Санхүү, амжилттай кофе, эспрессо & цайны дэлгүүрийг хэрхэн нээх вэ
Элизабет Годсмарк нь бизнес төлөвлөгөө, шал төлөвлөлт, төсөв ба нягтлан бодох бүртгэлийн мэдээллүүдийг багтаасан бизнесийн дэлгэрэнгүй номыг бичсэн. Энэ нь таны жинхэнэ ашиглаж болох урамшуулал CDROM-той хамт ирдэг.
Кофе бар эхлэх ба ажиллуулах
Өөртөө зөвлөгөө өгөх цуврал хэсэг, хоёр кофе бар бизнес эрхлэгчдийн бичсэн. Энэ номыг хялбархан ойлгох замаар кофены бизнес эрхлэх бүх талыг хамарна.Үүнийгээ зүрх сэтгэлдээ хийнэ үү
"Starbucks компани нэг удаа нэг цомыг байгуулж байсан". Нэг компанийг хэрхэн амжилтанд хүргэсэн тухай уншиж өгвөл өөрийн кофены дэлгүүрт зарим санааг өгөх болно.Эспрессо!
"Өөрийнхөө кафе бизнесийг эхлэх, ажиллуулах". Энэ номыг эхнээс нь эхлүүлэх сайн эх сурвалж бий. Үүнд: маягт, ажлын хуудас, жор, дээжийн цэсийг багтаасан.
Ресторан Бизнес эхлүүлэх гарын авлага
Паул Даниэлс. Кофены бизнес эрхлэх тусгайлсан зүйл биш боловч ямар ч хүнс, уух бизнес эрхлэхэд тохирсон олон мэдээллээр дүүрэн байдаг.Espresso Coffee: Мэргэжлийн арга техник
Давид Шомерээр. Зохиогч нь Севатла дахь Vivace Roasteria-ийн эзэн бөгөөд энэхүү гарын авлага нь танд мэргэжлийн барист байхын тулд юу мэдэх хэрэгтэйг танд заах болно. Сприйпыг сайн буудахын тулд илүү сайн зүйл хийхэд илүү их зүйл бий.Ашиг хүртэх & Баяжуулах
Жон Ричардсон, Хью Гилмартин нарын "The Coffee Boys" дуугаар. Английн хамгийн алдартай кофены бизнесүүдийн хоёр нь энэ номыг бичиж, "Кофены бизнестээ илүү мөнгө олох баталгаатай 52 арга замыг" бичсэн юм.
Coffeebar-ыг эхлүүлэх, ажиллуулах бүрэн бус драйвын гарын авлага
Линда Формацли, W. Эрик Мартин, Сюзан Гилберт нар. "Idiot Guides" цувралын хамгийн өндөр үнэлгээтэй ном нь кофены бизнес, кофены бизнесүүдийн талаархи мэдээллийн тэнцвэртэй байдал юм. Таван коффайкаруудын гинжийг үүсгэн байгуулагч нь хамтран бичсэн.
Цайны талаархи Бизнесийн шилдэг 8 ном
Та эхлээд ямар нэгэн судалгаа хийхгүйгээр бизнестээ эхлэх ёсгүй. Бизнесээ эхлүүлэх талаар хэд хэдэн ном байдаг, гэхдээ цөөхөн нь кофены дэлгүүр, кафе, цайны байшин ажиллуулдаг хүмүүст зориулагдсан. Кофены дэлгүүрүүдийн ихэнх нь цайны бизнес эрхлэгчдэд ч тус болох болно.