Хэрхэн өсч, ашиглах вэ?

Caraway бол эртний хоолонд олдсон өвслөг ургамал юм. Энэ нэр үрийн хувьд араб үгээс гардаг: karawya. Caraway нь амтат амттай бөгөөд баялаг хоолонд сайхан нэмэр болдог. Энэ нь хээл хахуулийг багасгах, хий болон цочроох үйлчилгээтэй байхыг хэлдэг. Бид жимс жимсгэний үрийг ашиглах талаар мэддэг боловч навч, үндэсний хэрэглээг мэддэггүй байж болно.

Эндээс харахад та бүхэн түүний тухай, мөн олон янзын өргөлийн талаар мэдэх хэрэгтэй.

Латин нэр

Umbelliferae

Нийтлэг нэр

Caraway, үрийг

Тариалалт

Caraway нь баян хөрс, наранд ургадаг. Тариалахын тулд хавар, намрын эхэн үед гадуур хий. Caraway шилжүүлэн суулгах дургүй байдаг тул үрийг нь байнгын гэртээ тарьдаг. Сайжруулсаны дараа, нимгэн ургамал хамгийн багадаа 8 инч байх ёстой.

Ургац хураах

Залуу байхдаа навч идээрэй. Тэд салат өвс болгон ашигладаг. Хатаасан, тэдгээрийг жилийн турш ашиглаж болно. Үрийг задлахын тулд үрийг баялаг хоолоор цацдаг. Тэд байцаа хоол үнэрийг багасгахын тулд байцааны ус нэмсэн байна. Caraway бол алим, бяслагтай хоол хийхэд маш сайн ургамал юм. Өөрийн талх болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнийхээ үрийг нэмнэ. Caraway үрийг Энэтхэгийн хоол, бусад үртэй хамт хэрэглэдэг.

Хадгалах

Caraway үрийг хадгалахад хялбар байдаг.

Үрийн толгойг хатаана, тэдгээрийг дээш эсвэл доош нь угааж унах үрийг нь барихын тулд савны доор байрлуулна. Дараа нь хатаасан үрийг шаардлагатай бол агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалж болно.

Caraway-ийн тухай бүх зүйл

Caraway нь амттай амттай амттай бөгөөд амттай амаа дүүргэх үед амттай байдаг.

Энэ нь амттай амттай, өвөрмөц амттай өвс юм. Чихэр дутагдалд хүргэж болзошгүй баян чинээлэг хоол хүнс нь бэлдмэлийнхээ бэлдмэл эсвэл оройн хоол идэхийн зэрэгцээ гэдэсний бухимдлыг арилгахад хүргэдэг. Даршилсан байцаа гаргахдаа эцсийн бүтээгдэхүүн дэх сонирхолтой тохойноос гаралтай үрийг цацах гэрэлтэй байцаа.

Үрийн амин чухал тосыг ихэвчлэн ургамлын гаралтай mouthwash, colognes-д хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь түүний амтыг агуулсан бүрэлдэхүүн хэсэг нь бага зэрэг амттай ургамлын бэлдмэлийг нэмдэг. Олон хүүхэд бага зэргийн амттай амтыг амталдаг байсан үедээ тэдний эмийг хүлээн зөвшөөрсөн байдаг.

Caraway ургамлын үндэс нь хурааж авах боломжтой. Тэднийг шарсан үхрийн мах эсвэл гахайн маханд нэмнэ. Тэд зууханд зүгээр л шарж байгаа намар ногооны саванд нэмсэн үед бас амттай байдаг.

Нийтлэг хэрэглээ

Caraway навч нь бас амттай. Өвөл дээгүүрээ шөлнийхөө гайхалтай нэмэлтийг салатын ургамлаар цэвэрлээрэй. Навчийг ургамлын нийт өсөлтийг төвөггүйгээр тарьдаг.

Medicinally, caraway нь задаргаа хийхэд туслана. Энэ нь эрүүл хоолны дуршилыг хөгжүүлэхийг хэлдэг. Ургамлын амны сахар шиг үрийг дусаах, амьсгалыг зөв болгох. Сувилахуйн эхчүүдэд аюулгүй галактагог болгон ашигладаг какаоны үрээс гаргаж авсан цай. Энэ нь бас хүүхдэд коликоос ангижрахад тусалдаг ба хүүхдэд тайвшруулах цайг цай болгож өгдөг.

Магадгүй, caraway нь ичээнээс хамгаалахад ашиглагдаж байсан бөгөөд мөн явахаас урьдчилан сэргийлж байсан гэж үздэг байсан тул энэ нь маш их дуртай зүйлүүдийн нэг юм. Илүү орчин үеийн үед хэрэв хоол тэжээлд нэмэр болсон бол тагтааны тагтаа төөрөхгүй гэж итгэдэг.

Энэ нь үнэн эсэхийг хэн мэдэх вэ, гэхдээ энэ нь үнэхээр сонирхолтой юм. Эцэст нь хэлэхэд, caraway бол амттай ургамал юм. Энэ нь ургахад хялбар бөгөөд сайхан амтыг мэдрэх хэн бүхэнд зориулсан өвс материалыг санал болгодог.

Хүүхдүүдэд аюулгүй бөгөөд гэрлээр хангалттай гэрэлтэй болтол амархан өсч чадна.