Гал тогоонд гэр бүлийн зүрх байж болох юм. Энэ нь байшин дотроо хамгийн муухай газар юм. Шар айрагны тавцан, наалдамхай давхрагатай, эсвэл ширүүн зуух хэрэглэж байгаа мэт санагддаг. Гэхдээ цэвэрлэх газраа мартчихаж байгаа бусад газрууд байна уу? Хаана ч шалан дээр сууж байсан гал тогооны тосгуур, тавиур, хаа сайгүй, түүхий хүнс, цүнх , түрийвчнүүд , мөн хөргөгчний бариул болон кабинетийн хаалганы бариул дээр хэр олон удаа хүрч байгааг хараарай. Таны гал тогоон дотроос хамгийн муухай газрууд, тэдгээрийг хэрхэн цэвэр байлгахыг үзье.
01 - 09
Товчнууд, бариул ба хүрэл зөөлөвч
nwinter / E + / Getty Images Гал тогоонд байгаа бүх төхөөрөмжүүд нь хяналтын самбар эсвэл ашиглалтын хугацаа бүрт хүрч ажиллах бариултай байдаг. Түүхий хоол бэлтгэж, эсвэл гараа угааж байхаас өмнө эдгээр товчлуурууд, товч эсвэл мэдрэгчтэй савуудыг хэрэглэж, Salmonella, Listeria, E. coli, мөөгөнцөр, мөөгөнцөр зэрэг нян, хөрс зэргийг үлдээдэг. Эдгээр бүх организмууд нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэж, улмаар та болон таны гэр бүлийг маш их өвддөг .
Гал тогооны шүүгээ, багаж хэрэгсэл, хяналтын самбарыг хоол хүнс бэлтгэх, өдөр бүр арилгаж, ариутгалын арчиж арчих, эсвэл ариутгагч цэвэрлэгч , цэвэр даавуу, цаасан алчуураар шүршинэ .
09 сарын 02
Угаалтуур
Оксфорд / E + / Getty Images Хэдийгээр таны гал тогооны угаалтуураар дамжин ус ихтэй боловч гадаргуу дээр нуусан микробууд, ялангуяа угаалтуур нь угаалтуур, хог хаягдлыг зайлуулах цэгийн эргэн тойронд байдаг.
National Sanitation Foundation International (NSF) байгууллагын мэдээлж байгаагаар бүх гэрийн угаалтуурийн 45% нь E. coli буюу зарим төрлийн колиформын нянтай байжээ.
Гал тогооны угаалтанд хоол бэлтгэх бүрт өдөрт ядаж нэг удаа халдваргүйжүүлж, угаалтууртай ойролцоо бариул, усны цорго, тоолуурыг бүү мартаарай. Бохирдсон хоол хүнсийг устган хаяхад бүх splatters барьж байна.
Ариутгах бодис агуулсан угаагч цэвэрлэгч, цэвэрхэн алчуур эсвэл нэг удаагийн ариутгагч алчуурыг хэрэглэнэ .
03 - 09
Шаржигнуур ба Даавуун даавуу
Jonathan Gelber / Getty Images Цаасан алчуур ашиглах болон хүрээлэн буй орчинд үзүүлэх нөлөөг багасгахын тулд олон орон сууц целлюлозын хөвөн, сойз, даавууны алчуурыг угаадаг. Харамсалтай нь NSF-ийн судалгаагаар дор хаяж 75% нь coliform бактери (Salmonella эсвэл E.coli) -ийг хадгалж байдаг.
Хэрэв та эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг хоол бэлдэх буюу цэвэрлэгээ хийсний дараа халуун усаар угаана. Мөн нойтон банзан ба таваг даавуугаар 30 секундын турш нянг устгах боломжтой. Савыг угаагч болон хүнсний ногооны цэвэрлэх самнуудыг угаалтуур болгонд хэрэглэж болно.
04-р сарын 09
Хөргөгч
Sean Malyon / Photolibrary / Getty Images Бид хөргөгчинд зөөвөрлөхөд хүрч чадах зүйлсийн талаар ярьж байсан ч хүйтэн температуртай байсан ч нэлээд хортой бактери нь хөргөгчнийхээ дотор ургадаг.
Ихэнх жимс, хүнсний ногоо хадгалахаасаа өмнө угааж угааж чадахгүй бол удаан хугацаагаар хадгална. Тиймээс, тэд хүнсний ногооны шургуулга руу явж, нян, пестицид нь хамрагдсан байна. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийг гэр бүлийнхэндээ бэлтгэж, үйлчлэхээсээ өмнө угааж угаах хэрэгтэй. Гэхдээ нян, үр хөврөлийг шүүгчийн шургуулга дээр үлдээдэг.
Түүхий мах нь хөргөгчинд хадгалагддаг. Савлах болон шингэний сав баглаа боодол нь шүүгээ болон тавиуруудын ирмэг дээр хуримтлагдана. Сүү, цөцгийн тос гэх мэт савласан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд оруулахаасаа өмнө хэдэн удаа хадгалж, хадгалж байсан.
Тэнд өсөн нэмэгдэж буй колумбын бактери, түүнчлэн мөөгөнцөр, хөгц мөөгөнцрийг салгаж авахын тулд боломжтой бол сар бүр хөргөгчийн шүүгээ эсвэл тавиурыг устган, гадаргууг бага зэргийн угаалгын нунтаг, халуун устай усаар угаана. Цэвэр даавуу эсвэл цаасан алчуураар хатаана.
Шаардлагатай бүх цэвэрлүүлэлтийн хооронд аливаа асгаралтыг арилгаж, доторх гадаргууг ариутгалын аргаар хурдан арчиж өгнө.
Мөн та хөргөгчний дотор сар бүр цэвэрлэгээ хийж байхдаа багажны дээд хэсэг, вакуум болон доод талд нь тоос шороо хийнэ. Хөдөлгүүрийг вакуумаар халаахын тулд хөндлөнгийн тагийг ав. Ороомог дээр тоос нь хөргөгчинд илүү тайван байлгахын тулд илүү их энерги хэрэглэж, доройтсон хүнсний хэсгүүд нь шавьжийн соронз юм.
05-р сарын 09
ТУЗ-ийн зүслэг
Instant of Instant / Image Bank / Getty Images Модон хавтан, ялангуяа модон хавтангууд нь нэг хэрэглээний дараа гарч ирдэг жижигхэн тор, нялцгай биетэн дээр нянг хадгалж чаддаг. Наад зах нь хоёр тусдаа огтлолцох тавцантай байх ёстой. Нэг нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, нэг нь мах юм. Энэ нь хоол бэлтгэх явцад бохирдолтыг бууруулдаг.
Усан халаагуур бүрийг халуун усаар сайтар угааж, халуун усаар сайтар угаана. Дараа нь цаасан алчуур эсвэл цэвэр алчуураар бүрэн хатаа. Бактери нь дулаан, чийглэг орчинд дуртай учраас хуурай усыг хатаахад бүү үлдээ. Та мөн нарийн цэвэрлэгээ хийх зориулалттай аяга тавган дээр байрлуулж болох зүсэх самбарыг сонгож болно.
06-р сарын 09
Кофе Maker, Blender, & Small Appliances
pbombaert / Moment / Getty Images Кофе үйлдвэрлэгчтэй адил дулаахан, чийглэг орчинд хуримтлуулсан цэвэр ус нь нян, мөөгөнцөр, хөгц хөгжилтийг сайжруулах таатай орчинг бүрдүүлдэг. Зарим жижиг хэрэгслүүд нь ашиглалтын дараа цэвэрлэгдэх ёстой. Долоо хоногт наад зах нь жижиг төхөөрөмжүүдийг сайтар цэвэрлэж, цэвэрлэ. Зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь аяга таваг угаагч машинд аюулгүй байрлуулж, бусад нь халуун, халуун усаар угаана. Дараа нь халуун усаар зайлж, бүрэн хатаана.
Цэвэрлэгээтэй адилхан багажийг задлагч, халбага, аяга хэмжихэд хэрэглэнэ.
09-р сарын 07
Дахин ашиглах үдийн цайны хайрцаг, худалдан авах уут, усны сав
Peter Dazeley / Гэрэл зурагчны сонголт / Getty Images Сэргээдэг сав, дахин ашиглах боломжтой үдийн цайны хайрцаг, худалдааны цүнх, усны савыг хэрэглэсний дараа зөв цэвэрлэж аваагүй л бол нянгаас бохирдох магадлалтай байдаг.
Савыг сайтар тарааж, угаагч машинд хийж, халуун усаар угааж, халуун усаар угаана. Ихэнх үдийн цайны хайрцаг, дахин ашиглах боломжтой худалдааны уутыг хувцас угаагчаар цэвэрлэж болно.
Худалдааны уутанд зориулсан нэмэлт зөвлөгөө нь тэдгээрийг салган тусгаарлах явдал юм. Цэвэрлэх нэг, түүнээс дээш түүхий жимс, хүнсний ногоо, нэг түүхий мах, нэг сав баглаа боодол дээр нь зориулж нэгийг нь зааж өгнө.
08-ийн 08
Countertops
Paul Bradbury / Caiaimage / Getty Images Одоо гал зуухныхаа эсрэг юу сууж байна вэ? Хэрэв та түрийвч, худалдааны цүнхийг зөөж байвал та яг тэр газарт хоол бэлдэх үү?
Ариутгалын арчдасыг арчиж цэвэрлэж, даавуу, ариутгагч бодисыг шүршиж, хоол бэлтгэхээсээ өмнө өдөрт дор хаяж нэг удаа цэвэрлэнэ. Бактери, үр хөврөлийг хадгалж байж болзошгүй тул хөвөн эсвэл саванд хийсэн даавуугаар нь салга.
Долоо хоног бүр наад зах нь бага оврын багаж хэрэгсэл, зуух, хөргөгч, countertop хоёрын хооронд булан руу орох цаг гарга. Та чийглэг, харанхуй орчинд юу далдлавал төсөөлөхийг хүсэхгүй байна.
09-р сарын 09
Давс ба чинжүү сэгсрэгч
Jan Mammey / Stock4B / Getty Images Гал тогооны давс, чинжүү сэгсрэгчийг авч үзье. Хоол хүнс бэлтгэж байхад хэрэглэдэг үү? Чи гартаа хүрэхээсээ өмнө гараа угааж байсан уу?
Өдөр бүр хоол бэлтгэлийн дараа халдваргүйжүүлэлтийг арилгаж, долоо хоног бүр нарийн цэвэрлэгээ хийх аргыг болгоомжтой өг.