулах шалтгаан болдог.
Хулс нь залуу суулгацтай өрсөлдөх болно. Тэднийг талбайгаас хол байлга, тиймээс тэд ус, шим тэжээлийг нь парникуудтай өрсөлдөхгүй. Hoeing бол parsnip үндэсийг хорлохыг хүсэхгүй байгаа учраас бясалгахаас илүү сайн арга юм.
Хортон шавьж ба бэрхшээлүүд:
Хортон шавьж
- Луувангийн нишингэ - ургамал, авгалдайны нүхний үндэст хөрсөн дээр өндөгээ тавьдаг. Лууван эсвэл селөдеррийн ойролцоо тарихдаа ойр орчимд зарим сонгино тарихыг анхаараарай.
- Celery Fly - навчис хатаж, жижиг хүрэн цэврүү авах. Энэ нь үндэстэнд хор хөнөөл учруулахгүй, харин навчийг зайлуулж, могойнуудаас салах болно.
- Wireworms - жижиг тогтмол нүх гаргадаг
Өвчин
- Canker - root мөрний харанхуй засварууд. Гэмтсэн үндэстэнд нөлөөлнө. Хөрсний рН-ийг ойролцоогоор 7.0 болгон өсгө.
- Навч Spot - навч дээр жижиг бор толбо үндэстэнд нөлөөлөхгүй.
Соёл
- Цайвар ногоон навч - Хэрэв парнелийн орой нь цайвар ногоон болж эхэлбэл энэ нь зарим хоол хүнс хэрэгтэй болно гэсэн үг юм.