Жил бүр Францад болон дэлхийн өнцөг булан бүрт шинэ дарс хураах анхны амтыг сонирхох болно. Талууд баригдаж, лонхнууд нь хугардаггүй ба Бяхайжоугийн ноуүвагийн анхны соролтыг амталж байна. Гэхдээ энэ бол залуу дарс учраас энэ намд хэтэрхий ноцтой болох шинж чанараас гарна. Үзүүлэн, хувцаслалт хоёрын аль аль нь тайвшрах хандлага нь өдрийн дараалал байх ёстой. Эцсийн эцэст эхний лонхны шилийг нээх хүртэл хэн нь үүнийг хүлээж авахаа мэдэхгүй байна.
Энэ тохиолдлын жирийн сүнстэй холбоотойгоор Францын дарс, бяслагийн үдэшлэг нь төгс завсарлагатай, харин баяр хөөртэй байдаг. Хэдийгээр Beaujolais Nouveau нь үдэшлэгний шалтгаан, түүний гэрэл, үр жимс нь хөнгөн амттай байдаг. Тиймээс, Францын дарсны янз бүрийн төрлийн дарсыг өөрийн үйл явдалд анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Үе шатыг тохируулах
Нэг хүнд ногдох дарс 2 шил, нэг нь цагаан, нөгөө нь улаанаар хий.
Тэдний нүдний шилний дарсны дарсыг дарж өг. Энэхүү гайхамшигт бүтээлүүд нь аль хэдийн хоромхон зуур тавигдсаны дараа та ямар шилэн цаас хамаарахыг шийддэг.
Өнгө өнгөлөг бөмбөлөг бүхий том булцуугаар чимэглэ. Энэ нь танай үдэшлэгт залуу үеийнхэнд болон баяр хүргэе.
Хүснэгтээ харанхуй, өнгөлөг даавуун хүснэгтээр тохируулаарай. Ингэснээр урьдчилан таамаглах боломжгүй асгаралт нь мэдэгдэхүйц байх болно.
Бяслаг, бусад зөөгчөөрөө үйлчилдэг жижигхэн ялтсуудыг гараарай.
Бяслагны навчтай цөөн тооны энгийн залгууруудыг сонгохын тулд хамгийн сайн үр дүнг үзүүлэх сонголтыг үзүүл.
Цаасан дээрээ бяслаг бүрт зориулсан нэр, суурь мэдээллийг картаар байрлуул.
Цэс
Францын бяслаг нь хөнгөн, өтгөстэй байдаг. Энэ сонголт таныг эхлэхэд тусална, гэхдээ орон нутгийн бяслаг худалдагчаас бусад санал зөвлөмжийг асуу.
Бороо гоймонтой хамт, үдшийн амттай бяслаг болон бусад дарсыг хэрэглэж эхлэхээс өмнө өөрийн санал болгож буй бяслагаа эхлээрэй. Ингэснээр Beaujolais Nouveau нь илүү хүчтэй амтыг давах ёсгүй.
Камерберт - Энэ сайхан, сэтгэл татам үнээний сүүний бяслаг нь танай үдэшлэг, Беаужболи Ноууэугийн од, эсвэл та нарын тэмдэглэж буй шампан шилнүүдтэй сайнаар явах болно.
Brie - Энэ бяслаг нь Beaujolais Nouveau-ийн сонгодог хосуудын нэг юм. Энэ нь өтгөн, амттай амт нь дарсны амттай болно.
Morbier - Бяслаг, бяслаг, Morbier нь Beaujolais Nouveau-тэй сайхан аялах болно.
Bucheron - Энэ нас, ямааны сүүний бяслаг хосууд нь хүчтэй Бордо. Цагаан дарсны төлөө та Sancerre эсвэл Pouilly Fume үйлчилгээг ашиглаж болно.
Mimolette - Colorful Mimolette нь хүчтэй, шорвог, бяслаг нь cheddar-ийн шугамын дагуу амттан дарсны худгийг нөхөж болно.
Roquefort - Энэхүү алдартай, нарийн боовны сүүний бяслагыг "Хацар хааны хаан" гэж нэрлэдэг. Энэ бяслагны хамгийн сайн хослол нь Порт эсвэл Sauternes гэх мэт нарийн амттантай дарс юм.
Бяслагны самбарыг жигнэмэг, Франциско, усан үзэм, самар, лийр зэргийг сонгоорой.
Almond Tart , Madeleines , Cinnamon Palmiers гэх мэт францын амтат хоолноос энгийн үдэшлэгийг дуусгахыг санаарай. Францын шарсан төмрийг бүү мартаарай.
Бяслаг, дарс, францийн амттан болон кофены аяга нь таны зочид Beaujolais Nouveau-ийг жилд нэг удаа хийхээс илүүтэйгээр хүсч болно.