Туркийг хэрхэн яаж сонгох вэ

Тахианы үүлдрийн талаархи цацагт хяруулын тоо бараг байхгүй, гэхдээ цацагт хяруулын үүлдэр, үүлдрийн үржлийн талаар жижиг фермер эсвэл homesteader-ыг өсгөх шийдвэр гаргах баталгаа байдаг.

Өргөн хүрээний хөхтэй хүмүүс

Энэ бол АНУ-д үйлдвэрлэдэг фермийн орчинд өссөн "орчин үеийн" цацагт хяруулын үржүүлэгч юм. Тэд хамгийн богино хугацаанд цагаан хөхний махыг тэжээл болгон хувиргаж чаддаг.

Гэвч энэ нь үр ашиггүй асуудал биш юм. Өргөн хүрээг хамарсан цээж нь хөлөө алах эсвэл нисэх боломжгүй, өвчинд нэрвэгддэг, зохиомол хээлтүүлгийн тусламжгүйгээр үрждэггүй. Тэд хэтэрхий их амтлахгүй.

Туркийн өв уламжлал

Тэгэхээр та " өвийн үржүүлгийн талаар юу гэж бодож байна?" Гэж бодож байж магадгүй юм. Хэрвээ та хамгийн жижиг байгалийн фермерүүд болон гэрийнхэнтэйгээ илүү ойрхон явахыг хүсч байгаа бол Broad-Breasted Whites-ийн талаар тодорхой ойлголтгүй болно. Сонгосон өв соёл цөөхөн хэдэн өвлөгчид байдаг. Эдгээр нь арваннэгдүгээрт танигдсан өвийн цацагт хяруулын үүлдрийн хамгийн түгээмэл бөгөөд түгээмэл зүйл юм.

Bourbon Reds

Bourbon Red цацагт хяруулыг тэмдэглэе - тийм ээ, та үүнийг түүж байна - тэдний сайхан улаан өд "Bourbon" нь 1800-аад оны үед анх удаагаа Канадын Борбон тойрогт байрлаж байсан. Тэд бас амттай, бүрэн амттай, алдартай өвсөөр хийсэн цацагт хяруулын үүлдрийн нэг гэж үздэг. Bourbon toms нь 23 кг, тахиа нь 12 кг хүрдэг.

Narragansett

Rhode Island-ээс эхлэн (нэрнээс нь авав), Narragansetts нь New England цацагт хяруулын жорыг үйлдвэрлэдэг аж. Ердийн хэмжээ нь тахиануудад 18 кг, 30 кг жинтэй байдаг.

Мөрийг цагаан

Хөхний мөр нь 1960-аад онд Массачусетсийн их сургуулийн судлаачдын боловсруулсан харьцангуй шинэ өв юм.

Тэдгээр нь Royal Palm болон Broad-breasted White-ийн загалмай юм. Хэдийгээр бага ч гэсэн Мөрөн цагаан нь тэдний гүн, амттай амтыг мэддэг. Том жин 16-20 кг жинтэй, тахиа 8-12 кг жинтэй байдаг.

Хөхөө тайван, сайн идээтэй шувуу хийж байна. Тахиа нь жижиг учраас сайн хашаа-гал унтраагч болж чадна.

Beltsville Жижиг Цагаан

1930-аад оны үед эдгээр шувуу нь Мэлхийн цагаан арьстантай ижил хэмжээтэй боловч өргөн цээжтэй байдаг. Тэд ширээндээ сайн шувуу хийдэг, гэхдээ зарим нь өвөрмөц зүйл юм. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь давхрагын давхаргууд юм. Тэжээлийн тахиа нь сайн суугч болон өндгөө сайн сайн хийж чаддаг. Тэд бусад өв уламжлалтай харьцуулахад маш их биш байдаг.

Цагаан Холланд

Цагаан Холландс тийм ээ, анх Голландад ургав. Тэд эртний оршин суугчидтай хамт колониуд руу шилжин суурьшиж, 1800-аад онд АНУ-д алдартай махчин шувуу байжээ. Том нь 30 кг ба тахианаас 20 кг хүртэл жинлэнэ. Эдгээр нь тайван, сайн суурин, эхчүүд байдаг ч заримдаа өндөглөдөг учир тахиа маш хүнд байдаг.

Стандарт хүрэл

Өвлийн цацагт хяруулын хамгийн том үүлдрийн нэг болох Bronzes нь Америкийн түүхэнд хамгийн алдартай цацагт хяруулын төрөл юм. Bronzes нь Европт колони ургасан цацагт хяруулын хооронд хөндлөнгийн загалмай байсан бөгөөд АНУ-д нээсэн уугуул зэрлэг цацагт хяруул.

Broad-breasted Bronze нь 1960-аад оноос хойш зохиомол хээлтүүлгийн аргаар илүү арилжаа хийдэг, ихэнх нь үржсэн байна. Гэсэн хэдий ч тэр үед Broad-Breasted Bronze нь Broad-Breasted White-ээр солигджээ. Учир нь цагаан өд нь цэвэрхэн, илүү боловсронгуй цацагт хяруулыг бий болгосон.

Toms 25 фунт хүрч, тахиа 16 фунт хүрч чадна. Өнөөдөр шувуудаас авах боломжтой хэмжээ нь үүнээс бага байна.

Хар

Заримдаа Black Spanish буюу Norfolk Black цацагт хяруул гэж нэрлэгддэг энэхүү үүлдрийг Шинэ Дэлхий (Америк) -т зочилсон анхны Испани судлаачдын авчирсан Мексикийн зэрлэг цацагт хяруулаас Европ руу илгээсэн юм. Тэдний үс нь хар өнгөтэй, 1500-аад оноос хойш байсан юм.

Royal Palm

Royal Palm цацагт хяруулууд нь сайн харагддаг, хар, цагаан эрвээхэйтэй, гайхалтай сайхан шувуудтай.

Аль ч тохиолдолд эдгээр шувууд нь бага байдаг бөгөөд үзэсгэлэн худалдаанд зориулж ихэвчлэн бусад олон төрлийн өв соёлын арилжааны боломжууд байдаггүй. Гэсэн хэдий ч тэд гэрийн мах үйлдвэрлэхэд тохиромжтой бөгөөд идэш тэжээлийн цацагт хяруул нь өргөн цар хүрээтэй байдаг. Тэд сайн сурталчилгаа, шавьжны хяналтыг сайн хийдэг. Стандарт туухай нь 16 кг, тахиа 10 кг.