Эхлүүлэхийн тулд чиний чингэлэгийг органик байдлаар өсгөхгүй байх нь илүү сайн асуулт байж болох юм гэж би бодож байна. Бүх мэдээллүүд нь ерөнхий утгаараа сонголтоор өгөгдсөн учраас яагаад химийн бордоо, пестицид хэрэглэснээр өсч хөгжсөн хоол идэхийг хүсч байна вэ? Өөрийнхөө өсөн нэмэгдэж буй гайхамшигт үзэсгэлэнгийн нэг нь та үүнийг юунд хяналт тавьж, хяналтыг өгч, пестицидийн үнэгүй хоол идэх нь амархан бөгөөд аюулгүй байж чаддаг, яагаад органик ургамалжихгүй гэж бодож байна вэ?
Миний хувьд органик ургамлыг ургуулах шалтгаан олон байна. Өсөн нэмэгдэж буй хүнсний тогтвортой байдал гэдэг нь чухал зорилго бөгөөд ялангуяа жижиг хэмжээний цэцэрлэгжүүлэлт хийхдээ бид тогтвортойгоор цэцэрлэгжүүлж, химийн бодис, пестицид, химийн бордоог багасгах боломжтой. Цэцэрлэгжүүлэлт, контейнер, уламжлалт аргаар пестицид, химийн бодис ашиглах талаар ямар нэг шалтгаан байхгүй гэж би бодож байна.
Хэдийгээр та олон органик аргаар боловсруулсан хүнсний ногооны тэжээлийн давуу талыг маргаантай гэж үзсэн олон судалгаагаар олж авч чадвал органик ургуулсан бүтээгдэхүүнийг амин дэм, фитохимийн аргаар ихэсдэг. Органик байдлаар ургуулсан бүтээгдэхүүн нь уламжлалт ургуулсан бүтээгдэхүүнээс 40% -иас их хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Зарим хүмүүс эдгээр антибиотуудыг идэх нь үр дүнгүй гэж хэлж байгаа юм. Дахин хэлэхэд, яагаад хоол идэхийг хүсэхгүй байгаа юм бэ?
Хэдийгээр олон хүмүүс санал нийлэхгүй байгаа ч органик өсч хөгжихийн хэрээр таргалалт нь илүү амттай гэдэгт итгэдэг. Түүнчлэн уг нэхэмжлэлийг батлах нотолгоо бий. Сүүлд хийсэн судалгаагаар хархнууд нь органикаар хийсэн жигнэмэгийг идэх сонголтоороо уламжлалт улаан буудайтай харьцуулахад тэд органик жигнэмэгээс илүү их иддэг байв.
Үүнээс гадна, (энэ нь чөтгөрийн өмгөөлөгчийг тоглуулах), хоол хүнс нь илүү амттай гэж үздэг ч, сохроор амтлах туршилтаар би ялгааг мэддэггүй, хоол хүнс нь илүү амттай гэж үздэг Плацебо нөлөө (хоол хүнс илүү сайн амттай гэж би боддог), би илүү их баяртай байна!
Үүнээс гадна, чингэлэгийн цэцэрлэгийг органик аргаар өсгөж үржүүлэх нь бага өртөг багатай, ажил багатай болохыг нотолж байна. Пийп Дэйвли, Мэйн голын эрэгт, органик цэцэрлэгийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид, ойролцоогоор таван жилийн хугацаатай органик арвин их үнэтэй байдаг. Одоо бол органик хүнсний ногоо тарих тал дээр хямдхан байна.
Миний органик цэцэрлэгт оруулах шийдвэр гаргахад бас нэг чухал хүчин зүйл бол би хорт химийн бодис эсвэл пестицидийг гэрт нь хадгалахыг хүсэхгүй байгаа явдал юм. Хїїхдїїд маань аюултай химийн бодисуудыг уухад єчїїхэн насаа єнгєрєєд байхад гэрийн тэжээвэр амьтад маань эрсдэлтэй хэвээр байна.
Органик бодис ашиглах өөр нэг том давуу тал нь хөрсөнд ашигтай микро-шим тэжээлийг тэжээж байгаа явдал юм. Miracle-Gro шиг бордоо ажиллаж, ургамалыг хангалттай тэжээх болно. Энэ нь таны хөрсөнд ашигтай бичил биетүүдийг бүгдийг нь хөнөөх болно.
Уламжлалт бордоо, пестицидийг хэрэглэх эсэх нь таны сонголт юм. Гэхдээ хамгийн багаар бодоход органик тариалалт хийх оролдлогыг бид танд уриалж байна.