Ямар ч тохиолдлын сэтгэл ханамжтай цэс
Итали-Америкчууд оройн хоолон дээр үдэшлэг зохион байгуулдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн мах, гоймон, шинэхэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, амттан зэрэг зургаан буюу долоон хичээлээс бүрдэнэ.
Ширээ нь даавуугаар хийгдсэн, буталсан улаан чинжүүний ширхэгтэй ваартай, арвин гурилан содон, Италийн цэвэр талх, улаан дарснаас бахархдаг.
Агаар мандал нь аятайхан бөгөөд яриа нь идэвхтэй бөгөөд үргэлжлэх хугацаа хүртэл үргэлжилдэг.
Италийн энгийн хоол
- Антипастог буюу эхний курс: Эхний курс нь махан хоол ( прокиутто, сажи , хиам), пропололон, мозарелла зэрэг холимог ногоо, бяслаг, улаан чинжүү зэрэг хоолны дэглэм юм.
- Primi Piatti буюу Эхлээд хавтан: Гнокчи , рототто, равиоли, ласagna эсвэл manicotti гэх мэт паста буюу цардуулууд нь ихэвчлэн паста буюу фаиоли шиг шөл юм.
- Secondi Piatti буюу Үндсэн курс: Хоёрдугаар хавтан буюу гол эсвэл махан курс нь загасаас гахайн мах, туулай, үхрийн мах, сүү, тахиа, хонь, ямаа, махан бүтээгдэхүүн, хиам, брастела зэргээс бүрддэг.
- Contorno: Амтат төмс, чихмэл амтат төмс, салат, мөрийн шош зэрэг хүнсний ногооны талх хоол нь хоолны дэглэмийн нийтлэг дагалдуулалт юм.
- Dolce: Амтат хоол эсвэл амттан нь хоолыг дуусгаж, tiramisu, pannacotta, cannoli, rum baba, pignoli жигнэмэг, нарийн боов, гелато, шивбетто эсвэл шинэ инжир, улирлын чанартай жимс, самар зэрэг энгийн зүйлсээр дүүрэн байдаг.
Үе шатыг тохируулах
Италийн баярыг тайзан дээр тавихын тулд та ердөө хэдхэн энгийн найрлага хэрэгтэй.
- Энгийн цагаан ширээний бүтээлэг
- Улаан ширээний үндсэн дарс
- Сараалсан бяслаг
- Баяжсан улаан чинжүүний хальс
- Сайн чанарын Итали талх
- Нунтаглах нэмэлт онгон чидуны тос
- Магадгүй Италийн дуурийн ар талд тоглох байх
- Хамгийн чухал нь сайн найз нөхөд, гэр бүл
Цэс
Энэ цэс нь найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ жинхэнэ Италийн амтаар баясдаг. Хоолыг орлуулах эсвэл цэсэн дээрээ амтаа тавь.
- Италийн талх, нарийн боовны мах
- Stracciatella Recipe: Тахианы шөл, өндөг, бяслаг хийсэн шөл
- Lasagne al Forno Recipe: Газрын үхрийн мах, prosciutto, болон porcini мөөг нь шатаасан lasagna
- Pollo alla Cacciatora con Funghi Recipe: Мөөгтэй cacciatore мөөгтэй
- Романтик маягийн артококс жор: Эдгээр шар буурцгийн шарсан артококсууд нь талх, эсвэл амтлагчаар үйлчилдэг.
- Салад: Нунтагласан шанцайны ургамал нь 3 хэсгээс оливын тосоор хийсэн 1 ширхэг бальзамын цагаан цууг 1 буталсан сармис, давс, чинжүү, Италийн хатаасан ургамлын жүржийн хольцтой хольсон байна.
- Жимс: Шинэхэн, улирлын чанартай жимс, аяга самартай аяга (самрын тосыг бүү мартаарай)
- Migliacci Recipe: Naples загварын нимбэгний рикотта бялуу нь Америкийн загварын cheesecake адил юм
- Жинет жор: Нимбэгний хяруутай сайхан зөгийн балны бөгж
- Cannoli Recipe: Таашаалагдсан уламжлалт шарсан боов нь чихэрлэг рикотта бяслаг дүүрэн байдаг
- Улаан ширээний дарс