GMO гэж юу вэ?

Генетикийн хувиргасан амьд организмыг ашиглах нь зарим шүүмжлэгчид түгшдэг

Генетикийн хувиргасан амьд организмууд буюу хувиргасан амьд организмууд нь генетикийн инженерээр дамжин ДНХ өөрчлөгдсөн ургамлууд эсвэл амьтан юм.

Ихэнх тохиолдолд хувиргасан амьд организм нь өөр өөр ургамал эсвэл амьтнаас генийн залгах замаар өөрчилсөн генетикийн кодтой байдаг. Эдгээр амьтад буюу ургамлыг ихэвчлэн "трансген" организм гэж нэрлэдэг.

Трансген төрөл зүйлийн сайн мэддэг жишээ болгон аалзны тороор хийсэн аалз вэбийг авч үзье.

GMO судлаачид аалзны торгоноос торго гаргаж авах генийг авсан бөгөөд үүнийг ямааны ДНХ рүү залгав.

Дараа нь ямааны ямааны сүүнд аалз торго хийх уураг үүсгэдэг. Эмнэлгийн судлаачид торгоны уураг тарьж, маш олон тооны эмнэлгийн болон үйлдвэрлэлийн зориулалт бүхий супер хүчтэй, хөнгөн аалзны торыг үүсгэдэг.

Гэхдээ GMO хэрэгтэй хэн?

Зарим талаар генетикийн хувиргасан амьд организм нь ургамал, амьтны үржүүлэгчид хэдэн зуун жилийн туршид хийж байгаа ажлыг явуулдаг, өөрөөр хэлбэл морь унаатай хурд эсвэл үнээний сүүний үйлдвэрлэл гэх мэт шинж чанарыг сайжруулж, өвчний мэдрэмтгий байдал зэрэг муу шинж чанарыг үгүй ​​болгодог.

Уламжлалт үржүүлэл нь алдаагаар дүүрэн удаан үйл явц юм. Түүнээс гадна харьцангуй хурдан бөгөөд хөгжихөд хялбар байдаггүй бөгөөд үржүүлэгч нь дээр дурдсан загасны улаан лооль гэх мэт трансген генетикийн GMO үүсгэдэггүй.

Генийн өөрчлөлттэй хүнс үйлдвэрлэхийн тулд GMO-ийн агуу хэрэглээ хөдөө аж ахуйд явагдаж байна.

Ургамлын генетикийн хувьд ганд тэсвэртэй, ганд тэсвэртэй, халуун, хүйтэн температурт тэсвэртэй, нэмэлт хоол тэжээл, шавьжны хортон шавьжийг эсэргүүцэх чадвартай генетикийн хувьд өөрчлөгддөг. Генетикийн хувьд хортон шавьжны эсэргүүцлийг нэвтрүүлэх замаар эрдэмтэд химийн хорт бодисны хэрэглээг багасгах гэж найдаж байна.

ГМО нь эмийн хэрэглээнд зориулагдан боловсруулагдсан бөгөөд "физиремераци" -д ургамлыг хортой бодис болон бусад аюултай материалыг бохирдсон хөрс, уснаас цэвэрлэхэд зориулж боловсруулсан.

Жишээ нь, зарим моднууд нь бохирдсон хөрсөөс аюултай хүнд металлыг татахын тулд генетикийн инженерчлэгдсэн байдаг.

Гэхдээ бусад ГМО нь байгаль орчинд ээлтэй биш юм. Гербицидийн эсэргүүцэл нь генетикээр өдөөгдсөн, гербицидийг тэсвэрлэх чадвартай таримал ургамлууд нь ойролцоох ургамал, тэр дундаа хогийн ургамал нь үхлийн ургамал тариалалтаар цацагддаг.

Жишээлбэл, Monsanto компанид Monsanto-ийн алдартай гербицид хурцадмал байдалд тэсвэртэй шар буурцгийн ургамлыг боловсруулсан. Үйлдвэрийн фермерийн жишээнд фермерүүд шар буурцгийн талбайг Roundup-тэй шүрших, бүх ургамлууд болон бусад ургамлыг алж, зөвхөн шар буурцгийн ургамлыг үлдээх боломжийг олгодог.

GMO-ууд хэр найдвартай вэ?

1970-аад оны үед генийн судлаачид анх танилцуулсан учир аюулгүй ажиллагааны асуудал нь GMO-ыг эргэлдүүлжээ. Зохион байгуулагчид нь GMO-ийн өвчинтэй тэмцэх чадавхи, хязгаарлагдмал нөөцийг ургуулж, ургацын өсөлтийг сайжруулж, хүрээлэн буй орчныг хамгаалж чадаж байгаа хэдий ч хөдөө аж ахуйн салбарт тариалангийн талбайгаас тархах генетикийн тахир дутуу "Frankenfoods" -ийг хөгжүүлэхийг үгүйсгэж байна. экологийн үр дүн.

Шүүмжлэгчдийн хамгийн ноцтой асуудал гэвэл антибиотикт тэсвэртэй "superbugs", пестицидийн тэсвэртэй "superweeds" -ийг нэмэгдүүлж, хүчирхэг мансууруулах бодис, хорт химийн бодис ашиглахыг шаарддаг GMO-ийн боломж юм.

GMO таримал ургамлыг ашигладаггүй жижиг фермерүүдийн зардлаар хөдөө аж ахуйн бизнесийн ашиг орлогыг нэмэгдүүлэхийн тулд ХАО-ыг ихэвчлэн ашигладаг гэсэн нотолгоо бий.

GMO-ийн хэрэглээ ба зохицуулалт дэлхий даяар

ГМО-тай холбоотой аюулгүй байдлын асуудлуудаас шалтгаалан Европын Холбоо дэлхий даяар GM-ийн хэрэглээг хязгаарлах дэлхийн хамгийн хатуу арга хэмжээ авсан бөгөөд цөөн тооны GMO ургацыг өсгөв. Европ ч мөн шошгоны шошгоны шаардлагыг бүрэн хангасан бөгөөд GMO-ийн бүх бүтээгдэхүүнүүд нь генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн агуулга бүхий шошготой байх ёстой.

Канад, Хятад, Австрали гэх мэт бусад орнууд GMO-ийн хэрэглээ ба шошгоны талаар зарим зохицуулалтууд байдаг. Бусад орнууд GMO-г илүү өргөн хэрэглэгддэг дүрэм журам боловсруулдаг.

Гэсэн хэдий ч GMO-ийн ихэнх нь хөгжиж, өсч буй АНУ-д GMO-ийн хөгжил, ашиглалт, шошготой холбоотой зохицуулалт сул байна.

Нью-Йорк Таймс сонинд гарсан хэд хэдэн тайлангаар FDA болон USDA-ийн аль аль нь хөдөө аж ахуйн бизнесээс ихээхэн дарамтанд өртөж байна. "Эдгээр бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн агуулагдаж буй бүтээгдэхүүнийг генетикийн инженерчлэл гэж нэрлэх шаардлагагүй болно. Эдгээр хоол нь "өөр өөр" гэсэн "санал болгох эсвэл санаа тавихыг" хүсэхгүй байна. '"

Генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн организмтай холбоотой улс төр, шинжлэх ухааны маргаан удахгүй удахгүй зогсохгүй, хэрэглэгчийн эрх, хүрээлэн буй орчны эрүүл мэндийг хамгаалахад Monsanto, Archer Daniels Midland, Coca-Cola, DuPont, General Mills санхүүгийн зуучлал бүхий хөдөө аж ахуйн бизнес, эм судлалын чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг.