Та хэр их өсөх ёстой вэ?
Та өмнө нь ногоо тарьж байсан. Гэсэн хэдий ч, олон цэцэрлэгчдийн адилаар та шүүслэг ургамлаас эрт унаж байгаа, дараа нь чихрийг гаргаж ирдэг, өвлийн улиралд худалдан авдаг ачаа, хөлдөөсөн ногоо, лаазалсан бүтээгдэхүүн зэргийг зарцуулдаг. Зарим нарийн төлөвлөлт хийснээр та хүнсний ногооны төлбөрөө багасгаж, илүү амтат ногоо идэх болно.
Гэр бүлээ тэжээхийн тулд цэцэрлэг төлөвлөх нь маш хэцүү мэт санагдаж болно.
Хэдэн улаан лоолийн ургамал дөрвөн гэр бүлийг тэжээх вэ? Энэ бол сайн асуулт, зарим талаараа улаан лоолийг хэр их хүсч байгаагаас шалтгаална. Гэсэн хэдий ч, ногооны тус бүр хичнээн тарихыг тооцоолоход танд туслах ерөнхий аргын зарим заавар байдаг. Эдгээр зөвлөмжүүд нь таны хүчин чармайлтыг төвлөрүүлэхэд туслах болно.
Та хоол идэх дуртай тариа
Энэ нь зүгээр ч нэг тархи биш юм шиг санагддаг, гэхдээ та үрийн каталогийг хайж байхдаа амттай, үр бүтээлтэй Пиракицаба кохлери төрөл бүрийн зүйлийг олж харахад амархан авч явдаг. Нэг санаа бол цэцэрлэгийн нэг талбайг шинэ сорт эсвэл шинэ ногоо тарих , хамгийн бага үрийг худалдан авах явдал юм. Ингэснээр та Брюссельд нахиалахын тулд чихээ хуралдахгүй байх болно.
Таны хүнсний бүтээгдэхүүний үнийн дүн шинжилгээ хийх
Хэрвээ та хүнсний ногооны хадгалалт, эсвэл сайн дурсамжтай бол үүнийг гэр бүлийнхээ хэдэн өдөр эсвэл долоо хоногт идэх хоол идэх талаар зааж өгч болно.
Дараа нь жилийн турш экстрапололол. Жишээлбэл, хоёр долоо хоног тутамд сонгино 5 фунт худалдаж аваарай. Нэг сард 10 фунт = 120 фунт стерлинг. Хэрвээ би жилийнхээ сонгуулиар гэр бүлээ нийлүүлэхийг хүсвэл 120 кг жинтэй тарих хэрэгтэй болно.
Тарих болон хадгалж хамгаалах талаар бодоорой
Мэдээж хэрэг, та өсөн нэмэгдэж буй улиралд дамжуулан цэцэрлэгээс гэр бүлийн тэжээх болно, гэхдээ өвлийн улиралд яах вэ?
Жишээлбэл, улаан лооль нь соус, цуу, усгүйжүүлдэг, эсвэл гурвуулаа хийж болно. Бага хүчилтэй хоол хүнс нэмэхэд нэмэлт хүчил шаардагдах буюу даралттай лаазалсан байх шаардлагатай бөгөөд одоогийн, үнэн зөв лаазалсан жор хэрэглэдэг. Алим, жимсгэнэ, өргөст хэмх (даршилсан), улаан лооль, ногоон шош (далай тэнгис зэрэг) -ийг идэх боломжтой зарим ногоо, жимс жимсгэнэ. Түүнчлэн, хадгалалт нь хөлдөөсөн хоолыг агуулдаг. Хөдөлгөөнгүй болгох нь хялбар бөгөөд аюулгүй. Та жимс жимсгэнэ, улаан лооль, үндсэндээ ямар ч ногоог хөлдөөж болно (ихэвчлэн цайруулах эсвэл буцалгах гэх мэт).
Улирлын хугацааг сунгах
Канад, хадгалж үлдэх нь хэцүү ажил бөгөөд илүү удаан хооллох замаар хэр их хэмжээгээр хийх хэрэгтэй. Хүйтэн жааз , хүлэмж, эгнээний бүрхэвч нь өсөн нэмэгдэж буй улирлын хугацааг уртасгах бүх сайн арга юм. Хэрвээ та зайтай бол өвөлдөө ногоо тарих , ногоо тарих хэрэгтэй .
Үр ашгийг тооцоолох ба эгнээ төлөвлөх
Манай Мэргэжилтэн судлаач Мари Ианноттигийн тариалангийн зураглал нь хүнсний ногооны цэцэрлэгт хүн бүрийн ургамлыг олон төрлийн хүнсний ногоо тарихыг харуулдаг. Виржинийн Хоршоодын Өргөтгөл нь мод тарих гарын авлага, зураглалыг гаргадаг. Нэг хүнд ногдох эдгээр хэмжээнүүд нь өвөлжөөгөө хадгалж, хадгалж чаддаггүйг санаарай. Тиймээс та хамгаалахаар төлөвлөж байгаа зүйлээ, өвлийн улиралд идэх гэж байгаа зүйл дээрээ тулгуурлан ургацын хэмжээг нэмэгдүүлж болно.
Цэцэрлэгжүүлэлтийг сайн байлгах
Тухайн гэр бүлд зориулж хичнээн хэмжээний тариалалт хийх нь тодорхой хугацаа зарцуулах болно. Энэ бол хувь хүний үйл явц бөгөөд гэр бүл тус бүр хэр их иддэг, өвөлжөө, тэжээллэг хоол хүнс, мөн өсөн нэмэгдэж буй улирал, орон зай хэр зэрэг өсч байгаагаас шалтгаална. Хөдөө аж ахуй, цэцэрлэгийн тэмдэглэл хөтлөх нь дараагийн улиралд тариалангаа тохируулахад тань туслах болно. Чи маш их шүүслэг ногоо тарьж ургуулж, дараагийн удаа ургамал тарихыг санаарай. Эсвэл магадгүй та mesclun greens маш сайн хийж чадна гэдгийг ойлгох болно. Та фермерүүдийн зах зээлд энэ жил хангалттай тарихаар шийдсэн.
Уян хатан байх
Хэдийгээр цэцэрлэг төлөвлөсөн байх нь чухал боловч та төлөвлөгөөнийхөө дагуу тохируулах боломжтой. Амжилттай ургамал тариалалт нь ургадаг бүх улирлын туршид алдартай хүнсний ногоог хадгалж чаддаг. Халуун уур амьсгалтай үед та вандуй нөхөөсийг нурааж, саладыг тарина.