Цай, сахар, найз нөхөддөө сайхан өнгөрүүлээрэй
"Цай авах" нь дэлхийн зарим хэсэгт өдөр тутмын уламжлал, бусдын тансаг зэрэглэлийн тансаг хэрэглээ юм. Гэсэн хэдий ч та үдээс хойш цай, цайны завсарлага, сайхан цэцэг, дуртай амттан, найз нөхөдтэйгөө сайхан зочломтгой завшаан тохиох завшаантай хүмүүсийг би мэдэхгүй.
Би хоёр эсвэл гурван найзын аяндаа цуглардаг ургамлын цай, зарим нь өргөст хэмхний чанамал сэндвичнүүдтэй аятайхан цуглардаг.
Гэвч үдээс хойш цай их алдартай тул олон цайны өрөө, ресторанд захиалгаа долоо хоногоор хийхийг шаарддаг.
Үдээс хойш 3: 00-16: 00 цагийн хооронд үдийн цай иддэг уламжлалтай. Сүү, элсэн чихэртэй цайгаар үйлчилдэг Их Британий уламжлалыг цайруулж, одоо цай, кофе, мөстэй цай зэрэг амтыг хүлээн зөвшөөрдөг. Хуурай талх зүсмэлүүд нь царцдас, өргөст хэмх, цөцгийн тос, эсвэл өндөгний салат, усны хачиртай жижиг сэндвичийг хийж өгнө. Англи хэлний скоч нь цөцгийн тос, гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнэтэй. Хөнгөн хоол нь амтат боов, tart, petit fours, болон бусад нарийн боовуудаар дуусгавар болдог.
Зочид буудал эсвэл кафед үйлчилж байхдаа энэ өдрийн хоолыг " Өндөр Цайны " гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь энгийн хоолонд илүү гоёмсог утга учрыг өгдөг.
Гэсэн хэдий ч, High Tea цайрын оройн хоол иддэг тул оройн таван цагаас оройн 17 цаг хүртэл хоол иддэг.
Хоолны цэс дээр хүйтэн хэрчсэн мах, сэндвич, бялуу орно.
Хоолны хөтөч Донна Пилато нь зарим жор, цэстэй, цай чанаж, цай уух, өдрийн үдшийн цайгаа хөгжүүлэх талаар зөвлөгөө өгдөг. Тэр Tea Party -ийг байршуулах гайхалтай өгүүлэлтэй .
Цайны үдэшлэг хийхэд бэлэн бол манай цайны ширээн дээр тохирсон цайны ёслолыг үзээрэй, цайны ёслолоо хамтдаа цуглуулаад саравчны төвийг нэгтгэн хийцгээе .
Хүмүүсийн цайны ширээнийг өөр өөр арга замаар зохион байгуулж, өөртөө тавьдаг хоолны онцлог, загварыг тусгасан болно. Өөрийнхөө хятадыг ашигла.
- Хэрэв та ямар ч чимэглэлгүйгээр цэвэр өнгөтэй china байгаа бол цэвэр өнгө, хээтэй салфетка, ширээний бүтээлэг зэргийг сонгож болно. Таны өнгө нь эмзэг, эмэгтэйлэг, зоримог, орчин үеийн байж болно.
Хэрвээ та хятад хэлбэртэй хэв маягтай бол та хятадаас ялгаатай өнгө сонгохыг хүсэх болно. Хоолны загвар нь тохируулгын аяыг тохируулах болно. Хэрвээ хятад нь маш их цэцэглэдэг бол таны орны даавуу нь энгийн өнгө байх хэрэгтэй. Хэрвээ хятад нь геометрийн загвартай бол загварыг нөхөж авах даавууг олж болно.
Манай цайны ширээ нь аяга тавагныхаа өнгө, схемийг өөрсдөө харуулав. Сонгодог хөх, цагаан өнгөтэй, нэг нь маш эртний цэцгийн англи хэлний хятад, гуравдугаарт орчин үеийн бяслаг шар жимс, цэцэгсийн загвар юм.
Та цайны ширээнүүдийг үзээд өөрийн хоолыг олж, юуг нь нийлүүлж болохыг үзээрэй. Дараа нь зарим найз нарыг урьж, цай тогоонд шарж, үдээс хойш сайхан өнгөрүүлээрэй.
Сонгодог цэнхэр, цагаан шаазантай цай цайны хүснэгтийг үз.
Манай Lemon Tea Table-д зориулж өнгөлөг шинэ china ашигла.
Чиний хамгийн сайн хятадыг цай үдэшлэгт зориул.
Та эртний дэлгүүрүүд, дэлгүүрүүд, хөнгөлөлттэй гэр ахуйн барааны дэлгүүрүүдэд цэнхэр, цагаан шаазан олж болно. Уламжлалт, үзэсгэлэнтэй гоёмсог хэв маягийг бараг аль ч интерьер, орчин үеийн, орчин үеийн аль алинд нь багтаадаг.
Сонгосон загвараас хамаарч бараг ямар ч өнгийн ширээний бүтээлэг хэрэглэж болно. Ягаан, шар нь эмэгтэй хүний нүдийг харагдуулж байхад хөх, улбар шар, улаан өнгө нь илүү орчин үеийн гэртээ гайхалтай сайхан харагдаж байна.
Хэрэв сонгосон загвар нь нарийн бөгөөд завгүй байвал ширээний ширээнийг энгийн даавуугаар шалгаж, хятадыг анхаарлын тєвд байлгах хэрэгтэй.
Spode-ийн Blue Colonel бол алтан гоёмсог хөх, цагаан өнгийн загвар юм. 1816 оноос хойшхи тэдний цэнхэр италийн загвар нь сонгодог юм.
Манай цэнхэр, цагаан цайны ширээн дээр 2 янзын хэмжээтэй Спидын хавтанг ашиглан хоёр давхар иж бүрдэлийг тавьсан. Та оройн хоол, шилбэ, шилний шил, цагаан цэцгийн шавар зэргийг өөрийн болгож болно.
- Шилний дээд ирмэгийн дагуу цагаан цэцэгсийн ирмэгийг тараана. Шилэн савыг байрлуулсан шавартай хамт хамгийн том тавцангийн төвд шилийг байрлуул. Шилний суурийг өөр шилэн аяганд нэмээд (дэмжлэгийн дээд хэсэг) шилний жижиг хавтан тавина. Хэрэв та шаврын гадаргууг өнгөлөн далдлах хэрэгтэй бол зарим нэг навчийг нь норгох эсвэл ямар нэгэн шаварыг арчиж хаях хэрэгтэй.
Бусад үйлчилдэг зүйлсийг манай Уламжлалт Цайны Савлалтын хэсгүүдэд харуулав.
Манай цэнхэр, цагаан цайны ширээ нь ягаан сарнай, цагаан, ягаан өнгийн циркээр чимэглэгддэг. Та мөн цэнхэр деллинум, хөх, цагаан, ягаан өнгийн hydrangea, эсвэл сарнай бараг ямар ч төрлийн хальс, жүрж, мөчрийг ашиглаж болно.
Хэрэв та цэцгийн зохион байгуулалт хийх цаг хугацаа, нөөц бололцоогүй бол шинэ гүзээлзгэнэ, эсвэл бөөрөлзгөнө нь гамбургер эсвэл жижиг цэцэг бүхий гоёл чимэглэлийн болор эсвэл мөнгөн аяга, хачир руу ордог.
Цайрсан, бөөрөнхий тос, цөцгий, бор элсэн чихэр зэргийг өөрийн зочиддоо зориулан бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ төв таны үдэшлэгт үргэлжлэхгүй, гэхдээ бүх зүйл таалагдана!
Цай, цайны үдшийн талаархи илүү их эх сурвалжийг үзэхийг хүсч болно.
- Кофе, цайны тухай энэ гарын авлага нь үдээс хойш цай, өндөр цайны хоорондын ялгааг өгүүлдэг.
- Торонтод Le Royal Meridien-ийн хаан Эдвард зочид буудалд цайны тайланд зориулж Цайны тухай адал явдлыг уншина уу.
- Хятад цайны аягыг яаж цэвэрлэх вэ?
Манай Шар жанч нохойны хүснэгтийг үзээрэй.
Villeroy & Boch-ийн франц цэцэрлэгийн Fleurence нь өнгөлөг, шинэхэн цэцэг, треллисийн хилийн хамт бидний "Lemon Tea Table" юм.
Зуны цай үдэшлэгт зориулсан шар, ногоон, ягаан ягаан, нарийхан цэнхэр өнгө аясаар олон өнгө аястай. Энэ хятад нь хэв маягийн хувьд жаахан энгийн байдаг тул бага албан тушаалтны хувьд маш сайхан байх болно. Бид цагаан ширээний бүтээлэг сонгож авсан ч зөөлөн ногоон, шар эсвэл нарийн судалтай бол сайн ажиллана.
Шош, лаа нь хятадтай зохицсон өнгө байх ёстой.
Манай төвд үзэсгэлэнтэй шинэхэн нимбэгний жигнэмэгийг хэрэглэсэн. Хөлийн шилэн хэсэг нь ширээн дээр өндрөө нэмнэ. Навчийг өнгөөр будна. Гэхдээ лимонтой зууралдах шаардлагагүй. Сар, интоор, жижиг алим, лийр зэргийг нэмээрэй. Шар сарнай, шар сармагчин, амтат чинжvv, хувьцаа, ногоон гонзгой толгой, шар фрэсиа, хувьцаа нь сайхан харагдаж байна.
Зүгээр л хөгжилтэй байлгахын тулд цайны цэсээ хятадаар зохицуулаарай. Lemon meringue tarts, нимбэгний хэлбэрийн сахар жигнэмэг, тэр ч байтугай нимбэгний анхилуун үнэртэй цай ч гэсэн сэдэвтэй.
Эдгээр холбоос дээр үдээс хойш цай талаар дэлгэрэнгүй үзэх:
- Өндөр цай түүхийн тухай уншина уу.
- Төгс үдшийн Цайны Сэндвич, Бялуу, Широны жорыг хай.
- Хэрхэн үдээс хойш цай 'Олдмол'
- Эдгээр шинэ чиг хандлагыг ашиглан шинэ жимсний төвийг бий болго .
Манай үзэсгэлэнт Antique China Tea Table-г үзнэ үү.
Хэрвээ та эртний гоёмсог хятадуудтай байхдаа аз жаргалтай байгаа бол цайны үдэшлэг нь үүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой цаг юм. Миний эцэг эхийн china, Coalport's India Tree нь маш олон өнгө, сонгодог загвар бүхий гоёмсог цэцгийн ваар юм. Би яг л иймэрхүү онцгой тохиолдлоор үүнийг хадгалах болно!
Түүний олон өнгө нь цагаан маалинган даавуу дээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байгаа ч хятадаас авсан маалингын өнгөнүүдтэй жаахан өнгөөр будаж болно. Ягаан өнгийн салфетка, ягаан сарнайгаар бид хэрэглэсэн.
Хүмүүс тантай цуг ирэхэд илүү зоримог өнгө сонгож болно.
Чинээлэн чинжүүгээ гаргаж ирэхэд мөнгө угаахдаа зориулж мөнгө угаах цаг боллоо. Зарим хоол хүнс нь мөнгөөр бохирдохыг санаарай. Тиймээс хоол хүнсээр хоол болон цаасан дээр зуурмагийг хэрэглэх нь зүйтэй юм. Дараа нь хэдэн навч, жимс, эсвэл цэцэг бүхий хавтанг чимдэг. Энэ хүснэгтийн дагуу нимбэгний навч нь хөшөөний тавиурыг засаж, шинэ бөөрөлзгөнө уулын өнгөлөг өргөлтийг бий болгодог.
Өглөөний цайны тухай дэлгэрэнгүй:
- Мөнгөний үйлчлэлийг яаж арчилах талаар суралц.
- Мөнгөний цэвэрлэгээ хийх алхмуудыг сур.
- Чиний Хятадыг анхааралтай болго .
- Үдээс хойш үдэшлэг зохион байгуулах талаар зөвлөгөө авах.