Legumes гэж юу вэ?

Би яагаад тэднийг өсөх ёстой гэж?

Бөөрөнцөг нь Fabaceae эсвэл Leguminosae-ийн гэр бүлийн ургамал юм. Эдгээр ургамлын үр, эсвэл жимс нь хогийн ургамлын урт, уртын дагуух хоёр давхар, хошууны банз шиг харагдах олон үрийг хавсаргав. Үрийг боловсорч дуусах үед нөмрөгүүд нь тараахад нээлттэй байдаг. Эдгээр хатаасан ургамлын үрийг заримдаа нэмдэг.

Ямар ургамлууд үржил шимтэй вэ?

Магадгүй гэрийн цэцэрлэгт хамгийн алдартай буурцаг нь бүх төрлийн вандуй, вандуй юм (гэнэт, шар буурцгийн, тав, өргөн ...). Гэхдээ энэ том ургамлын гэр бүл нь 16000 гаруй зүйл агуулдаг.

Бид ерөнхийдөө бөөрөнд хүн эсвэл малын хоол хүнс гэж үздэг. Хэдийгээр бүгдийг нь идэж чаддаггүй боловч олон байдаг. Шар буурцаг, шош, самар, самар, карб, царгас, гэрийн хошногонууд байдаг. Зарим тослог ургамал нь баптисиа, лоренс, стертери ба царцааны мод зэрэг гоёл чимэглэлийн зүйлсээр ургадаг.

Цэцэрлэг дэх хөлсний дэглэмийн талаар юу гэж ихийг мэдэх вэ?

Legumes ихэвчлэн ургамлын ургац, эсвэл ургамал үржүүлгийн хольцтой холилдож, азотыг арилгах чадвартай байдаг. Азотыг баяжуулах гэдэг нь ургамал, амьтад нэвтрэх боломжгүй цэвэр азот (N2) -ийг хувиргах, түүний аммиакийн хэлбэр (NH 3 ) -ийг ашиглах боломжтой. Бактери нь энэ өөрчлөлтийг хийхэд бортогоны ургамлын үндсийг байрлуулсан байх шаардлагатай бөгөөд энэ нь Rhizobium, хөрсний бактери нь үндэстэнд орж, үржиж эхэлдэг. Энэ нь азотыг цэвэрлэсний дараа бактерийг ургадаг. Rhizobium нь ургамлыг гэмтээхгүй. Энэ бол symbiotic relationship.

Та нүдэндээ үндэстэй зангилааг харж чадна. Баруун талд байгаа зургийг зүгээр л үүсгэдэг зарим зангилаа харуулж байна. Тэд цагаан, эсвэл саарал байдаг нь азотыг засахаас өмнө, харин ягаан, эсвэл улаан болдог. Хуучин нодулуудтай олон наст ургамлын үндэс нь гарын хуруу шиг харагдаж болно.

Цэцэрлэгийн ногоо дээр нь тэд вандуй хэмжээний хэмжээгээр авч болно. Зарим буурцагт азотыг бусадтай харьцуулбал илүү сайн байдаг. Ногоон буурцаг нь буурцагт ургамал, буурцаг, буурцагтай харьцуулахад бага байдаг.

Азот ургамал үхсэний дараа шууд устдаггүй. Тиймээс энэ нь тэдний үндэс дээр вандуй, буурцагны ургамлыг тайрч, хөрсний үндэст үлдээхийг зөвлөж байна. Хэдийгээр өсөлтийн хурд буурсан ч азотын засах nodules бусад ургамлыг тэжээж байна.

Rhizobia нь ихэнхдээ эрүүл хөрсөнд байдаг боловч хөрс дулаарах хүртэл идэвхтэй байх хандлагатай байдаггүй. Үр тариа голдуу сэрүүн, чийглэг, хаврын хөрсөнд тарьж, Rhizobia агуулсан нунтаг , инкубатор хэрэглэдэг тул энэ процессийг эхлүүлэхийг зөвлөж байна.

Тэжээлийн хөлсний хэмжээ

Хэдийгээр сонирхолтой, хөгжилтэй нэртэй боловч буурцагт ургамлууд нь арын цэцэрлэг бүрт байдаг ургамлуудыг ургуулахад хялбар байдаг. Яагаад гэвэл ургамал бүрт олон тооны үр, олон тооны таримал ургамлууд байдаг тул буурцаг нь жижиг орон зайд сайн хэмжээтэй ургацыг бий болгодог.

Мөн тэд зүгээр л хөрс тэжээх хэрэггүй. Legumes бол дэлхийн хамгийн алдартай хоол юм. Тэд амттай байдаг гэдгийг бид мэднэ. Энэ бол эрүүл мэндэд тустай том шагнал юм. Тэдгээр нь өөх тос багатай, уураг, кальци, төмөр, цайр, кальци, селени, В витамин, антиоксидант зэрэг сайн эх сурвалж болдог.

Хэрвээ та харшлын эсрэг харшилтай бол та бүх төрлийн хоолонд харшилж байна уу?

Та нэгээс олон төрлийн ууртай уургийн хувьд мэдрэмтгий байж болно, гэхдээ ихэнх хүмүүс нь биш юм. Таны эмч танд учирч болзошгүй асуудлуудыг туршиж үзэх боломжтой.

Таны Цэцэрлэг дэх үржил шимт тариалагчид

Ихэнх ногоо нь гал тогооны өрөөнд ургадаг, уян хатан байдаг. Та тэдгээрийн ихэнхийг шинэхэн эсвэл чанасан, салат, талх, эсвэл үндсэн хоолоор идэж болно. Хэрэв та тэдгээрийг хуурай болгохын тулд тэдгээрийг хэдэн сарын турш хадгалж, жилийн ургацаа хурааж авна.

Хэрхэн өсөх вэ

Хатаасан буурцагыг ургуулах, хадгалах зөвлөмжүүд

> Эх сурвалж