Suet-ийн төрөл

Suet нь олон тооны арын шувуудын хувьд алдартай хоол бөгөөд энэ нь шувууны жилийн турш санал болгох маш сайн арга юм. Аметын янз бүрийн хэлбэрийг ойлгох нь шувууг тэжээллэг, сэтгэл татам эмчилгээний эхний алхам юм.

Suet хэлбэрүүд

Үндсэн suet бялуу, энэ төрлийн шувууны хоол хүнсэнд хамгийн их тархсан хэмжээ нь 4.5 инч (11.4 сантиметр) урт, өргөн, 1.5 инч (3.8 сантиметр) гүн юм. Энэ хэмжээ нь ихэнх стандарт торны хэв маягийн suet тэжээлд тохирохоор хийгдсэн байдаг боловч зарим тэжээл нь олон тооны бялууг багтаахад хангалттай том хэмжээтэй байдаг.

Эдгээр төрлийн боов олон гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүрүүд, хүнсний дэлгүүрүүд, цэцэрлэгийн төв, зэрлэг шувуудын хангамжийн дэлгүүрүүдээс олддог боловч бусад олон мэргэжлийн suet хэлбэрүүд байдаг. Хамгийн түгээмэл сонголтууд гэвэл:

• Бөмбөг : Бялууны нягтралтай төстэй, гэхдээ бөмбөрцөг хэлбэртэй том тор, эсвэл тороор нэг буюу бүлэгт хэрэглэнэ.
• Залгих : Модон зуурагч эсвэл зулзаган шувууг илүү байгалийн хооллох гадаргуу дээр логист хэв маягийн тэжээл бэлтгэдэг.
• Беларус : Жижиг, хазуулсан хэмжээтэй жижиг хэмжээтэй самар, том үр, самартай төстэй хэлбэртэй байдаг.
• Буталсан : Битүү овортой suet хэсгүүд нь шувууг аяганууд, платформууд, аяга тавагуудаас аялгуут зөөлөн хольц дээр хийдэг.
• Шерк : Маш жижиг, нимгэн шавьж, шавьжны хэмжээ, тууштай дүйцэхүйц хэсгүүдийг дуурайлган, тавиурууд эсвэл аягагаар санал болгодог.

Шинэлэг suet хэлбэрүүд нь ялангуяа баярын бэлгүүдээр алдартай байдаг. Зүрх, цэцэг, оймс, нарс мод, хонх, шампунз, бусад хэлбэрийн хэлбэрээр хийсэн бялууг жилийн өөр өөр цаг үед олж болно.

Амены зөөлөн хэлбэрийг "цөцгийн тос" эсвэл "зуурмаг" хольц болгон зарж болох ба тэжээллэг тэжээлд тохирохгүй бол мод, шувуу барих, шувуу барихад тохиромжтой.

Suet Flavors

Цэвэр өөх suet бялуу нь suet иддэг бүх шувууг тэжээхэд маш тохиромжтой байдаг. Маш олон төрлийн өвөрмөц амттай байдаг бөгөөд ямар хольцтой байснаас хамаарч янз бүрийн шувууд уруу татдаг.

Алдартай suet амт нь:

• Жимс : Эдгээр нь интоор, нэрс, үзэм, алим, улбар шар, нэрс, анар болон бусад жимсний амттай амтагдана. Хатаасан жимсний жижиг хэсгүүд нь ихэвчлэн холимог дотор багтдаг.
  
• Шавьж хорхой: Хатаасан ялаа, хүрэлзгэнэ, эсвэл өндөгний идэш тэжээл нь шавьж иддэг шувуудтай алдартай шөлтэй идэш тэжээл өгдөг.
  
• Үрээр: Үрийн холимог suets нь хамгийн алдартай төрөл бөгөөд зарим нь хар тос наранцэцгийн үрийн , шар будаа , хагарсан эрдэнэ шиш , гүргэмийн үрийг бялуу дотор нэмдэг.
  
• Nuts : Nut-loving birds нь самар амттай эсвэл самар, самартай холилдож, самар, бүйлс, pecans, самар зэрэг бусад холимог агуулсан хольцтой.
  
• Pepper : Халуун чинжүү suet бялуу хэрэм, элбэнх зэрэг мэдрэмтгий амт нахиа бүхий тэжээлийн хортоныг эсэргүүцэх зорилгоор боловсруулагддаг. Эдгээр бялуу нь улаан чинжүү ширхэгтэй, нунтаг эсвэл амтлагчийг хольсон дулааныг нэмдэг боловч шувууд амт нь маш сул мэдрэмжтэй байдаг бөгөөд нэмэлтүүд нь санаа зовдоггүй.

Эдгээр шууд амттай амтаас гадна жимс, самар гэх мэт холимог амт зэрэг сонголтууд, ялангуяа олон төрлийн шувууд адил suet бялууг түүж чаддаг. Зарим хольц нь тоншуулын холимог (жимс, самар, самар), bluebird mix (insect suet) болон songbird blends (жимс, үрийн) зэрэг шувууны хольцтой төстэй.

No-Melt Suet

Олон тооны suet бялуу хэлбэртэй, "ямар ч хайлж" байгаа, шувууны махыг зуны улиралд илүүд үзэхийг хүсдэг. Ямар ч suet бялуу хамгийн халуун цаг агаарт бага зэрэг хайлуулж, хайлж байх үед эдгээр тусгай хольц нь гурил, үр тарианы хоол гэх мэт нэмэлт хольцтой байхын тулд өөх тосыг бага зэрэг бууруулахын тулд бялуу нь түүний хэлбэрийг илүү өндөр температурт байлгаж болно. Ямар ч хайлмал suet хольц нь ердийн suet-тэй ижил төрлийн амт, хэлбэрээр байдаг.

Зөв зохистой төрлийг сонгох

Suet-ээс маш олон янзын төрлийн сонголтуудтай байдаг тул энэ нь хамгийн сайн хэлбэр, өвөрмөц онцлог бүхий шувуудтай тохирох амтыг олоход хэцүү байдаг. Ихэнх шувууд suet-ыг ямар ч төрлийн түүврээр хялбархан хайдаг боловч хэрэв таны арын шувууд suet тэжээлээс хол амьдардаг бол ...

• Тахианы маханд зориулсан самар хольц, эрвээхэйний улбар шар амт, шувууны хольц зэрэг үрийн хольцыг тохируулах амтыг сонгох.
  

• Шувууд хооллох стильд тохирох өөр өөр хэлбэрийг сонгох. Бяслаг, зулзаган мод, нуруу нугас зэрэг шувууг хадгалдаг бөмбөлөг, өлөн зуурмагт өлгөөтэй байдаг.
  
• Нөхөн сэргээх шувууг ямар аргаар сонгохыг нь сонгохын тулд suet тэжээлийг өөрчил. Шувууд байнга идэж дуусах хүртэл жийргэвчийг идэхээс сэргийлж, бялууг хэсэг болгон хувааж, хөлдөөгчид хадгална.

Олон төрлийн suet-ыг сонгохдоо арын хашааны буфет бүрийн хувьд маш олон төрөл байдаг.

Фото зураг - Blue Tit дээр Suet © Nigel Wedge