Сармис нь олон тооны хоолонд ашиглагддаг бөгөөд 600 гаруй дэд бүтэцтэй, сармис тариалагчдад зориулж маш их зайтай байдаг. Гэрийн тариаланчдын хувьд жил бүрийн сармисын хангамж өсөхөд хялбар байдаг бөгөөд хэрэв та хэтэрхий их ургадаг бол жилийн турш бэлэг авч хаях болно.
Сармис сорт нь хоѐр үндсэн ангиллын аль нэгэнд хуваагдана. Сүүтник сорт нь дулаан уур амьсгалд хамгийн тохиромжтой. Хойд сармагчны фермерүүдийн сонголт нь сармис юм.
Сарнайн сармис хадгалдаг дэлгүүрүүд болон хатуу сарнай сармиснаас илүү сайн аялдаг. Энэ нь бас хүчтэй амттай, ерөнхийдөө ярьдаг, том хумстай байдаг.
Сармисын тодорхойлолт ба төрөл
Тарих цаг
Та намар, хавар гэхэд сармис тарих боломжтой. Хугацаа нь таны цаг агаараас хамаарна. Умард хэсэгт унасан ургамлын сармис. Халуун уур амьсгалд хаврын эхэн сард сармис тарих нь хамгийн сайн арга юм (гэхдээ үрийн сармис нь унтаа төлөвөөсөө салж эхлэв).
Зай
Хэрэв та хумсаа төлөвлөхгүй бол 3-4 инч гүнийг хучихаар төлөвлөж байгаа бол ургамлын хумс 2 инч гүн. Цайруулагч бүрийг чиглүүлж орой бүр дээрээ тарааж, basal / root төгсгөл доошоо харагдана.
Мөр бүрт 4-6 инч зайтай, том чийдэнгийн эгнээ хооронд 18-24 инч зайтай. Сармисыг илүү нарийн тарьж болно. Хэдийгээр та илүү их хумс өсөх боловч цилиндр бүр бага байх болно. Олон тариалагчид цэцэрлэгийн квадрат фут тутамд сармисын фунт нийт нийт ургацыг нэмэгдүүлснийг ойрхон зай гэж боддог.
Өсөлтийн тэмдэглэл
Сармис органик бодисын баялагтай сул хөрстэй байхыг илүүд үздэг. Тарихын өмнө тарьсан хулд руу тусад нь булцууг гаргаж, цаасны хальс бүрийг бүрхсэн. Тарих, үр тариа хадгалахад зориулж том хумсыг сонгож ав.
Сармисаа хусах нь маш их тустай. Mulch хүйтэн өвөлжсөнөөр хамгаалах боломжтой.
Энэ нь хөрсний дунд зэргийн температурт тусалдаг, зэрлэг амьтдыг шалгаж, хөрсний чийгийг хадгалж байдаг. Дулаан чийглэг орчинд унжиж болохгүй. Сармисын Mulch нь сүрэл, өвс, намаг өвс, зэгс, жижиглэсэн навч, эсвэл хуванцар байж болно.
Hardneck сармис нь халуухан ногоон цэцгийн ишийг үүсгэдэг. Сармисын сортыг сарниулахын тулд ургамлын ургац хураах хэрэгтэй. Ингэснээр сармис их хэмжээгээр өсөхөд түүний сархинаг эрчим хүчийг баяжуулдаг. Хэрэв та үрийн хувьд өсч хөгжиж байгаа бол сармисаа ургахыг зөвшөөрнө үү. Scapes нь хүнсний болон амттай байдаг.
Хортон шавьж, бэрхшээлүүд
Сармис нь хөлдөөх, гэсэх циклонд дургүй бөгөөд дээр дурьдсаны дагуу хучлага хийж болно. Хөлдүү хөл нь залуу хумсуудын үндсийг урж тасдах болно. Сармис зун халуунд дургүй байдаг. Дахин, mulch бол энд тусална уу.
Сүрьеэгийн эмчилгээгүй өвсөн тэжээлээс авсан хумсыг авах нь зүйтэй. Яагаад гэвэл нэг талбар нь цагаан ялзмаг мөөгөнцөрөөр халдварлуулсан учраас халдварыг бүрэн арилгахын тулд хэдэн арван жил шаардлагатай байдаг. Немтодууд зургаан сар хүртэл сармисаар үржүүлж бүхэлд нь тариалж гэнэ. Цэвэр нөөцийг ашиглахаас гадна ургамлыг шалгаж, өвдөж буй хэсгийг нь зулгаах, сонгино идээт хавтанд наалдуулах арга барил хэрэглэх нь хамгийн сайн менежментийн арга барил юм.
Цагаан ялгадас, эсвэл Sclerotium cepivorum нь сармисны хамгийн ноцтой өвчин бөгөөд сонгино зэрэг Allium ургацыг устгах боломжтой мөөгөнцөр юм.
Цагаан навчит сармисны ургамлуудыг навч нь шар болгон хувиргаж, ургамал нь хэсэгчлэн унах болно. Үндэс нь ялзрах, тиймээс халдвартай ургамал амархан булах болно. Энэ өвчин нь ихэвчлэн улирлын дундаас ургац хураахаас эхэлдэг.
Немецод, Ditylenchus dipsaci нь өөр нэг бэрхшээлтэй сармис хортон юм. Эдгээр бичил биетүүд нь өттэй төстэй, сармистай ургамлын дотор амьдардаг, үүнийг идэж байдаг. Немтодууд усыг амьдруулах шаардлагагүй бөгөөд ойр орчмын хөрсөнд хэдэн жил амьдардаг. Нимбэгний халдвар нь хэд хэдэн улирлын туршид их хэмжээгээр эвдрэх аюултай.
Сонгины хавцлууд нь сармисыг гаслах хамгийн түгээмэл зүйл юм. Савлуур нь чийдэнгийн өсөлтийг удаашруулдаг ургамал нь ургамлын SAP уух нь ХАБГБ-ыг өөрсдөө Хадж гэмтээх навч.
Хэрвээ хүнд хэлбэрүүд байвал сармис нь нас барах аюултай.
Засвар үйлчилгээ
Хөрс жигд чийгтэй, ургац хураахаас 2-3 долоо хоногийн өмнө хуурай ид шидтэй байх ёстой. Хэрвээ ургац хураалтын нехцел хэтэрхий чийглэг бол хөгц ургаж болно.
Хулс нь сармисын хувьд томоохон аюул заналхийлж байгаа тул талбайг сайн аргаар хадгалж үлдээх хэрэгтэй. Хулс нь залуу сармисны ургамалаас илүү хялбар байдаг. Сайн mulch шалгаж зэрлэг хогийг хадгалж байдаг.
Усны сармис эрт өсөлтийн үед жигд боловч сүүлийн хэдэн долоо хоногт усалдаггүй.
Ургац хураах
Доод ёроолын дөрөвний гурвын хагас нь нас барж байхад сарми хураана. Энэ нь ихэвчлэн ихэнх газар нутагт зун, 7, 8 саруудад тохиолддог.
Туршилтын булцууг эсвэл хоѐрдох хугацааг тогтооно. Сармисыг сайтар боож, хувааж болохгүй. Сармисыг хураахын тулд хөрсөө экскаватор буюу сэрээтэй нь сулруулж, гараараа ургамлыг нь татаж авдаг. Сармис нь амархан тарьснаас болгоомжлох хэрэгтэй. Хэрэв та шинэ сармисыг сурталчлах булцууг өсгөж байгаа бол одоо ургац хурааж, тэдгээрийг булцуугаас тусад нь хатаа.
Хадгалалт ба хадгалалт
Та сарнайгаар шинэхэн сарнай идэж болно. Хэрэв та өвлийн улиралд хадгалахыг хүсвэл эхлээд эмчлэх хэрэгтэй.
Ургац хураасны дараа 2-оос долоо хоногийн турш агаарт сайн агаарт сармисыг газар дээр нь эмчлэх боломжтой болгоно. Хадгалахын тулд та сарнайны сармисыг ширтэнэ. Хатуу сарнай сармис нь чийдэнгийн дээрээс нэг инч хүртэл иштэй. Агаарын солилцоо сайн, 65-70% чийгшилтэй, Fahrenheit-ийн температур нь 35-50 градус байна.
Нартай дулаан уур амьсгалтай нөхцөлд сармис хатааж талбайд үлдээж болох боловч наранд орохоос сэргийлэхийн тулд навчаар хучигдсан байх ёстой.
Сагамхай сармис наад зах нь 6 сар хадгалж, оновчтой нөхцөлд хадгалахад жил хүртэл хугацаа орно.
Үрийн хадгалалт
Сармисыг хумс тарьж эсвэл булцуугаар тарина. Газар тариалангийнхаа 15-20 хувийг аваарай - зөвхөн өвчингүй булцууг ашиглах нь зүйтэй. - дараагийн улиралд тариалах.
Халбагыг ашиглан сармис цацах нь хумс тарихаас хамаагүй илүү үр дүнтэй байж болно. Тарваганаас илүү олон тооны булцуутай тул тарих нөөцөө өсгөхөд хялбар байдаг. Булберс газрыг хөндөхгүй тул хөрсний гаралтай өвчлөл бага байна.
Хүмүүс тарих шиг л тарих хэрэгтэй.