Тойм ба тодорхойлолт:
Аругула бол хурдан ургах, сэрүүн улиралтай ногоон юм. Энэ нь хаврын эхэн цэцэрлэгт тааламжтай бөгөөд улирлын хугацааг уртасгахад маш сайн.
Аргулула нь олон тооны нийтлэг нэрээр явдаг бөгөөд энэ нь 20 гаруй төрөл зүйлийн ногоон өнгөтэй байдаг. Тэдний бараг бүх зүйл нь Брассикаци буюу хөрс тариалангийн гэр бүлд байдаг. Хоолны зориулалтаар хамгийн түгээмэл нэрлэгддэг хоёр төрлүүд нь "Wild Arugula" ( Diplotaxisx ), халуун ногоотой, халуун ногоо, "Ургамлын Arugula" ( Eruca vesicaria ), tamer хувилбар юм.
Ургамлын гаралтай цэцэг нь цагаан цэцэг, зууван навчинд гол төлөв долгионы зүсэлттэй байдаг.
Зэрлэг сарнайн шар цэцэг, гөлгөр эсвэл навчит навчинцартай. Энэ нь халуун амттай, илүү хүчтэй халуунд тэсвэртэй бөгөөд тариалангийн пуужингаас илүү хүчтэй үнэртэй. Diplotaxis-ийн төрөл дотроос хэд хэдэн зүйл байдаг. Та тэднийг зэрлэг пуужин, хантааз, Rucola Selvatica, эсвэл Arugula Sylvetta гэж нэрлэнэ. Хамгийн өргөн тархсан зэрлэг элчүүдийн хоёр нь:
- Diplotaxisx tenuifolia - гүнзгий шатсан навчтай маш хүчтэй, хурц ногоон.
- Diplotaxisx integrifolia - 'Olive Leaf' хэмээх уламжлалт Италийн дуртай. Энэ нь гөлгөр, уртасгасан, цайвар ногоон навчтай, арай бага амттай.
Аругула бол хайр, үзэн яддаг хүмүүсийн нэг юм. Энэ нь зарим хүмүүсийг арилгаж болох амтлаг үнэр, амттай байдаг бол бусад нь ходоод хазахаас сэргийлдэг. Сэтгэл хөдлөлгүй дуртай бол бүү санаа зов. Та сайн компанид байна.
Жулиа хүү үүнийг үзэн яддаг байсан.
Эсрэг тал
Температур нь сэрүүн байх тусмаа бүтэн наранд хамгийн сайн өртөмтгий байдаг. Цаг агаар дулаарахын зэрэгцээ үдээс хойш сүүдэрлэдэг.
Хатуу байдал
Аругула жил бүр . Энэ нь температур өсөх үед үрийг холбоно.
Темс ургамлын хэмжээ
Өндөр: 6-12 инч. (Flower мөчрүүд 2-оос 3 фут хүрч болно) Spread: 12 to 18 in.
Өдөрт хүрэх хугацаа
Та 21 хоногийн дотор хүүхэд навчийг хураах боломжтой. Бүрэн хэмжээтэй толгойн хувьд ихэнх сортын хугацаа ойролцоогоор 40 хоног болдог.
Өсөн нэмэгдэж буй зөвлөмжүүд
Хөрс: Хөрс нь төвийг сахисан хөрсний рН 6.0- 6.8 байна. хамгийн шилдэг нь, гэхдээ arugula бараг хаана ч өсөх болно. Аругула хурдан ургаж, органик бодисоор баялаг хөрс их хэмжээний навчис үүсгэдэг.
Тариалалт : Аргулагийн суулгацыг олж болно, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн үрийн ажлаас эхэлдэг. Та хамгийн сүүлийн үеийн хүйтний өдрөөс 4-өөс 6 долоо хоногийн өмнө үрийн ажлаа эхлүүлж болно, гэхдээ arugula үр нь хүйтэн хөрсийг зохицуулж чаддаг бөгөөд та хамгийн сүүлийн үеийн хүйтэн өдрөөс 1 долоо хоног хүртэл үрийг шууд хүлээж авахыг хүсэж болно. Амралт ургамал ургацаа уртасгаж, богино улирлынхаа давуу талыг ашиглахын тулд хоёр долоо хоног тутам шинэ бетон зуурна.
Аргулула сэрүүн цаг агаарыг дуртай хэдий ч хүйтэнд цас, эсвэл цочролд ордог. Цаг агаарын эрс тэс таамаглаж байгаа бол эгнээний эгнээний тагийг хадгалж, ургамал хамгаална.
АНУ-ын ЗХУ-ын бүсэд 8 болон түүнээс дээш тосгонууд намар тариалалт, өвлийн улиралд тариалалтанд амжилт хүсье. Хэдийгээр хүйтэн улирлын цэцэрлэгчид зуны сүүлээр үрийг эхлэж, хүйтэн жавар хүртэл ургац хурааж болно.
Үрийг нь бага, хөрсөөр бүрхэгдсэн байх ёстой. Норгосон хөрс буюу саванд хийх хольцыг сайтар хутгана. Дараа нь зарим хөрстэй тоостой ба чийгтэй байлгах.
Тэд 2 долоо хоногийн дотор ургадаг.
Arugula нь гүехэн үндэстэй бөгөөд саванд өсөн нэмэгдэж буй сайн сонголтыг хийдэг. Та саванд нарны цацрагийн хяналтанд илүү хяналт тавих боловч илүү хурдан хатах болно.
Засвар үйлчилгээ
Засвар үйлчилгээний хамгийн том ажил нь таны усан халаагуураа сайн сайхан байлгадаг. Тогтмол ус нь ургамалыг маш хурдан сааруулахаас сэргийлнэ. Хэрэв та гэнэтийн халуун давалгаанд гайхсан бол ургамалыг сүүдэрлэхийг хичээ. Үр тариа, улаан буурцаг, буурцаг гэх мэт өндөр ургамлын сүүдэрт дараа үрийг тарих.
Олон янзын сортууд нь өөрсдийгөө ариутгасан, хөнөөлт шавьжийн хувьд шавьж хэрэгтэй байдаг. Тэд бусад Brassicas-тэй зөрчилдөхгүй тул ирэх улиралд тарих үрийг хэмнэж чадна.
Хортон шавьж, бэрхшээлүүд
Brassica байх нь arugula нь олон төрлийн хортон шавьжтай байдаг. Аз болоход энэ нь өсөн нэмэгдэж буй улирал бөгөөд шавьж эхэлдэг цагт цэцэрлэгээс гарч ирдэг.
Slugs миний цэцэрлэгт хамгийн их хохирол учруулж байгаа боловч байцаа өт, байцаа loopers, болон diamondback цагаан эрвээхэйн өндөг, түүнчлэн aphids болон бүүргийг цох нь харж байна.
Ургац хураах ба ашиглах
Та урт 3 орчим настай залуу навчийг хурааж авах боломжтой. Ургац хураах хэдхэн гадаргуутай навч, зүсэж дахин төрөл бүрийн ирж, сарнилыг үргэлжлүүлэн өсөх боломжийг олгодог. Төлөвшлийн ургамал нь хөрсний шугамнаас дээгүүр толгойтойгоор хураагддаг. Цаг агаараас хамааран тэд дахин нахиалж, дахин дүүргэж болно.
Ургамлын цэцэг мөчрийн дээр очтол навч нь гашуун болж хувирдаг. Ургамлыг бутлахад бүү яар. Цэцэгүүд навчийг халаахгүйгээр амт ихээр дүүрдэг.
Залуу навчнууд нь маш тендер бөгөөд хамгийн сайн нь шинэхэн, салад, сэндвичээр иддэг. Хуучин навчнууд нь бас шинэхэн амттай бөгөөд тэдгээр нь хутгана, өндөгний аяганууд эсвэл шөл хийхэд илүү сайн нэмдэг. Тэд хоол хийхээ дуусгах хүртэл нэмнэ.
Эмзэг цэцэг нь салад, эсвэл шөлний дээд дээр шидэгдэж, сэндвич дээр цацаж, тэр ч байтугай ундаа нэмдэг.
Санал болгож буй сортууд
- 'Аполлон' - Голландын тайж, зууван навч, зөөлөн амттай. Энэ нь дулаанд сайнаар ордог. (40 - 45 хоног)
- 'Astro II' - Өчүүхэн хөгшрөлтийн өөр нэгэн хөнгөн жинтэй. (35 - 38 хоног)
- Olive Leaf нэртэй 'Rucola Selvatica A Foglia Di Oliva - зэрлэг, итали хэлбэр. Хүчтэй амт боловч хэт дийлэхгүй. (45 -50 хоног)
- 'Sylvetta' - Нарийн, халуун ногоотой навчтай. Болт руу удаан. (45-50 хоног)