01-ийн 08
Хүнсний ногоо тарих талаар
Гэрэл зураг: Sarah Klassen / Getty Images Өвлийн цаг агаар нь хүнсний ногооны ургацыг зогсоох гэсэн үг биш юм. Та үргэлж гадуураа, гадаа цэцэрлэг үзэж болно. Эсвэл та гэрийнхээ өсөн нэмэгдэж буй хоолоор гараа туршиж үзээрэй. Тийм ээ, хүйтэн саруудад хүнсний ногоо тарих боломжтой эсвэл зүгээр л гадаа зайгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь цэцэрлэгт хамгийн хялбар арга биш бөгөөд та маш их ургац авахыг хүлээх хэрэггүй.
Дотор гадаргуугийн өсөн нэмэгдэж буй сорилтууд нь бага гэрэлтэй, тоос шавж, салхинаас холгүй байдаг. Гэхдээ эерэг тал дээр та ус, хөрс, үржил шимийг хянах боломжтой. Харамсалтай нь хортон шавьж, өвчний улмаас таныг дотор нь дагаж мөрддөг ч, ургамал нь хамрын дор байгаа учраас та толгой өвдөхөөс өмнө асуудлыг шийдэх боломжтой байх ёстой.
Дотор байршуулсан ерөнхий зөвлөмжүүд
- Сайн чанарын хөрсний потенциал хольцыг хэрэглэ.
- Савнууд нь сайн ус зайлуулах хоолойтой байх ёстой ба тухайн үйлдвэрт зориулсан хэмжээтэй байна. Жишээ нь гүехэн үндэстэй ногоонууд нь ойролцоогоор 2 инчийн гүнтэй байдаг боловч гүн үндэстэй улаан лоолиуд нь дор хаяж 12 инч хөрсийг шаардагдах болно.
- Sunny цонх нь эрүүл, өвс ургамлын хувьд хангалттай гэрэл гаргадаггүй. Өдөр нь хэтэрхий богино бөгөөд ургамал хэрэгцээтэй үед өвлийн улиралд гэрэл хэтэрхий бага байна. Нэмэлт гэрэлтүүлгийн зарим төрлийг үргэлж санал болгодог. ургамлын гэрэл эсвэл бүрэн спектртэй флюресцент гэрлийн аль нь ч байж болно.
- Тэднийг ургамалжуулж, эсвэл хатааж болох дулааны эх үүсвэрт ойрхон байрлуулсан цонхон дээрээ маш ойрхон байрлуулж болохгүй.
02 of 08
Өсөн нэмэгдэж буй лууван дотор
Klaus Vedfelt / Getty Images Лууван нь үлбэгэр байрлалтай. Тэдгээрийг саванд өсгөх нь зөвхөн дотогшоо ургахад тохиромжтой сонголт биш бөгөөд дараа нь хүнд, чулуурхаг хөрсөнд ургуулахыг хичээх болно.
Жижиг лууван дотроо ургахад амархан байдаг. Тэд бага зай шаардагдана. Та чинжүү, улаан лоолийн ургамлаас ялгаатай учраас олон тооны ургамал тарих болно. Сайн соёолох түлхүүр нь хөрсийг чийгтэй байлгах явдал юм. Зүгээр л зарим чийгтэй хүлэрт хөвд үрийг хамрах, тиймээс үрийг хатаахгүй, гэхдээ соёололтоос сэргийлж хатуу царцдас үүсгэхгүй. Үрийг 2 долоо хоногийн дотор ургадаг. Өсөн нэмэгдэх өдрүүд нь таны өсч байгаа төрөл зүйлээс хамаарна.
03 of 08
Сармис Greens
Michael Piazza / Getty Images Сармис нь температурын онцгой хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд булцуу үүсгэх боловч сармисны оройг тогтмол тэжээлээр хангах, эсвэл чавхдастай оронд хэрэглэж болох ногоонууд байдаг. Та сармис нахиалдаг том саванд хэрэггүй. 4 инч орчим гүн нь хангалттай байх ёстой. Зөвхөн нэг хумсыг ойролцоогоор 1 инч гүнтэй, усаа тогтмол тарина. Хумсаа 1 долоо хоног ургах ёстой.
Ургац хураахын өмнө тэдгээрийг 8-10 инч хүртэл өсгөх хэрэгтэй. Хэрэгтэй зүйлээ таслан, үлдсэнийг нь орхи. Ер нь та зөвхөн сармагчинаас зөвхөн нэг ургац авах боломжтой. Тэд дахин нахиалж болох боловч чанар нь буурч байгаа тул та одоо тариалалтаа эхлэхэд шинэ хумсаа эхлээрэй.
04 - 08
Халуун чинжүү өсч байна
Жижиг чинжүү том том сортоос илүү сайн үйлдвэрлэх болно, гэхдээ гадаа шиг биш ч гэсэн. Фото: © Marie Iannotti Хэдийгээр чинжүү ургамлууд нь тэдний анхны сойз дээр хүйтнээр унах боловч тэд олон наст ургамлууд байдаг. Амтат чинжүү нь надад хэзээ ч гэр орноо сайн хийж чаддаггүй. Халуун чинжүү миний хувьд амжилтанд хүрсэн. Би үрнээс шинэ ургамал тарьж эхэлсэн бөгөөд би өвөлжөөгөө гэрт авчирч зуны сүүлээр цэцэрлэгээсээ ухсан. Чи ургац хураахгүй, харин үр жимс ургуулна.
Хамгийн багадаа 8 инч өндөртэй чингэлэг хэрэглэ. Халуун чинжүү өдөр бүр ядаж 10 цаг гэрэлтэй байх шаардлагатай. Усыг давахгүй байх. Савыг усалгааны хооронд хатаахыг зөвшөөрнө үү. Ургамал нь өөрөө тоос хүртдэг боловч та тэдэнд туслах хэрэгтэй байж болох юм. Та цэцгүүдээс нэг цэцгийн нөгөө цэцгийн тоосыг сэгсэрч, цэцэг бүрийг тоос шороо болгон тоос шороо болгон арчиж болно.
05 - 08
Lettuce болон бусад Салад Greens
Westend61 / Getty Images Lettuce хурдан өсөн нэмэгдэж , гүехэн үндэстэй учир гүнзгий саванд хэрэггүй болно. Хэрэв та захын чиглэлд очвол дахин өсөх болно . 2 - 4 инч гүнтэй савыг сонгож, чийгтэй хөрсөөр дүүргэнэ. Үрийг нь тариалж, хөрсний гадаргуу дээр даруй шахна. Үрийг чийгтэй байлгаж, 1 долоо хоногийн дотор соёололтыг харах хэрэгтэй.
Ургац хураахаасаа өмнө ургамал дор хаяж 4 - 6 инч өндөр ургадаг. Гадна навчийг хайчилж эсвэл татаж аваад ургамлын төв өсөх болно.
06 - 08
Microgreens
MarpleRosenow / Getty Images Эдгээр жижиг, нахиалдаг нахиа нь дотогшоо ургах хамгийн амархан хоол юм. Тэд их зай талбайтай, их цаг зарцуулдаггүй. Microgreens нь төрөл бүрийн ногоон болон ургамлын үр, хольц, манжин , улаан лууван , кальц , chard , ба лаврын үрийг хольж өгдөг.
Эдгээр ногоонууд суулгацын зориулалтаар хураана гэж үзвэл маш их хөрс шаардагдахгүй. Гүехэн (2 инч гүн) тавиур сайн ажилладаг. Үүнийгээ хөрсөөр угаана. Үрийг хөрсөнөөс хамаагүй хольж, үрийг чийгтэй хөрсөнд сайн байлгаж хуурайшихгүй байхын тулд зөөлөн дараарай. Хөрсний чийгтэй байлгахын тулд зөөлөн усаар шүрших буюу ус шүрших ба хоногийн дотор соёололтыг харах хэрэгтэй.
Суулгац тарихдаа эхлээд жинхэнэ навчнуудыг 2 багцаар боловсруулсан. Хөрсний түвшинд тэдгээрийг сэгсрэхийн тулд хайч хэрэглэж, өсөлтийн өөр нэг скрининг авч болно.
07-ийн 08
Өсөн нэмэгдэж буй Scallions дотор
Ногоон сонгино жижиг чийдэнтэй болно. Тендерний оройд чийдэнгийн өмнө ургац хураахаас хамаагүй их. Фото: starfish75 / staockexchange (http://www.freeimages.com/photo/520787) Та чийдэнгээ сонгино дотор байрлуулж болохгүй, харин сармис ногоон ногоотой жаднууд ч зүгээр л хийдэг. Үнэн хэрэгтээ тэд микронцейн өрсөлдөгчидтэй харьцаж болно. Чи ч үр тариа хэрэгтэй биш.
Зарим цэцэрлэгчид амжилтынхаа үр дүнд зөвхөн худалдан авсаныхаа дараа хураан авсан жаварны үндэсний төгсгөлийг дахин суулгана. Би бүхэл бүтэн scallion-ийг нэг шилэнд ус уух дуртай. Би тэднийг нэг шилэн дотор хийж, доод тал нь 1 инч устай. Үндэс нь хэдэн инчээр хүрч ирэхэд би тэдгээрийг холимог хольцын саванд хийж, ургахыг нь үргэлжлүүлсээр байх болно. Та зөвхөн ногоон топ ургац авч, ишнийхээ ойролцоогоор 1 инч үлдсэнийг нь дахин ургуулж, эсвэл саванд гарч буй бүх тогорууг цагаан өнгийн хэсгийг ашиглах боломжтой.
08 of 08
Өсөн нэмэгдэж буй улаан лооль
Reisentraube Улаан лооль нь маш олон төрлийн жимс өгдөг. Фото: © Marie Iannotti. Манай улаан лоолийн ургамал улирлын төгсгөлд үхэж байгааг харахад л улаан лооль нь халуун орны олон наст ургамал юм. Танай цэцэрлэгийн нэгийг дотор нь авчрахыг зөвлөхгүй, тэд хэтэрхий том, аль хэдийн улирлын төгсгөлд асуудал гардаг. Гэсэн хэдий ч зуны төгсгөлд үрийг шинэ ургамлыг эхэлж болохоос гадна дотор нь ургаж болно. Улаан лоолийн үр нь маш хурдан ургадаг. Суулгац 3 - 4 инч өндөртэй бол тэдгээрийг "байнгын" тогоонд шилжүүлж өдөрт хамгийн багадаа 10 цаг гэрлээр хангана. Энэ нь маш их зүйл боловч энэ нь жимсний үйлдвэр бөгөөд өвлийн улиралд их гэрэл шаардагддаг.
Та шинэ саванд шилжүүлэн суулгахдаа усанд уусдаг органик бордоогоор хооллож эхлээрэй. Ургамлыг цэцэглэж эхэлмэгц цэцгийн дэлбээс цэцэг рүү унах боломжийг бүрдүүлэхийн тулд тэдгээрийг үе үе сэгсэрнэ. Түлэгдэлт байхгүй бол ямар ч жимс бий болно. Ургамалд хамгийн их хүндрэл учруулж, хатгаж болно.