Granton® гэдэг нэр томъёо нь Granton® компанийн анхны зохиогчийн эрхийн тэмдэг юм. Гэсэн хэдий ч олон хутга үйлдвэрлэгч Granton гэдэг нэр томъёог ашиглахын тулд хутганы ирмэгийг тодорхойлдог. Granton® төрлийн хутганы хутга нь зарим хутгат ирмэг тус бүрт ижилхэн хонхорхой (эсвэл scallops) эгнээтэй байдаг. Зүссэн ирмэгээс ялгаатай нь Granton хутга нь хутганы гангаар хийсэн эсвэл шаардлагатай үед хурц ирдэг хутганы хурц үзүүртэй ирмэгтэй байдаг.
Яагаад хүмүүс Granton Edge хутга ашиглаж байна
Granton Edge нь хутганы чанарыг саатуулдаггүй. Харин энэ нь хутга зүсэх болон зүсэх гүйцэтгэлийг сайжруулдаг. Ихэнхдээ Santoku хутганд түгээмэл хэрэглэгддэг тул энэ ир зах нь олон төрлийн тогооч, тогооч, хутга зэрэг хэрэглэгддэг.
Грантон хутга нь үзэсгэлэнтэй харагддаг, гэхдээ түүний сайжруулсан зүсэх чадвар нь мэргэжлийн тогооч болон гэрийн тогоочдод ихээхэн алдартай байдаг. Грантоны дизайн нь бусад хутгагаас илүү хооллох болон илүү сайн хоол хийх боломжийг олгодог. Жишээлбэл, энэ загвар нь хоол хүнсийг урсгах, урах, хооллох зүсмэлүүдийг тасдахаас сэргийлдэг. Scallops, ялангуяа, тэврэлтийг скрепт барих буюу гулзайхгүйгээр хоолоо өнгөрөө. Тиймээс Granton-ийн загвар нь ихэвчлэн чийгтэй буюу наалдамхай хоолонд хүрэхэд ихэвчлэн тусалдаг.
Грантоны тэргүүлэх өрсөлдөөн
Хутга үйлдвэрлэгчид нь ухаалаг Granton ирмэгийг бүтээх арга замыг эрэлхийлж, хутганы янз бүрийн хэлбэрийг хэрэглэж, нарийссан өнцгийн өнцөгийг өөр өөрөөр хэрэглэж байна.
Гэсэн хэдий ч Granton Edge нь бусад брендүүдтэй харьцуулахад хайхад маш том хутганы онцлог хэвээр байгаа юм.
Granton Edge ирний хурц тод байдлыг тодорхойлдог бөгөөд өндөр нүүрстөрөгчийн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн болно. Энэхүү хутганы ир зүсэх ир нь бусад хөгшин иртэй брендүүдээс ялгаатай.
Энэ нь өргөст хэмх, манжин зэрэг мах, далайн хоол, бяслаг, хүнсний ногоо зэргийг зүсэх, сийлбэрлэхэд Grandon Edge ирмэгийг гэрэлтүүлэх боломжийг олгодог. Granton Edge-ийн тусламжтай та талхыг зүсэж, хутгаж, сийлбэрлэж, бараг бүх төрлийн хутгагаар олж болно.
Сайн хутганд юу хайх хэрэгтэй вэ?
Баруун хутгагаа сонгох нь зорилгодоо хүрдэг. Хоол бэлтгэх, хоол хийхэд та өөрийн хамгийн сайн хутганы хутгийг хайхыг хүсч байна. Бүх зориулалтын тогооч хутга нь гангаараа хамгийн сайн бөгөөд Герман, Японы стильтэй хамт ирдэг. Хүчтэй шаргалдуу нь хурц ирмэгийг удаан хадгалж байх үед энэ нь уйтгартай болоход хүрэхэд хэцүү байх болно.
Та ч бас гартаа ямар сэтгэгдэлтэй байх талаар бодож үзэхийг хүсч байна. Самараа сонгох, ногоо тарих, ногоо тарих, махыг нь хагалахаас хамгийн их зүйлийг хийхэд юу хэрэгтэй талаар бодож үзээрэй. Сайн брэнд багц нь хурц, хурц, бат бөх, тохь тухтай хутга өгөх болно. Хутгачны хамгийн чухал онцлогуудын нэг нь ямар нэгэн хэлбэр нь нэг л уйтгартай болох учраас түүнийг засах чадвар юм. Зөв дугуйт хутга нь хатуу хоолыг багасгаж, амархан хурцалж, хэрэглэхэд амар болгодог.