Би хашаанд донтуулдаг. Энэ бол донтсон зүйл биш боловч цөөн тооны оливийн тос, давс, чинжүүтэй зүгээр л сонгон авсан хашаанууд шиг амттай зүйл юм. Энэ нь хөргөгчинд хадгалагдаж, дэлгүүрийн тавцан дээр сууж байгаа хашаас ялгаатай.
Хаш нь ургахад хялбар байдаг бөгөөд зарим сорт нь гоёл чимэглэл болгон ашигладаг маш гоё юм.
Цэцэг гоёмсог бөгөөд хашлага нь өөрөө баримал байж болно.
Миний дуртай чингэлэг хамгийн их ургац авах боломжтой, анхаарал болгоомжлох нь өсч хайрцгийг ашиглах, хайрцгийн миний дуртай төрөл нь дэлхий дээрх хайрцаг юм. Эдгээр нь өөрөө услах чингэлэг нь хаш байх нь чухал ач холбогдолтой чийгийн түвшинг өгдөг.
Хөрс - Контейнер хашаанд өсөн нэмэгдэж буй агуу зүйлсийн нэг нь тэд муухай хөрс-bourne мөөгөнцөр, босоо тэнхлэгт хүрэх нь уламжлалт цэцэрлэгийн хөрсөнд элбэг тохиолддог, элбэг байдаг хөрс юм. Хөдөө аж ахуйн зориулалтаар шороо хурдан шавхах хөрс шаардагдах боловч хэт хурдан хатахгүй байх хэрэгтэй. Хэрэв та маш хөнгөн хөрс хэрэглэж байгаа бол өдөрт хангалттай хэмжээний усыг хөрсөндөө бүрэн хуурай байлгах хэрэгтэй болно. Энэ нь шаварлаг хөрсөөсөө хамааран зуны улиралд халаана гэсэн үг. өдөр буюу түүнээс дээш. Таны зорилго бол хөрсний чийгийг чийгшүүлэхгүй байлгах явдал юм.
Хэрэв та сав, саванд ногоо тариалдаг бол хөрсийг чийгтэй байлгахад тусалдаг хөрс хуулахын тулд сүрэл, модны үртэс зэрэг зарим төрлийн mulch ашиглах нь зүйтэй.
Бордоо - Хаш нь нэлээд хүнд тэжээл юм. Би улирлын эхэн дэх миний потенциал хөрсөнд зориулж бүх зориулалтын бордоог хольж, дараа нь өсөн нэмэгдэж буй улиралд бусад долоо хоног бүр шингэрүүлсэн шингэн бордооны нэмэлт тэжээлийг хийдэг.
Гэсэн хэдий ч та өсөн нэмэгдэж буй хайрцаг систем ашиглаж байгаа бол, та зөвхөн зааварчилгааны дагуу улирлын эхэнд зөвхөн бордох хэрэгтэй болно.
Sun - Eggplants нар хайрлагчид юм. Тэд өдөрт дор хаяж зургаан цаг барьцашгүй нарны эрчим хүчээр хангаж, илүү нартай болох нь мэдэгдээрэй. Хашаа, улаан лооль шиг дулаан хайрлагчид байдаг. Нэг шалтгаан нь хайрцганд илүү сайн ажиллаж, хүйтэн цаг агаарт амьдарч байгаа нь харанхуй хайрцагнууд хөрсийг дулаарч дулаацаж байгаа тул миний өсөн нэмэгдэж буй улирал уртассаар байна. Хэрэв та ердийн саванд өсөн нэмэгдэж байгаа бол хавар хавар хүйтэн сэрүүнээр тэднийг хүйтнээс хамгаалж, дулаахан орон зай руу шилжүүлэх (гараашаа ашиглана) эсвэл тэдгээрийг хумс эсвэл даавуугаар хамгаалдаг .
Үрнээс хашаас эхлэнэ - Хаш нь үрээс ургахад зарим талаар хүндрэлтэй байдаг. Гэхдээ үр тариагаар худалдаж авдаг маш олон төрлөөс шалтгаалан үр тарианы үнэ цэнэтэй байдаг. Услын ургамал ургахад дулааныг шаарддаг бөгөөд хэтэрхий гүнзгий тарьж болохгүй. Үрийг нь тариалахын тулд үрийг нь хараарай. Хэдийгээр та үр тариаг чиглүүлж чадвал би сүүлийн 8-10 долоо хоногоос эхлэн сүүлчийн хярууг өнгөрөөх болно.
Хаш бэлтгэх - Eggplants хэмжээ, өнгө, хэлбэр нь өргөн хүрээгээр ирдэг.
Тэдгээр нь цагаан, ягаан, бараг хар, тод, ногоон, хар өнгийн болно. Тэдгээр нь дугуй, урт, нимгэн, эсвэл лийр хэлбэртэй байдаг. Тарих үедээ та ямар төрлийн хаш суулгацаа мэдэхийг мэдэх хэрэгтэй болно. Эрхий хурууны үзэл нь арьсанд гялалзан харагдаж байхад хашгирах явдал юм. Хэрвээ та амттай байхаасаа өмнө хашаа сонгохыг хүсэхгүй байгаа ч би тэднийг жижиг талаас нь сонгож авдаг.
Сарнай - Ургамлыг үүсгэн байгуулсны дараа үндсийг нь алдагдуулахгүйн тулд хэтэрхий том болохоос өмнө өндөглүүрээ гаднаас сайн гаргах нь зүйтэй. Ихэнх сортууд нь хулсны хутгаар нарийн ширхэгтэй байх болно эсвэл модон гадас таны саванд нэвтрэх бүх замыг живнэ. Та мөн хулсан тор барьж болно, эсвэл би бас гэрэлтсэн өнгөт метал улаан лоолийн тор ашиглах дуртай.
Чиглүүлэгчийн зах - Хаш бэлтгэх сая орчим арга зам байдаг, гэхдээ шинэхэн сонгож авсан цэцэрлэгийн хашгирахын тулд зүгээр л шарж идэхийг илүүд үздэг.
Би арьсанд үлдээж, хагас инчийн дөрвөлжин талбайд жижиг хэсэг болгон хуваадаг. Би зуухаа 400 ° F-т халаана. Би жаахан чидун тос, жаахан амттай давс, чинжүүтэй хашгуудыг хаячихлаа. Дараа нь би тэдгээрийг нэг талаас нь жигд талханд хийнэ. Хоол нь хүрэн, зөөлөн болтол хоол хийж, нэг удаа, эсвэл хоёр удаа эргүүлнэ. Би тэднийг зуухнаас шууд идэж, эсвэл дараагийн өдөр нь хүйтэн байдаг.
Хортон шавьж, хүндрэлүүд - Дээр дурдсанчлан, хашаанууд нь verticillium-д өртөх магадлал өндөр байдаг боловч хэрэв та хөрсөнд хэрэглэдэг бол энэ нь асуудал биш юм. Тогтмол услах нь хаш эрүүл мэндэд чухал юм. Усан үзмийн савыг маш их хатааж, нэг удаа үзэсгэлэнтэй, холимоггүй өндөглөг бүтээхэд асуудал үүсгэж болно. Хэрэв та ургамлын навчны навчнуудад жижиг дугуй нүхийг харж байгаа бол та хошуут цох мэт санагдаж болох юм. Гэхдээ дахин хөрс хагалахаас өөр аргагүй юм.
Хоолны дуртай сортууд:
- Үлгэр домог
- Хансел
- Gretel
- Роса Бианка
- Бяцхан хуруу
- Ориент Express