01 - 02
Шумуул шош нь идэж чадах уу?
'Будсан хатагтай' цэцэг нь хоёр өнгөтэй, гэхдээ бусад шошны төрөл шиг харагдаж байна. Бөөрний pods нь доогуураа цэцэглэж эхэлж байна. Бид олон зориулалттай ургамлын хэрэгцээгээ тэтгэж байсан уу? Бид нарыг төгс аз жаргалтай байхад астилбэ, өдрийн цагаараа сүүдрэвч шиг ургамлыг нэрлэдэг. Манай навч амттай ч гэсэн манжин, манжин гэж нэрлэдэг. Бидний олонхи нь тэдний нэрээр "буурцаг" -ыг үл тоомсорлож, цэцэгнийхээ төлөө шошны ургадаг. Тэдгээр нь бидний гэнэтийн буурцагтай адилхан төрөл юм. Гэхдээ Phaseolus coccineus (fay-see-OH-lus koh-SIN-ee-us гэх мэт).
Шар буурцагны шош үнэхээр идэж болно. Үүнээс ч илүү амттай. Тэд АНУ-ын эртний колониудад, Их Британид идэвхитэй иддэг байсан бөгөөд тэд comeback-тэй болсон байна. Би ч бас "Oregon таван шош" гэж нэрлэгддэг байсан бөгөөд урт хугацааны зоогны оронд алдартай болсон байна. Үрийг таван шош шиг хэлбэртэй, ихэнхдээ улаан эсвэл ягаан өнгийн дэвсгэртэй байдаг.
Шар буурцагны шош нь Төв болон Өмнөд Америкаас гаралтай боловч тэдгээр нь уур амьсгалд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Үнэндээ тэд уламжлалт ногоон буурцагнаас илүү хүйтэн хавар хөрсөнд ургадаг. Мөн тэд бүр өвлийн улиралд, газар хөлдөхгүй газарт ч байж болно.
Туйлын сортууд нь тэдгээрийг ургахад тааламжтай байдаг ч бут сөөгийг хурдан эхлүүлдэг бут сөөгний шош байдаг. Гэсэн хэдий ч, бут шошны үрийг олоход хэцүү байдаг.
Шар буурцагны шош нь хүнсэнд зориулсан газрын гадаргуу дээр сайн сонголт болдог. Тэдгээр нь цэцэг ихтэй, сонирхолтой байдаг. Ялангуяа шошыг сонгож авдаг. Улаан сорт нь чийглэг шувуудаараа алдартай.
Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд
Ургамал нь олон наст ургамал боловч ихэвчлэн жилээр ургадаг. Миний дурьдсанчлан тэд бага зэргийн газар нутагт өвөлждөг.
Runner шош цэцэрлэгт хэрэгтэй ногоон шош хэрэгтэй. Тэдгээрийг дунд зэргийн баян хөрсөнд тарьж, органик бодисоор дүүргэсэн . Тэд нарыг бүрэн дүүрэн наран шарлагын газар , зарим төрлийн дэмжлэг авах хэрэгтэй.
Та үр тариа тарих , эсвэл үрийг дотор нь байрлуулах , 4-6 долоо хоногийн өмнө тэднийг шилжүүлэхээр төлөвлөж болно. Шошийг хурдан ургуулж, сайн шилжүүлэн суулгахгүй. Гэхдээ богино хугацааны туршид толгойгоо авахыг хүсвэл битгий гөлрөнө. Газрын гадарга тарихаасаа өмнө тарихаасаа өмнө газрын гадаргууг дулаацуулж хүлээнэ үү.
Ургамлын 2 - Теелее, эсвэл орон зайн үрийг 6 ширхэг, гурвалжин дагуух 3 буланд тарих. Тэд ургадаг хурдан байдаг. Тэднийг эхэлж байхдаа тэднийг дэмжиж сураарай. Тэд тэдгээрийн ёроолыг олж аваад өөрийн биеэр авирч эхэлнэ.
Цэцгийн шош нь цэцэглэж эхлээд pods үүсгэхээсээ өмнө өндөр, ургадаг. Тэд тэвчээртэй байх болно.
Үрийг нь хөргөж, усан үзмийн мод сайн услах, mulch байлга. Тэдэнд бордоо их шаардагдахгүй, гэхдээ борооны улиралд дундуур нь бороохойгоор хувцаслах нь тэднийг улирлын туршид хийхэд хангалттай хэмжээний дэмжлэг үзүүлнэ.
Туршилтын төрөл
Scarlet Runner - Хурц улаан цэцэг бүхий хамгийн түгээмэл төрөл юм. Дараах сортууд нь янз бүрийн шинж чанартай байдаг боловч үрийг олоход хэцүү байдаг. Энэ нь өөрчлөгдөж эхэлнэ гэж найдаж байна, гэхдээ та тэдгээрийг олж, ургуулдаг бол дараа жил тарих үрийг аваарай.
- ' Hestia ' - эрт цэцэглэж эхэлдэг одой, бутны төрөл зүйл.
- ' Kelvedon Wonde r' эрт, хүнд багуудтай
- ' Moonligh t' - Өөрөө тоос хүртдэг, цагаан цэцэгтэй
- ' Будсан хатагтай ' - Pretty red and white flowers. Халуун цаг агаарт маш тэсвэртэй.
- ' Prizewinner ' - Маш үр дүнтэй
- ' Scarlet Emperor ' - Scarlet runner-ээс бага өөх тос.
- ' Sunset ' - Цайвар шүрэн цэцэг. Ногоон шатанд сайн хөлддөг.
- ' Tenderstar t' - Том, жигд pods.
Уншсан шош бэлтгэх, хэрхэн бэлтгэх талаар уншаарай.
Хүнсний ногоо тариалах | Container Vegetable Gardening | Эрт Spring Vegetables | Хүнсний ногоо тариалах намар Халуун уур амьсгалд хүнсний ногоо тариалах | A to Z хүнсний ногоо
02-ийн 02
Шар айраг бэлтгэх ба ашиглах
Үрийг эхлэхээс өмнө ногоон вандуй болгон ашиглахын тулд үрийг нь хэвээр үлдээдэг. Шар буурцагтай бэлдэж, хоол хийх
Та залуу ногоон шошгуудыг ногоон вандуй болгон ашиглаж, эсвэл бүрэн гүйцэд гүйцэд боловсруулж, хуурай болгож болно. Ногоон вандуйн хувьд энэ нь жирийн гоймон шоштой харьцуулахад харьцангуй хүнд, өчүүхэн биш боловч зүсэх, хоол хийхэд анхаардаг. Боловсруулагдаагүй шош нь өөрийнх нь гэхдээ гахайн мах, далайн хоол шиг амттай амттай сайхан хослол юм.
Түүхий шошны шош, олон буурцагны үртэй адил олон тооны нийлмэл лектин фтааемаглютинин агуулдаг бөгөөд их хэмжээгээр хортой байдаг. Зарим хүмүүс бусдаас хамаагүй илүү мэдрэмтгий байдаг боловч аюулгүй хооллож, хоол идэхээс өмнө шошны шошоо хоолло.