Гэрийн цэцэрлэгтээ энэ олон янзын Японы гичийн ногоон тарих хэрэгтэй
Тойм ба тодорхойлолт
Мизуна нь гоймонгийн холимог нь ихэвчлэн Японы гичийг агуулдаг. Энэ нь тааламжтай гашуун амттай ногоон навчистай навч байна. Мизуна бол манжингийн ойролцоо боловч амттай байдаг. Тариалалтын хувьд амархан, хурдан өсч, дахин дахин ургац хураах үед ургадаг. Хэдийгээр ихэвчлэн шинэхэн иддэг боловч навч нь уураар жигнэх, хутгана гэх мэт хөнгөн хоол хийхэд хүрдэг.
Олон хүн навчийг дарж идэх дуртай.
- Навч : Ургамлын ургамлаар хучигдсан эсвэл гүнзгий шатсан навчтай сарнай ургадаг. Ногоон болон нил ягаан навчны сортууд байдаг.
- Цэцэг : Цэцэг нь cruciferous гэр бүл дэх хүнсний ногоо, шар будаа, 4 ширхэг дэлбээтэй загалмай юм.
Ботаникийн нэр
Brassica rapa nipposinica буюу japonica
Нийтлэг нэр:
Mizuna kyona, шуй ус
Хатуу байдлын бүс
Mizuna бол хоёр наст ургамал юм. Гэсэн хэдий ч хаврын ургамлууд намар хүртэл унах тохиолдолд эхний жилдээ үр суулгадаг. Хэдийгээр АНУ-ын Hardy Zones 4 - 9-д хэцүү гэж үзсэн боловч өвлийн улиралд ч гэсэн хавар үр суулгах болно. Чи хүйтэн жавар эсвэл цагираг дээр өвөлжиж болно, гэхдээ үүнийг цэцэг эхлэхээс өмнө идэх төлөвлөгөөтэй байх хэрэгтэй.
Нарны өртөө
Бүрэн наранд өсөх боловч Mizuna нь хэсэгчилсэн сүүдэрт илүү дуртай. Энэ нь өдөр бүр 3-5 цаг нар шаардагдана.
Мэс заслын хэмжээ
Хэмжээ нь өсөн нэмэгдэж буй төрөл бүрийн төрлөөс хамаарч, нас гүйцсэн толгой, навч, хүүхдийн толгойг сонгох эсэхээс хамаарна.
Бүрэн хэмжээтэй толгой нь 5 - 7 инч (h) x 10 - 15 инч (w) хэмжээтэй байна. Эдгээр нь сул толгой. Мизуна бөмбөгийг барьж чадахгүй.
Ургац хураах өдрүүд
Та ойролцоогоор 20 хоногийн дотор жижиг навчийг хураах боломжтой. Бүтэн толгой 40 хоногийн дотор үүсэх ёстой.
Санал болгож буй сортууд
Мизуна гэдэг нэрээр үрийг олно гэдэг нь олонтоо тохиолддог. Гэсэн хэдий ч үрийг нь компаниас компанид өөр өөр байх болно.
Ургамал сайхан байдаг, гэхдээ хэрэв та маш дуртай нэгийг олж авбал дараагийн жилтэйгээ ижил зүйлийг авах баталгаа болж чадахгүй. Сортууд нь илүү түгээмэл худалдаалагдаж эхэлдэг.
- 'Комацума' - Сормуусны навч. Маш их ган гачиг, хүйтэнд тэсвэртэй.
- 'Kyona' - харандаагаар нимгэн мөчрийн Frilly навч. Их шинэ.
- 'Киото' - Гоёмсог хазайлтай навчтай шовгор.
- 'Улаан Комацуна' - Ногоон төрөл нь бат бөх, гэхдээ маш амттай.
- 'Витамин Грийн' - Гөлгөр, хар ногоон навч. Болт руу удаан.
Mizuna-ийн хэрэглээ
Mizuna ихэвчлэн салат найрлагад хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь өвөрмөц амтыг нэмдэг. Та мөн сэндвич дээр шинэ навчийг ашиглаж болно. Өөр нэг алдартай, хялбар хэрэглээ нь хутгана. Илүү тендер навч, үүнийг шаарддаг.
Эдгээр ногоонууд ч бас сайхан талхтай хоол хийж өгдөг. Холимог худгийг Азийн халуун ногоо, түүнчлэн сармис, чидун жимсний тос, гахайн махаар хийсэн. Би тэднийг инжирээр маш хөнгөн шарж харсан.
Mizuna Ichiyazuke ("оройн гүехэн" даршилсан ногоо) нь зөвхөн mizuna ногоон, давс, хатаасан улаан чинжүү (Тегараши)
Mizuna Growing Tips
Хөрс: Маш их хэмжээний баян, органик бодис агуулсан сайн хөрстэй байх хэрэгтэй. Mizuna нь навчит газар тариалан учраас азотын хэрэгцээ их байх болно.
Энэ нь хөрсний рН 6.0 - 7.5-д өсөх бөгөөд 6.5 - 7.0 хязгаарт байх ёстой.
Тарих: Та хамгийн сүүлийн үеийн хяруу өнгөрсөн 4 долоо хоногоос 4 долоо хоногийн турш тарих , үр суулгах ажлыг шууд удирдаж болно. Хамгийн сүүлд хүйтсэн огноогоос 2 долоо хоногийн өмнө гадаа тариалж, доод тал нь 4 долоо хоногтой байхдаа суулгац тарьсан суулгацыг суулгана. Үрийг 3-4-8 хоногийн дотор ургадаг.
Ургамлын үр 1/4 инч гүн. Та үр эсвэл зайг 1 инчийн зайгаар цацаж болно. Нимгэн , хоёр инч өндөр байхад ургамлыг иддэг. Хэрвээ та бүрэн хэмжээний ургамал тариалж байгаа бол наад зах нь 6 инч зайтай.
Засвар ба арчилгаа: Мизуна нь хурдан ургамал ургах тул зөвхөн жинхэнэ засвар үйлчилгээ нь усалдаг. Та 2 долоо хоног тутамд өвс ургамлын ургац авах боломжтой. Mizuna халуун температурт сайнаар ургадаггүй, гэхдээ зуны сүүлээр тарихаа үргэлжлүүлж, уналтаараа үргэлжлүүлэн хийдэг.
Brassica-ийн гэр бүлийн ургамлууд нь ургамлаас гадуур ургамлаар бохирддоггүй. Үрийг 4 жилийн турш хадгалж болно.
Хортон шавьж ба бэрхшээлүүд
Мизуна нь ердийн бразилын өвчинд нэрвэгддэггүй. Харамсалтай нь энэ нь зарим хортонтой зүйтэй юм. Бүүргийн цох нь хамгийн их хохирол учруулдаг. Мөрний бүрхэвч нь үүнийг багасгахад туслах болно. Slugs, цагаан ялаа , aphids нь навчийг гэмтээж болно.