Өвлийн тариалалт гэж юу вэ?

Өвлийн тариалалт гэж юу вэ?

Өвлийн улиралд цас, цас бага температурт тариалалт хийдэг байсан уу? Өвлийн тариалалт нь үнэн байх нь маш сайн сонсогдож байгаа боловч өвлийн үрийг тариалах нь үнэхээр хуучин арга юм. Олон үр нь өвлийн улиралд өөрсдийгөө тарьдаг. Хаалттай саванд тэдгээрийг эхнээс нь эхлэн хавар эхлэх нь түргэсгэх болно. Та өвлийн зарим тариалалтын зөвлөгөөг дагахад туслах болно.

Өвлийг тариалах гэж хэн боддог вэ?

Өвлийн тариалалт хэмээх хэллэг нь дотроос илүү үртэй үр жимс бүхий цэцэрлэгч Trudi Davidoff-тай холбогддог. Хатагтай Davidoff нь таглаад саванд үрийг тарааж, дараа нь савыг гадаа байрлуулна. Уг савнууд нь жижиг хүлэмжинд хэмнэлттэй орчинд өвлийн хүйтэнд мэдрэх үрийг бий болгодог. Температур нь хангалттай дулаарч байвал үр нь ургадаг ба өөрөө ургаж эхэлдэг. Тарих ортой хөрс дулаарсан үед суулгацыг шилжүүлэхэд бэлэн байдаг. Энэ нь бүх зүйл адил төстэй мэт санагдаж болох ч, биднийг сануулж, бидний анхаарлыг татахын тулд хатагтай Давидофод талархаж чадна. Уг концепци нь WinterSown.org вебсайтдаа талархал илэрхийлж, 2006 онд ХАА-н номын сангийн нэрийг Үндэсний Хөдөө Аж Ахуйн Номын Сангийн Тусламжинд нэмсэн.

Олон жилийн турш Davidoff энэ техникийг боловсронгуй болгож, өвөрмөц ургамлын дуртай, дургүйг нь олон зөвлөмжийг санал болгодог.

Гэсэн хэдий ч намар эсвэл өвлийн үрийг тариалах нь дэлхий даяар хэрэглэгддэг эртний техник юм. Магадгүй та цас хайлж удалгүй хурааж авахын тулд намрын тариалалтад бууцай болон эрдэнэ шишийн салат (mache) тариалах, хүнсний ногооны цэцэрлэгт өөрийгөө сорьсон байж магадгүй юм. Үр нь бүхэлдээ өвөлждөг бөгөөд энэ нь хаврын эхэн үедээ олдох боломжтой юм.

Бөөрөлзгөнө өөрөө тарих ургамалыг хэзээ ч хараагүй цэцэрлэгчийг зарим өвөл маш хүйтэн байдаг. Хэрвээ та дотроо ижил үрийг эхэлж байгаа бол илүү үр дүнтэй соёололтыг илүү сайн болгож болно. Хүйтэн, чийгтэй орчинд хөрсөнд нэвчиж, гэсгээх чадвартай, эсвэл температурын өөрчлөлтөөс үүдэлтэй хатуу хуягтай байх хэрэгтэй. Үүнийг давхрага гэдэг.

Жишээлбэл, яаралтай үрийн пакетууд заримдаа түргэн соёололт хийхийн тулд хэдэн долоо хоногийн турш хөлдөөгчид үрээ байрлуулахыг танд зөвлөж байна. Үүний шалтгаан нь ангилалыг загварчлахад оршино. Хэрэв та яншуй үрийн тариалах энгийн тариалах замаар илүү хялбар болгож чадна.

Хэрвээ та өвлийн тариалалтыг туршиж үзмээр байвал эндээс эхлэх зарим зөвлөмжүүд байна: